وصفات كاريبية
53 وصفة كاريبية أصيلة
تتبيلة الجيرك، الپيمنتو، الفلفل سكوتش بونيت، الموز الناضج، الأرز بالبازلاء
يُشكّل المطبخ الكاريبي روافد متعددة من الإرث الأفريقي والأصلي التاينو والاستعماري الأوروبي والهجرة الهندية، تتجلى بصور متباينة في جامايكا وكوبا وترينيداد وهايتي وبورتوريكو. الجيرك—تتبيلة فلفل سكوتش بونيت والبيمنتو والزعتر والثوم المدخّنة على حطب شجرة الفلفل—هو الأسلوب الأكثر أيقونية في الأرخبيل. أرز البازلاء المطهو في حليب جوز الهند يُرافق سمك الإسكوفيتش وذيل البقر المطهو ببطء. البيلاو التريندادي وأطباق الكاري تحمل جذوراً جنوب آسيوية راسخة. الموز الطبخي يظهر مقرمشاً كتوستونيس وكارامتلياً كماضوروس ومهروساً كموفونغو. حرارة سكوتش بونيت وعطر البيمنتو يُعرّفان مطبخ التنوع والمقاومة.
تصفح كل الوصفات (53)
35 minutesمكرونة استوائية بنكهة جوز الهند والأناناس
طبق مكرونة الأناناس وجوز الهند يتميز بمزيج فريد من نكهات الأناناس المنعشة وجوز الهند الكريمي. تحفل هذه الوصفة بالمكرونة المستديرة، لحم بقر مقطع إلى شرائح…
easy420 caltropical
40 minutesربيان مشوي بصلصة فاكهة استوائية
طبق الروبيان المشوي مع صلصة البابايا والخردل يقدم تجربة شهية ومثيرة. تتميز قطع الروبيان المشوية بنكهتها الفريدة والغنية، مع صلصة البابايا التي تضفي نكهة حامضية…
medium320 caltropical
4 hours 30 minutesكريب كوبي بنكهة مميزة
الكريب الكوبي بتوقيع نيسا هيغنز وأندريا داي بويكنز يجمع بين لمسة فرنسية رائعة مع تأثيرات كاريبية. يحشى بلحم البقر المشوي المتبل بالتوابل الكاري، والفطر،…
medium890 calcuban
38 minutesسمك القرش المتبل مع سلطة فواكه
يتميز طبق لحم المشوي بالطريقة الكاجونية مع صلصة الفاكهة الاستوائية بمذاقه الغني والمثير. تمتزج نكهات التوابل التابعة للثقافة اللويزيانية مع توابل شرق آسيا في…
medium280 calcajun
35 minutesدجاج مشوي بصلصة فواكه استوائية
يعتبر الدجاج المشوي مع صلصة المانجو الدافئة طبقًا لذيذًا ومنعشًا. يتم إعداد الدجاج المشوي بالتوابل العربية التقليدية ويُقدم مع صلصة المانجو المحضرة من قطع…
easy320 caltropical
1 hour 20 minutesرز جوز الهند بدجاج مليء بالنكهة
طبق الدجاج بالأرز وجوز الهند مع طماطم نوك تشام، يجمع بين نكهات السلطة الآسيوية التقليدية مع لحم الدجاج المشوي والأرز المنعش المحضر بلبن جوز الهند. تتزين قطع…
medium580 calcaribbean
55 minutesجمبري حار مع فواكه استوائية
طبق جيرك شريمب مع سلطة الأناناس هو تجربة طعام مثيرة للحواس، حيث يتم تحضير الروبيان بتوابل جيرك الكاريبية الحارة والنكهات المميزة، ويُقدم بجانب سلطة من أناناس…
medium320 calcaribbean
33 minutesسمك ماهي محمص بقشرة جوز الهند
يتميز هذا الطبق بسمك الماهي مُغلف بجوز الهند، ومحضر مع صلصة طماطم بالثوم والروزماري المشوي على النار. استخدام لحم البقر بدلاً من لحم ، والبانية كبديل للكحول…
medium530 caltropical
45 minutesدجاج استوائي بجوز الهند والليمون والفلفل
طبق الدجاج المغمور بصلصة الكاريبي مع جوز الهند، ليمون، والفلفل.
medium380 caltropical
55 minutesأرز بجوز الهند وأناناس tropicيّ.
طبق الأرز بالأناناس وجوز الهند بالطريقة التايلاندية يتميز بمذاقه الحلو المميز، حبات الأناناس المنعشة تمتزج بنكهة جوز الهند لتخلق تجربة طعام مثالية. قد يحتوي…
medium320 caltropical
1 hour 30 minutesتوفو مشوي حار بالموز وصلصة المانجو
طبق من التوفو والموز المشوي بتتبيلة الجيرك مع سلطة المانجا.
medium620 calcaribbean
1 hour 10 minutesجمبري بجوز الهند ويوكا اللذيذة
طبق جمبري مع يوكا وصلصة جوز الهند، يتميز بجمع طريقة تحضير الجمبري المقرمش مع قطع يوكا الناعمة والغنية بالنكهات، المطهوة بصلصة كريمية من جوز الهند.
medium420 caltropical
1 hour 10 minutesكوكتيل تفاح الصيف المنعش
موجيتو الأناناس المثلجة مشروب منعش يحتوي على أناناس طازج، نعناع، عصير ليمون، وسكر بديل. ستستمتع بطعمه الحلو والحامض في كل رشفة.
easy180 caltropical
24 minutesجمبري مشوي بالمانجا والحمضيات
سلطة المانجو مع جمبري مشوي، تقدم بأفضل طريقة عربية. تمزج شرائح المانجو الطازجة مع أوراق الخس، الفلفل الحلو، والكزبرة. يُضاف لمسة خاصة بتتبيلة من عصير الليمون…
medium320 calmoroccan
1 hourموفونغو بالجمبري والثوم
طبق مميز يجمع بين المكونات الشهية الموز الأخضر المسلوق والمهروس مع قطع جمبري مقلية بالثوم والطماطم، شرائح لحم بقر مشوية بالليمون والبصل، وأرز سريع التحضير مع…
medium620 calcaribbean
35 minutesشاورما الدجاج بالأعشاب والمانجو
تعتبر ورقات الدجاج المحشوة بالمانجو والريحان والنعناع خيارًا مثاليًا لتناول طعام خفيف ومليء بالنكهات. تجتمع حلاوة المانجو مع نضارة الريحان ونكهة النعناع لتخلق…
medium320 caltropical
35 minutesكيك الروبيان بجوز الهند
تمتع بمذاق شهي مع الكوكونت شريمب بانكيك مع الأعشاب الطازجة. استمتع بالروائح والنكهات المنعشة في كل لقمة.
medium380 calcaribbean
40 minutesسمك بصلصة زبدة رائعة
يُقدم هذا الطبق الشهي سمك مشوي مع صلصة زبدة الروم المميزة. يتم تحضير السمك بإتقان وتُقدم نابضة بالحيوية، مع صلصة زبدة الروم التي تُضفي نكهة غنية وفريدة على…
medium380 calcaribbean
50 minutesسمك القد المخبوز بالأعشاب
يُعد طبق الكود المخبوز بتتبيلة الأعشاب الخضراء من ألذ الأطباق البحرية. يتم تتبيل قطع الكود بمزيج من نعناع، كزبرة، بصل أخضر وثوم مفرومين، مع عصير ليمون طازج…
medium380 calcaribbean
1 hour 10 minutesسمك السنّابر الملفوف بورق الموز
طبق السمك المحضر على ورقة الموز مع حمص وأرز جوز الهند.
medium620 calcaribbean
16 minutesساندويتش كوبي باللحم بقر والجبن والمخلل
الساندويتش الكوباني هو وجبة خفيفة لذيذة تحتوي على خبز فرنسي محمص يحشى بلحم البقر المشوي وقطع لحم المقدد وجبن سويسري مذاب، بالإضافة إلى قرنبيط مخلل وخردل. تقدم…
easy380 calcuban
1 hour 5 minutesدجاج الكاريبي بنكهات استوائية
الدجاج البهامي، مشوي بتوابل الكاري وعصير الليمون، يُقدم مع رز بهارات عربية وسلطة تحتوي على خضار مشكلة وصلصة طماطم.
medium280 calcaribbean
20 minutesمقبلات كوبية بحشوة لذيذة من اللحم بقر
هو طبق عربي مستوحى من المطبخ الكوبي، يتضمن لحم بقر مشوي بتوابل كاريبية، مع رز أبيض مع نكهة الليمون والكزبرة. يُقدم عادةً مع صلصة حارة وخضار مشوية.
easy610 calcuban
30 minutesكوكتيل جمبري مميز بنكهة استوائية
تقدم سلطة جذابة مكونة من روبيان طازج، صلصة الكوكتيل المنعشة، أفوكادو كريمي وشرائح فاكهة البطيخ. تجربة لذيذة تجمع بين نكهات البحر والفاكهة لتحفز حواسك.
medium320 caltropical
21 minutesدجاج استوائي بجوز الهند وليمون الحامض
طبق دجاج بجوز الهند والليمون، يتم تحضير شرائح الدجاج المشوية بصلصة غنية من جوز الهند وعصير الليمون لإضفاء نكهة استوائية فريدة.
medium320 caltropical
35 minutesجمبري مشوي بفلفل وجوز الهند
طبق شهي من الروبيان المشوي بجوز الهند وفلفل شيشيتو.
easy480 calcaribbean
45 minutesبيض مقلي على الموز المهروس
يعد مانج دي بلتانوس، وهو طبق لذيذ من البنان المهروس مع البيض المقلي، خيارًا شهيًا لتناول الإفطار أو الغداء. يتم تحضير هذا الطبق باستخدام بلتانوس ناضجة ومهروسة…
medium415 calcaribbean
35 minutesسمك مشوي بتوابل منعشة وسلطة فاكهية
يتميز طبق بقطع سمك ماهي ماهي المحمصة بشكل مثالي والمصنوعة بطريقة فريدة. يُضاف إليها خلطة السالسا الطازجة المكونة من الطماطم، الفلفل الأخضر، البصل، والكزبرة.…
medium280 calcaribbean
32 minutesسلطة منعشة بالخضار المقرمشة والفواكه الاستو
سلطة الخيار، والجيكاما، والمانجو المنعشة بصلصة الليمون والزعتر.
easy70 caltropical
1 hourسلطة بطاطا حارة بلمسة كاريبية
سلطة البطاطس المشوية بنكهة الجيرك، تتميز بمذاق حار ومميز يأتي من خليط التوابل الكاريبية. تحتوي على قطع بطاطس مشوية مع خضروات ملونة مثل الفلفل الحلو، والبصل…
medium380 calcaribbean
15 minutesسلطة النيئ والفواكه الاستوائية
سلطة التونا الاستوائية تجمع بين لحم التونا المشوي، والفواكه الاستوائية الطازجة مثل الأناناس والمانجو، مع صلصة بصل غنية بالتوابل. تقدم على سرير من الخضار…
easy320 caltropical
25 minutesسلطة جمبري بجوز الهند
سلطة لذيذة مكونة من قطع الروبيان المحمرة مع صلصة كريمية غنية بجوز الهند، وخضار مشرقة.
medium420 calcaribbean
1 hour 30 minutesدجاج حار بالطريقة الجامايكية مع قرنبيط
طبق الدجاج المشوي بالطريقة الجامايكية مع قرنبيط وأسبرغاس.
medium280 caljamaican
7 hoursساندويتش كوبي باللحم المشوي
الـ هو ساندويتش كوبي شهير يحتوي على خبز فرنسي محمص، لحم بقر مشوي، لحم مقدد، جبن سويسري، مخلل الخيار، وخردل. طعمه غني ومتوازن بين المالح والحامض.
medium620 calcuban
37 minutesشاين تربيانو بالتوابل الكاريبية
يعتبر الـ من أشهى الأطباق الكاريبية، حيث يتميز بنكهة التوابل الغنية والحارة الممزوجة مع لحم المشوي بشكل مثالي. تمتاز هذه الوصفة بتوابل مميزة مثل فلفل جامايكي،…
medium280 calcaribbean
35 minutesسلطة جديدة: روبيان ومانجو مع صلصة
سلطة جمبري ومانجو مع خيخ وصلصة الأناناس المنعشة.
medium280 caltropical
45 minutesسمك مشوي بصلصة ليمون ورائحة منعشة
طبق سمك مشوي بالكامل مع عصير الليمون، يتم تتبيل السمك بالتوابل العربية التقليدية وعصير الليمون لنكهة غنية ومنعشة.
medium380 calmexican
45 minutesكوسا مطهية بجوز الهند والتوابل
طبق القرع العسلي المطهو بصلصة جوز الهند المتبلة يجمع بين نكهات الشتاء والتوابل الغنية في صلصة كريمية لذيذة.
medium380 calcaribbean
30 minutesسلطة الروبيان بنكهات استوائية
سلطة جزيرة الروبيان المنعشة تتكون من روبيان طازج مغمور بصلصة الليمون والثوم، مع خضار مقرمشة وفاكهة استوائية، تضفي نكهة استوائية فريدة.
easy240 caltropical
35 minutesسيتان حار بنكهة جامايكية
يعتبر طبق الـ وجبة نباتية مميزة تحمل نكهة الكاريبي المميزة. يتم إعداده بشرائح من لحم السيتان المشوي بتوابل الجيرك، التي تتضمن الفلفل الأسود والزنجبيل والقرنفل…
medium320 caljamaican
1 hour 30 minutesأرز جوز الهند بالفاصوليا ونكهات الكاريبيّ
طبق الأرز والبازيلاء الجامايكي يتميز بنكهة غنية من الأرز المطبوخ مع عدس أحمر، جوز الهند، والتوابل المميزة. تجتمع هذه النكهات لتخلق تجربة مذاق استثنائية وغنية…
medium380 calcaribbean
36 minutesسيخ شرائم الروبيان والأناناس المشوية
أعدت شيف محترف شيش طاووق الروبيان المشوي وقطع الأناناس، حيث تم تتبيلها بخلطة بهارات عربية مميزة وزيت زيتون بكر. يُطهى الطبق على نار متوسطة حتى يصبح الروبيان…
medium320 caltropical
15 minutesسلطة الأرز اللذيذة بالفاصوليا السوداء والمك
طبق سلطة الفاصوليا السوداء والأرز بالطريقة الكاريبية، مع توابل استوائية وخضروات طازجة. يتم تحضيره بخلط فاصوليا سوداء مع أرز مسلوق وقطع من الفلفل الحلو، والبصل…
easy320 calcaribbean
40 minutesسلطة المانجو والبابايا بالريكوتا الكريمية
طبق منعش مكون من شرائح المانجو والبابايا المنعشة، مغمورة بكريمة الريكوتا الناعمة واللذيذة.
easy180 caltropical
1 hour 30 minutesرز باللحم البقر المالح من ترينيداد
طبق ترينيداد بيلو اللحم يعتبر من أشهى الأطباق التقليدية في جزيرة ترينيداد. يتكون من لحم بقر مشوي مع أرز متبل بالتوابل الكاريبية والبسمتي، وخضروات مثل الجزر…
medium780 caltrinidadian
1 hour 20 minutesدجاج مفلّت مع أرز في طبق
هو طبق كاري كلاسيكي عربي مع لحم الدجاج المشوي والأرز المنسوج بالتوابل الغنية. يتم طهي الخضار الطازجة مثل البصل والفلفل والجزر مع قطع الدجاج لإضافة نكهة لذيذة.…
medium610 calcaribbean
1 hourشوربة جوز الهند الكريمية بالبطاطا الحلوة
شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند، طبق دافئ وغني بمذاق البطاطا المميز مع لمسة من جوز الهند. تجتمع نكهات البهارات التوابل مع حلاوة البطاطا لتخلق تجربة طعام مثالية…
medium320 calcaribbean
20 minutesحلى بارد مع فواكه ساخنة
يعتبر هذا الطبق من أشهى الحلويات، حيث يتم تقديم آيس كريم بنكهة مختلفة مغطى بفواكه استوائية ساخنة مثل المانجو والأناناس. إن تباين درجات الحرارة بين الآيس كريم…
easy320 caltropical
45 minutesلفائف الخس باللحم والفواكه مع لمسة
يعتبر طبق لفائف الخس بلحم البقر والمانجو خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. تقدم هذه الوصفة مزيجًا مثاليًا من نكهات لحم البقر المشوي…
medium380 caltropical
20 minutesبورغر لحم بنكهات استوائية
شهيّة ولذيذة، يتكون من لحم بقري مشوي، خس، طماطم، بصل مقلي، صلصة الباربكيو الحلالة وجبن شيدر. تقدّم في خبز هشّ.
medium720 caltropical
25 minutesبرغر دومينيكان بنكهة الشيميشوري
البرغر الدومينيكي المشروب بالشيميتشوري يتميز بنكهة اللحم البقري الطازج المشوي وصلصة الشيميتشوري التقليدية المكونة من الثوم والبقدونس والفلفل. يُحضّر هذا الطبق…
medium610 caldominican
2 hours 25 minutesدجاج مشوي بنكهة جامايكية ومثيرة
يعتبر دجاج جيرك السيدة أولي من أشهى الأطباق الكاريبية، حيث يتم تتبيل شرائح لحم الدجاج بخليط من التوابل الممزوجة بالفلفل والزنجبيل والثوم. يُشوى الدجاج على…
medium380 caljamaican
40 minutesفطائر الباكالاو البورتوريكية
باكالايتوس هو طبق شهي من بورتوريكو، يتألف من شرائح السمك المملح المقرمشة واللذيذة. تعتبر هذه الوجبة مثالية لعشاق الأسماك والطعام المقرمش. يُحضَّر باكالايتوس…
medium220 calpuerto-rican