تحت 10 دقائق
النوردي تحت 10 دقائق
أطباق النوردي في تحت 10 دقائق: smørrebrød جاودار بالسلمون المدخن (8 دقائق)، سمك مقلي بزبدة الشبت (12 دقيقة)، سلطة بطاطس وخردل من بقايا (10 دقائق). وضع وصفات سريعة من المخزن أو المكوّن لمدة 10 دقيقة.
وصفات النوردي حقيقية
لا توجد حالياً وصفات النوردي عامة تناسب تحت 10 دقائق؛ هذه أسرع وصفات ChefSphere الحقيقية من النوردي.
20 minutesسلمون مدخن بلبن زبادي وشمر عطري
طبق السلمون المدخن بالحرارة مع الزبادي المملح والشمر يتميز بنكهة السلمون الغنية والفاتحة، مع توازن لطيف من الملح في الزبادي ولذة الشمر التي تضفي نكهة فريدة.
medium320 سعرةscandinavian
35 minutesكرات لحم بقر مع صلصة سويدية
الكرات اللحمية السويدية هي طبق لذيذ يتكون من كرات صغيرة من لحم البقر المفروم، مع صلصة كريمية غنية ونكهات تابلية تضفي طعماً فريداً. يتم تقديمها عادةً فوق سرير…
medium480 سعرةswedish
35 minutesلفائف سلمون المدخن بصلصة الشبت
لقد قمت بإعداد لفائف السلمون والسلمون المدخن مع صلصة الشبت، حيث تم لف شرائح لحم السلمون والسلمون المدخن بشكل أنيق في قطع رقيقة من الورق الأبيض. تُقدم هذه…
medium480 سعرةscandinavian
40 minutesسلمون مقطع على خبز الجاودار
يتميز طبق سالمون سموربورد كانابيه بتوازن نكهاته وألوانه، حيث يُعد من لحم السالمون المدخن على قطعة خبز رقيقة محمصة، مع تغطية من صلصة الزبادي بالأعشاب وشرائح…
medium320 سعرةscandinavian
45 minutesهاش السويدية بالبطاطس المكعبة
هو طبق سويدي شهير يتكون من قطع صغيرة من لحم البقر المشوي مع بطاطس وبصل وفلفل حلو، يُحمَرُ كل هذا في مقلاة حتى تتحمّر البطاطس وتصبح قشرتها مقرمشة. يُقدّم عادةً…
medium520 سعرةswedish
50 minutesلحم سمك السلمون مع توبينغ الليمون
يتميز هذا الطبق بسمك الآرتيك تشار المحضر ببطء مع طبقة علوية من الليمون وبذور الخردل. يتم تحضيره بعناية لضمان نكهة غنية وفريدة.
medium280 سعرةscandinavian
1 hourسلطة بحرية بنكهات شمالية
سلطة بحرية اسكندنافية مميزة تحتوي على سمك السلمون المدخن، جمبري طازج، وبطاطا مسلوقة. يُضاف لها صلصة خفيفة من الزبادي والخردل. تُقدم على سرير من الخضار الطازجة.
medium320 سعرةnordic
1 hour 30 minutesتوست بالروبيان المقرمش بنكهات سويدية
طبق توست سكاغين هو طبق تقليدي سويدي شهير يتكون من توست محمص مغطى بمزيج من الروبيان، البصل الأخضر، صلصة المايونيز، والخردل. يُزخرف الطبق بأعلى بعض أوراق الشبت…
medium290 سعرةswedish
1 hour 35 minutesسلطة السلمون المفيدة بالبنجر والبطاطا
سلطة لحم السلمون البري مع الشمندر، البطاطا، البيض، وصلصة المستردة.
medium520 سعرةscandinavian
2 hours 15 minutesساندويتش الحارّة بالسردين والبنجر
سموريبرود الحنجرة بالخردل والبقل، طبق دانماركي تقليدي يتألف من سمك الهيرينغ المملح بالخردل وشرائح البقل المخلية على قطعة خبز رقيقة.
easy380 سعرةscandinavian
2 hours 45 minutesمفن الجاودار اللذيذة باللمسة الإسكندنافية
المافن الإسكندنافي بالقمح الأسود هو طبق لذيذ يتميز بطعمه المميز وقوامه اللين. يحضر من خليط الدقيق والخميرة واللبن، مع إضافة حبوب الخروب وزيت جوز الهند للنكهة.…
medium220 سعرةscandinavian
13 hoursفطير مشربة بالجلي الحلو بالقرفة والهيل
تعتبر البقلاوة المشبعة بالزبدة ومغطاة بطبقة سكرية لذيذة من أشهى الحلويات العربية التقليدية. تتميز هذه الحلوى بنكهة قوية وفريدة من القرفة والهيل التي تضفي عليها…
medium580 سعرةglobal
اطبخها في التطبيق — اكتشف، خطّط، تسوّق.
الطبخ النوردي هو خط عرض: تمليح، جاودار، شبت وصيف قصير. تقديم new nordic في المطاعم ليس عشاء أيام الأسبuع. في البيت، السرعة هي smørrebrød ومقلاة سمك وبطاطس سبق سلقها. الفكرة اختيار أطباق تناسب 10 دقيقة فعليًا. هنا: تقنيات، مخزن، واستهداف وضع الوصفة السريعة في ChefSphere.
في 10 دقائق يتسع قليّ سريع (بروتين رقيق)، ومقليات سريعة، وإنهاء رامن، وبيض بأي أسلوب، وأوعية حبوب مسبقة الطهي، ومكرونة بصلصات غير مطهية. ما زال دون مطابخ طويلة أو خضار محمّرة. لـالنوردي في تحت 10 دقائق تلائم: تجميع smørrebrød، طبق gravlax أو سلمون مدخن، سمك مقلي بزبدة الشبت.
ركّز على: خبز جاودار، خردل Dijon أو Swedish، شبت، بطاطس، زبدة، رنجة مخللة أو سلمون مدخن. أضف بروتينًا أو خضارًا طازجًا. وضع “من المخزن” يرتّب اقتراحاتك.
ثلاثة مسارات: (1) المخزن (2) سقف زمني 10 د (3) مكوّن بطل، مع قائمة تسوّق ذكيّة.
أطباق النوردي ضمن تحت 10 دقائق
- smørrebrød جاودار بالسلمون المدخن (8 دقائق)
- سمك مقلي بزبدة الشبت (12 دقيقة)
- سلطة بطاطس وخردل من بقايا (10 دقائق)
- سلطة خيار وشبت (5 دقائق)
- ساندويتش مفتوح بيض وشبت (8 دقائق)
تقنيات تصلح في تحت 10 دقائق
- تجميع smørrebrød
- طبق gravlax أو سلمون مدخن
- سمك مقلي بزبدة الشبت
- سلطة بطاطس وخردل
مخزن النوردي
- خبز جاودار
- خردل Dijon أو Swedish
- شبت
- بطاطس
- زبدة
- رنجة مخللة أو سلمون مدخن
- خل
- خيار
نصائح طهي النوردي السريع
- صلصة خردل وشبت (senap + شبت + قليل من العسل) تليق بالسمك والبطاطس والساندويتشات.
- البطاطس المتبقية هي مفتاح عشاء الشمال في أيام الأسبوع.