وصفات فرنسية
146 وصفة فرنسية أصيلة
الزبدة، الأعشاب، البيض، صلصات المقلاة، كلاسيكيات البيسترو
يقوم المطبخ الفرنسي على هيكل تقني صارم تشكّل عبر قرون: نظام البريغاد المنسوب إلى إسكوفيه، والصلصات الأم الخمس — البيشاميل والفيلوتيه والإسبانيول وصلصة الطماطم والهولنديز — فضلاً عن المرقات والبراييز والإميلسيونات الأساسية. ينقسم المطبخ بحدة حسب المستوى: الهوت كوزين يشتغل في عالم الرقي، في حين تقدم البيسترو والبراسري كلاسيكيات يومية كالستيك فريت والپو أو فو وكريم بروليه. يُلقي التيرواه الإقليمي ثقله بالقدر ذاته: بروفانس تعتمد زيت الزيتون وأعشاب البروفانس؛ بورغوني تُحضّر تخفيضاتها النبيذية وخردل ديجون؛ بريتاني تتميز بالزبدة المملحة؛ وألزاس بالشوكروت والريسلينغ. لا تستغني المؤونة الفرنسية عن الزبدة وكريم فريش والنبيذ والإيشالوت والأعشاب الدقيقة.
تصفح كل الوصفات (146)
45 minutesبط محمر مع تين مكرمل وخضار
طبق شريحة صدر بط مشوية مع تين متبلة بالسكر وجرجير.
medium420 calfrench
30 minutesبيض مسلوقة برفق مع فطر وتماريلو
يتميز طبق البيض المسلوق مع الفطر، التمر الهندي، والشوك بنكهة فريدة ممزوجة بالصحية.
medium320 calfrench
50 minutesسلمون مع سلطة خضراء فاخرة
يقدم طبق سالمون بلحم البقر المشوي مع سلطة الخس والبازلاء. تتميز السالمون بنكهته الغنية والفريدة، وتكتمل مذاقه بجانب خفة وانتعاش سلطة الخضار المغذية.
medium375 calfrench
40 minutesفطيرة دجاج وخضار غنية
طبق فطيرة الدجاج الكريمية محضر بشوفان محمص وخضروات طازجة ولحم دجاج مطهو بالبهارات العربية، ثم تُغلف المكونات بصلصة كريمية ناعمة وتُغطى بقطع من العجين المورق.
medium280 calfrench
35 minutesسمك مطهو بالتتبيلة اللذيذة
يتميز طبق السمك المطهو بالقلي العميق بنكهته الشهية وقوامه الرائع، حيث يُستخدم سمك البحر المطهو بلطف في مرقة دافئة تضفي عليه نكهة لذيذة. يُقدم هذا الطبق مع خضار…
medium180 calfrench
26 minutesبصل مغطى بالعسل وخل
تعتبر البصل الأخضر المحمص مع العسل والخل من أطباق المقبلات الشهية. يتم تحميص قطع البصل الأخضر حتى تحترق قليلاً لإضافة نكهة مميزة، ثم يُضاف عسل طبيعي وخل صديق…
easy130 calfrench
45 minutesبيض مسلوق فوق فاصوليا خضراء بصلصة
تقدم خضار هاريكو فر المطهية بشكل مثالي مع بيض مسلوق وصلصة الطرخون المميزة. تمتاز هذه الوجبة بنكهة فرنسية رائعة، حيث يمتزج طعم البيض المسلوق بشكل لذيذ مع صلصة…
medium210 calfrench
35 minutesخضار الصيف المتنوعة بالأعشاب
طبق لذيذ يجمع بين طبقات من الكوسة المقلية والجبنة الريكوتا وصلصة طماطم مغلية، مع طبقات من رقائق اللازانيا المحضرة بشكل فريد. تجربة شهية وخفيفة لإثارة حواسك في…
easy320 calfrench
15 minutesصلصة كريمية لسلطة الخس
يعتبر طبق قلوب الخس مع صلصة كريمية خيارًا منعشًا ولذيذًا. يتم تقديم قطع الخس الممتلئة بصلصة كريمية ناعمة وغنية بالنكهات التوابل والأعشاب الطازجة. هذا الطبق…
easy235 calfrench
1 hour 20 minutesدجاج بالأعشاب وصلصة كريمية
طبق الدجاج بالإسفناج وصلصة الأنشوفة يتميز بنكهة غنية ومميزة. يتم إعداد شرائح دجاج مشوية مع إضافة الإسفناج الطازج وصلصة كريمية من أوراق الطرخون والأنشوفة. يقدم…
medium320 calfrench
1 hourدجاج محمّر مع خضار الربيع
طبق الدجاج المحمر مع الهليون، البازلاء، والكراث المذاب يتميز بنكهة فريدة ومغذية. تتم إعداده بشكل مثالي لإضفاء نكهة غنية ونضارة على طعامك.
medium480 calfrench
40 minutesسلطة الأجاص المحمّر بالجبنة والجرجير
طبق الجرجير مع الكمثرى المحمصة وجبن الماعز يتميز بتوازن مثالي بين نكهة الحمضيات اللذيذة وحلاوة الكمثرى، جنبًا إلى جانب قوام جبن الماعز الكريمي.
easy280 calfrench
35 minutesستيك البافيت المشوي مع بصل م
يقدم لك هذا الطبق الشهي شريحة لحم بقرية مشوية على الصاج مع بصل أحمر مقلي وصلصة تشيميتشوري. يتمزج طعم اللحم المدهون بالطريقة المثالية مع نكهة البصل المحمص وصلصة…
medium420 calfrench
1 hourشوربة خضراء بالبازلاء والخيار
حساء كريمة البازلاء الخضراء والخيار، طعمه منعش وغني بالفيتامينات.
medium220 calfrench
40 minutesسمك القد المقلي مع عدس مشبع
طبق سمك القد المحمص مع عدس مطبوخ بالتوابل العربية والخضار المشوية.
medium380 calfrench
20 minutesجزر مقرمش بصلصة حامضة
سلطة الجزر المنعشة المحضرة بالليمون والزبيب والفستق.
easy120 calfrench
35 minutesملفت مينيون مشوي بالقرنبيط
مع القرنبيط المحمص شريحة لحم بقرية مشوية على نار هادئة تصاحبها صلصة بارنيز الكريمية واللذيذة، يُقدّم إلى جانب القرنبيط المحمص حتى يكتسب طعماً فريداً ونكهة…
medium380 calfrench
25 minutesسلطة خضار مشكلة بفينيغر طبيعيّة
سلطة دافئة بالفاصوليا، البازلاء والطماطم المنعشة.
medium120 calfrench
45 minutesشرائح لحم مشوية بالبنجر والهندباء وجبن
لحم بقر مشوي مع ليمون، تقديم مع شمندر دافئ، خس بلجيكي، وجبنة الماعز. .
medium420 calmoroccan
1 hour 5 minutesشوربة كريمية بالهليون والسبانخ
أطبق حساء الهليون والسبانخ مع لحم بقر مقدد وتوابل عربية.
medium180 calfrench
30 minutesجمبري محمص مع البصل والفلفل الحار
طبق سريع وشهي، يتم إنشاؤه من توابل الثوم والزعتر مع البصل والفلفل الحار، يُخبز جمبري مقرمش في الفرن.
medium410 calfrench
20 minutesبيض مع الفطر والبصل الأخضر
الفريتاتا بالفطر والبصل الأخضر، طبق إيطالي شهي يحتوي على بيض مخفوق مع قطع الفطر وشرائح البصل الأخضر المقلية. طعمه لذيذ وغني بالبروتين، مناسب للإفطار أو وجبة…
easy210 calfrench
35 minutesسلمون مدخن مع سلطة بالشمر
طبق السلمون بالبسترامي وسلطة الشمر هو تجميعة شهية من سلمون مدخن مع طبقة خارجية من لحم البقر المدخن، مصاحباً بسلطة من الشمر المنكهة بعصير الليمون والزيت.
medium380 calfrench
25 minutesسلطة الخضار بصلصة الأعشاب
سلطة خضراء مشكلة مع صلصة الشمر والطرخون، تتكون من الخس، الجرجير، الفينيل والبقدونس.
medium90 calfrench
20 minutesسلطة الكراث بصلصة الفينيغر الحمضية
طبق هو طبق فرنسي شهير يتكون من أوراق الكراث المسلوقة والمخلية بصلصة الخل. يُزيَّن بالبقدونس والحمص المحمص.
easy180 calfrench
40 minutesبيض مهروس مع بالتوت وزبدة اللوز
طبق أومليت الأجاص المحمص والجبنة الماعز مذهل! يتضمن هذا الطبق الرائع مزيجًا من نكهات الفواكه الحلوة والجبنة المميزة. استمتع بطعم فريد وغني في كل لقمة.
medium210 calfrench
4 hours 20 minutesسلطة الجزر المنعشة بنكهة الزنجبيل
سلطة الجزر المغربية بالزنجبيل، تتميز بمذاقها المنعش والمميز، حيث تعتمد على خليط من الجزر المبشورة والكمون والكزبرة والثوم والليمون، مع إضافة نكهة قوية من…
easy90 calmoroccan
15 minutesسلطة العنب الأزرق والبري المقرمش
سلطة التوت الأزرق مع كعك البري المحمص، تقدم بإتقان ونكهة فريدة.
easy280 calfrench
20 minutesبيض مخملية بنكهة الكمأة
تقدم بيض مخفوق مع الكمأة الممتازة، وهي أحد أنواع الفطر الذي يُستخدم في عالم الطهي الراقي. تجتمع نكهة البيض المصنوع بشكل مثالي مع قطع الكمأة لإنشاء طبق فاخر…
medium320 calfrench
30 minutesبطاطس وفاصولياء خضراء مقلية
طبق فاصوليا خضراء وبطاطس مع بهارات شرقية ولحم بقر مشوي، يقدم مع أرز بالزعفران.
easy210 calfrench
40 minutesشريحة لحم بورترهاوس عصيرية
إن ستيك بورترهاوس التوسكاني مع صلصة النبيذ الأحمر والفلفل الأسود يعد طبقًا فاخرًا يجمع بين نكهة لحم البقر المشوي بإتقان وطعم صلصة النبيذ المغلف بالفلفل.
medium670 calfrench
40 minutesسمك فلوندر مشوي مع خضار الحديقة
طبق سمك السلمون المقلي مع راطوي مشكل، الذي يحتوي على خضروات من الحديقة المتنوعة.
medium320 calfrench
3 hours 15 minutesشوربة طماطم مبردة بالخضار والأعشاب
غازباتشو، سلطة طماطم باردة، مكونة من طماطم مقشرة وفلفل حلو وخيار وبصل وثوم وزيت زيتون، تقدم باردة ومنعشة.
easy120 calmediterranean
35 minutesبيض بالهليون والبصل الأخضر
. . . .
medium280 calfrench
1 hourقلوب الخرشف المعطرة بالنبيذ
طبق الخضار المحمرة في وعاء بالنبيذ الأبيض والكابرز يتميز بنكهة فريدة وغنية. تمتزج نكهات الخضار مع قوام النبيذ وحموضة الكابرز لإضفاء طعم رائع يثير الحواس.
medium280 calfrench
50 minutesصدور دجاج محشوة بالأعشاب
صدور الدجاج المحشوة بالأعشاب والبقر هي وجبة رائعة مليئة بنكهات الأعشاب الطازجة واللحم الطري. تمتزج نكهات الثوم والبصل مع البقسماط والأعشاب لإنشاء حشو غني وذو…
medium320 calfrench
40 minutesستيك مشوي بالتابناد والجرجير
أطباق الستيك مع تابينادين مزدوجة، سلطة الجرجير، وخبز مقرمش.
medium580 calfrench
40 minutesشوربة بحرية حمضة ولذيذة
يعتبر الـ وجبة فلبينية شهية تتميز بطعمها الحامض المنعش واللذيذ، حيث يتم تحضيرها بشكل رائع باستخدام مجموعة متنوعة من أصناف الأسماك والمأكولات البحرية. يُضاف إلى…
medium280 calmoroccan
30 minutesسلطة الهام والأسبراغوس بالبيض المسلوق
سلطة الهليون بلحم البقر وبيض مسلوق، طعم فاخر ومليء بالبروتين.
medium220 calfrench
40 minutesصوص الرتاتوي مع الخضار المشوية
راتاتوي الخضار المشوية هو طبق فرنسي شهير يتكون من خضار مشوية مثل الباذنجان والفلفل والكوسة، مع صلصة طماطم غنية بالتوابل. يقدم عادة كطبق جانبي شهي للحوم المشوية…
easy180 calfrench
45 minutesبوريه الهليون الناعم مع لمسة من
حساء كريمة الهليون بنكهة غنية ومذاق مميز، محضر بطريقة تقليدية عربية باستخدام خضار عضوية ولحم بقر معتق.
medium180 calfrench
3 hours 30 minutesترين الخضار المتنوعة للصيف
تيرين الخضار الصيفي يعتبر نقطة تحول في عالم المأكولات، حيث يجمع بين طبقات مشرقة من الخضار الموسمية المهروسة والمشوية بلطف، مع رائحة عبقة من الأعشاب الطازجة.…
medium180 calfrench
16 minutesأملت هش ولذيذ
لقد صنعت لك وجبة الافطار المثالية، لودوز أومليت! يحتوي هذا الطبق على بيض مخفوق مع جبنة شيدر غنية وشرائح من لحم البقر المشوي، مصحوباً بالفطائر المحمصة وسلطة من…
medium320 calfrench
45 minutesكروستيني تراوت مدخن بالبصل المخلل
يتميز هذا الطبق بكروستيني العرضة بطبقة من كريمة الفرايش المثلجة وشرائح سمك التروت المدخن المذاق الغني، مع قطع بصل مخللة تضفي نكهة حامضية مميزة.
easy280 calfrench
40 minutesسلطة الفاصوليا الخضراء بالأجاص والبندق
سلطة الفاصوليا الخضراء والأجاص مع البندق ولحم البقر المجفف تتميز بمذاقها المنعش والغني. تمتزج نكهات الفاصوليا والأجاص بشكل مثالي مع قوام البندق المقرمش ونكهة…
medium280 calfrench
45 minutesصحن البصل الأخضر بالجوز
طبق الكراث بالخل والجوز والطرخون هو طبق منعش يجمع بين نكهة الخضروات الناعمة والمكسرات المقرمشة مع لمسة من الطرخون العطري.
medium380 calfrench
20 minutesبيض بالفطر والثوم الأخضر
الفريتاتا بالفطر والثوم الأخضر تعتبر وجبة لذيذة وصحية. يتم إعدادها بخلط البيض مع شرائح الفطر وثوم أخضر مقطّع، ثم يُشوى المزيج على النار حتى يُغلظ. تُقدم ساخنة…
medium180 calfrench
2 hours 15 minutesسلطة الكراث بالأعشاب الطازجة
سلطة الكراث المميزة بالفستق وصلصة الليمون تعتبر خيارًا منعشًا وخفيفًا. يتم تقديمها مع شرائح لحم البقر المشوية والبصل الأحمر المخلل، مما يضفي نكهة فريدة وغنية…
easy120 calfrench
27 minutesلانغوستي المحمّرة بصلصة زبدة وردية فاخر
تحمير صلصة. كركند صلصة. .
medium620 calfrench
20 minutesسلطة بالبط المدخن وبيض مسلوق
مع لحم بطّ مدخن وبيض مسلوق، طبق فاخر يجمع بين نكهة اللحم المدخن ونعومة البيض المسلوق. تتألف السلطة من أوراق خس فريزيه وشرائح من لحم البقر المدخن المقدم على…
medium210 calfrench
20 minutesسمك أبيض محمّر بصلصة الليمون
طبق مونيير الذي يتضمن سمك السناجب الأحمر أو قطع لحم بقرية بيضاء أخرى، مُحضّرة بالطريقة التقليدية الفرنسية. يُغلف السمك المشوي بصلصة زبدة لذيذة وعصير ليمون…
medium280 calfrench
10 minutesسلطة الجرجير بصلصة الكزبرة
سلطة الجرجير بصلصة الكزبرة تعتبر وجبة خفيفة ومنعشة، حيث يمزج طعم الجرجير المُنعش مع صلصة الكزبرة النكهات التوابل.
easy160 calfrench
45 minutesجمبري مطهو في مرقة نكهات غنية
تقدم المحار والصدف بطعم مميز ورائع، يُطهى بالبصل والثوم والزبدة النباتية، ثم يُضاف إليه لحم البقر المفروم والتوابل الشهية. يُغطى بصلصة الطماطم المنعشة، ثم…
medium320 calmoroccan
45 minutesشوربة الجزر الكريمية
حساء الجزر الكريمي المميز بنكهته الغنية والدافئة، مع لمسة من الزبدة والبصل المقلي. يتم تحضيره بشكل مثالي من حبات جزر طازجة وحليب جوز الهند كبديل صحي للقشطة.…
easy150 calfrench
1 hour 20 minutesقرنبيط محمص بجبنة الماعز الكريمية
طبق كامل من زهرة القرنبيط المشوية بالكامل مع جبنة الماعز المخفوقة، يمتاز بمذاق غني ونكهة مميزة.
medium320 calfrench
40 minutesشوربة قرنبيط كريمية وناعمة
حساء قرنبيط بالكريمة المليء بنكهات الثوم والبصل، مع لمسة من الزبدة والحليب النباتي.
medium220 calfrench
35 minutesصينية بيض بصلصة عشبية
طبق بيض المزرعة مع صلصة الجرجير والبقدونس اللذيذة. تتميز الصلصة بنكهة عشبية منعشة، تمتاز بالطعم الغني والفوائد الغذائية.
medium325 calfrench
25 minutesسلطة البطاطا بالأعشاب والبشر العطريّة
سلطة البطاطا الفرنسية المميزة بالشالوت والبقدونس، تتميز بنكهة مميزة ومنعشة. تعتمد على قطع البطاطا المسلوقة مع الشالوت المقطع والبقدونس المفروم. إضافة للزيت…
easy320 calfrench
1 hour 20 minutesسلطة الفطر البري بالبيض المسلوقِ الناعم
سلطة الفريز والفطر البري مع بشرة البيض المسلوق، طبق شهي يجمع بين نكهات الخضار الطازجة والفطر المميز، مع قوام لذيذ للبيض المسلوق.
medium220 calfrench
2 hours 25 minutesسمك مطهو بصلصة خلّ منعشة
طبق سمك مسلوق في صلصة خفيفة من الخل والزيت.
medium320 calfrench
50 minutesموس السلمون المدخن بصلصة التفاح والشمرية
تقدم موس السمك المدخن مع سلطة التفاح والشمر. يتميز بنكهة السمك الغنية والقوام الناعم، مع توازن مثالي من التفاح المنعش والشمر المضاف للطبق. طبق لذيذ يجمع بين…
medium180 calfrench
20 minutesسلمون مسلوق بنكهة خفيفة
طبق سمك السلمون المحضر بطريقة الغليان الضعيف في مرقة غنية بالتوابل والخضار، يتم تقديمه على سرير من الأرز المندمج بالزعفران والخضروات المشكلة.
medium320 calfrench
28 minutesتحديث: خبز مدهون بالزبدة
يتميز الخبز بالثوم بقطع الخبز المحمصة والمغطاة بزبدة الثوم والبقدونس. طعمه غني ونكهته قوية ولذيذة، يعد مقبلة شهية لجميع المناسبات.
easy320 calfrench
3 hours 53 minutesلحم سلمون مدخن بصلصة عشبية حامضة
طبق السلمون المدخن بالحرارة مع كريمة التراغون الطازجة، طعم رائع يجمع بين نكهة السلمون المدخن والكريمة اللذيذة.
medium380 calfrench
35 minutesكريب الخضار اللذيذ
يُعدّ عجين الكريب محشواً بالكوسى، السبانخ، والبصل تجربة لذيذة ومليئة بالمغذيات.
medium210 calfrench
1 hourدجاج طري بصلصة الطماطم
طبق هو وصفة فرنسية تقليدية تتكون من قطع الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم، الفطر، الثوم، والبصل. يُقدم عادةً فوق طبق من الأرز أو المعكرونة.
medium320 calitalian
45 minutesشوربة قرنبيط كريمية بنكهة الثوم aromatique
يعتبر حساء القرنبيط مع صلصة الثوم المطهو خيارًا غذائيًا رائعًا وشهيًا. يحتوي هذا الطبق على قطع القرنبيط المغلية بشكل مثالي، وصلصة من الثوم المُسلوق لإضافة نكهة…
easy120 caleuropean
45 minutesسمك مقلي مع بصل محمّر
يتم تحضير السمك المشوي على الطراز العربي بإضافة بصل مطهون على النار المتوسطة إلى قطع سمك طازجة مثل سمك الحية أو أي نوع آخر من قطع السمك. يقدم هذا الطبق مع أرز…
medium290 calfrench
21 minutesسلطة ستيك مشوي بصلصة روكفور وكاتالينا
شريحة لحم البقر المشوية وسلطة الجرجير مع جبن روكفور وصلصة كاتالينا.
medium480 calfrench
1 hour 5 minutesفطيرة طماطم الكرز بالريحان
هذا الطبق هو نوع من الكيش المميز، يتميز بعدم وجود قشرة تغلفه. يحتوي على طماطم كرزية، الريحان، وزيت الزيتون.
medium230 calfrench
25 minutesسلطة دافئة بالهليبور والخضار
سلطة الشتاء المميزة تحتوي على سكالوب المقلي مع خضار فصلية طازجة وصوص خفيف.
medium280 calfrench
1 hourشوربة جزر كريمية بنكهات رقيقة
بسيط ولذيذ، شوربة الجزر الصغيرة مع نكهة غنية من البقر.
medium210 calfrench
45 minutesشوربة كريمية بالجزر الأبيض
يعتبر حساء الخضار بالباستناخ الكريمي من أشهى الأطباق الدافئة في فصل الشتاء. يحتوي هذا الحساء على مزيج من خضار الجذور المغذية مثل جزر وبطاطس وكرفس، مع إضافة…
medium280 calfrench
25 minutesحبار معطر بالأعشاب ومسلوق بصلصة حمضية
طبق الحاليبوت المسلوق مع صلصة الخل الدافئة المعتمدة على الأعشاب.
medium480 calfrench
2 hours 30 minutesسمك السلمون المليء بالنكهات
يُقدم السلمون المطهو بالماء، مع توابل البحر والأعشاب الطازجة. طبق فاخر وشهي يذوب في الفم.
medium320 calfrench
30 minutesشوربة البازلاء الطازجة بالطرخون والبراعم
يُعتبر حساء البازلاء الخضراء بالطرخون وبراعم البازلاء طبقًا لذيذًا ومغذيًا يجمع بين نكهة الطرخون الفريدة وطعم البازلاء المنعش. تتميز هذه الوجبة بقوامها الكريمي…
medium280 calfrench
15 minutesسلطة الخضار والفواكه مع جبنة الماعز
سلطة الخضار الربيعية الممزوجة بالفواكه، جبنة الماعز، وصلصة الكرانبيري والبرتقال.
easy120 calfrench
22 minutesتين ملفوف بالبيكون مع جبنة الماعز
طبق سلطة ميسكلون الطازجة الممزوجة بتوت الشمام المحشو بجبنة الماعز وملفوف في شرائح لحم البقر المقدد.
medium320 calfrench
25 minutesصوص الأعشاب مع الهليون والبازيلاء
طبق رائع من راجو البازلاء الخضراء والأسبرغاس. معد بشكل احترافي باستخدام نكهات طازجة ومكونات لذيذة. يمتاز بطعمه الغني والمليء بالفيتامينات والمعادن الصحية.
easy110 calfrench
20 minutesسلطة جبن الماعز والجزر الدافئة
يعتبر سلطة الجبنة المشوية والجزر مع خل التوت البري والعسل من أشهى الأطباق. تقدم الجبنة المشوية على قرص من الجزر المحمص، مع صلصة خفيفة من خل التوت البري والعسل،…
medium320 calfrench
30 minutesصلصة لذيذة مع الهلوبار المشوي
يُعتبر طبق سكالوب المحمص مع صلصة القلي من أشهى الأطباق البحرية. يتم تحضير هذا الطبق بشكل رائع عندما تُطهى حلقات سكالوب كبيرة الحجم بشكل سريع على نار عالية حتى…
medium320 calfrench
45 minutesلحم لحم بقر مشوي مع بذور الشمار
يُعتبر طبق لحم المطهو بالشمر والفنيل المحمص من أشهى الأطباق. يتم تبل وشرائح لحم البقر بالشمر والفلفل الأسود قبل شويها حتى تصبح ناعمة ولذيذة، مع إضافة شرائح…
medium320 calfrench
20 minutesصوص كريمي للهليون المشوي
يتميز الهليون بصلصة الكريمة بنكهته الغنية واللذيذة، يتم تقديمه مع صلصة كريمية غنية بالبقر المخفوق والبهارات الطازجة.
medium380 calfrench
30 minutesسلطة فرنسية بالبيكون والخس
سلطة فريزيه لاردون، تحتوي على خس فريزيه المقرمش مع شرائح لحم البقر المقدد وقطع الخبز المحمصة. تُزين بصلصة فاخرة من الخل والخردل.
medium280 calfrench
16 minutesلوبستر مبخر بصلصة زبدة الليمون
قدمت لك على طبق فاخر، الروبيان المطهو بالبخار ومحضر مع صلصة الزبدة المعطرة بالليمون والأعشاب.
medium540 calfrench
45 minutesكود طازج بالكراث والطماطم.
طبق السمك المشوي مع البصل الأخضر والطماطم يقدم تجربة فريدة لنكهات البحر المتوسط، حيث يتم احتضان قطع سمك كود مشوية بلحم بقري طازج وشرائح البصل الأخضر المقلية،…
easy240 calfrench
35 minutesصلصة الليمون الزبدية لسمك الفيليه
يتميز السمك الأحمر المحضر على الطراز الفرنسي بالزبدة وعصير الليمون بطعمه اللذيذ والغني. يقدم هذا الطبق المثالي توازنًا مثاليًا بين نكهة سمك المميزة ونكهة زبدة…
medium280 calfrench
2 hours 20 minutesبازيلاء مهروسة بزيت الأعشاب
يعتبر حساء البازلاء البارد مع توابل الطعام غنيًا بالنكهات. يتم تقديمه بشكل سخي ومبرد، ومزين بدائرة من الزيت المعطر بالأعشاب الطازجة.
easy280 calfrench
10 minutesسلطة الليمون المنعشة بالصحراء
سلطة صفراء مع خل التمر والحمضيات، تتكون من فواكه وخضروات طازجة مثل البابايا والمانجو والفلفل الأصفر والطماطم. تُقدَّم بصوص من عصير الحمضيات وتمور المدينة…
easy160 calfrench
40 minutesكود مطهو في صلصة عشبية
طبق الحساء المطهو بالكود مع صلصة البقدونس يتميز بنكهة الكود الطازجة المنمقة بالصلصة الخضراء الغنية.
medium280 calfrench
3 hours 20 minutesخبز الحميراء القريب باللفة
يتميز خبز الحبوب القاسية بنكهته الغنية واللذيذة، يتم إعداده بعجينة خاصة من نوع الخميرة الحامضة التقليدية. يتم تحضيره بالطريقة التقليدية لإضفاء طابع ريفي فريد،…
medium210 calcountry
40 minutesبوريه الجزر الناعمة الممزوجة
شوربة الجزر المهروسة، طبق شهي ومغذٍ يتميز بطعمه اللذيذ ونعومته. تحضير معتدل من الجزر المغسول والقطع والبصل والثوم، مع إضافة مرق اللحم البقري والتوابل الطازجة.…
easy180 calfrench
50 minutesسلطة الهندباء بروبيان وصلصة الحمضيات
يتميز هذا الطبق بجمعه بين مذاق السلطة المنعشة والروبيان الفاخر. تحتوي سلطة الروبيان على أوراق نضرة من الكرفس الأبيض بلجيكية، وروبيان طازج من سواحل جولد كوست.…
medium180 calfrench
27 minutesساندويتش جبنة ولحم فرنسي
طبق كروك مونسيور الشهير، يتكون من شرائح لحم بقري مشوي وجبنة غير مذابة داخل خبز توست محمص، يقدم عادةً مع سلطة خضراء منعشة.
medium610 calfrench
45 minutesسلطة البطاطا بصلصة الأعشاب
سلطة بطاطا مع زيت الزيتون والخل، محشوة بالبقدونس والثوم المفروم، تضفي نكهة منعشة ومميزة.
easy220 calfrench
55 minutesأجاص طري في شراب حلو
بير مسلوق بتوابل دافئة وصلصة قرفة لذيذة.
medium210 calfrench
26 minutesستيك سيرلوان بنكهة الريف الفرنسي
ستمتع بتجربة شهية مع اللحم المشوي بإتقان والمتبل بالأعشاب الفرنسية التقليدية. يُقدَّم لحم السيرلوين على سرير من الخضروات الموسمية المشوية، مع صلصة خاصة تضفي…
medium280 calfrench
40 minutesبطاطس مقلية مع المحار
طبق المحار والبطاطس الأمريكي هو وصفة كلاسيكية تجمع بين محار طازج وبطاطس مقرمشة، يُقدم المحار المطهو بلذيذ صلصة الطماطم والثوم مع قشور البصل المشوية، مع بطاطس…
medium320 calbelgian
40 minutesسلطة بطاطا فرنسية مع صلصة خلّية
سلطة البطاطا الفرنسية لجاك تحتوي على بطاطا مقلية مع الثوم والبصل والبقدونس، مع صوص خفيف من زيت الزيتون وعصير الليمون.
medium320 calfrench
45 minutesعدس ناعم مع براعم وكرفس
طبق شهي مكون من براعم اللوبيا، وأعلى البراعم، والعدس، والهندباء المقرمشة.
medium320 calfrench
55 minutesبيض بالفطر المقليّ: لذة مطبخية
طبق ماجيك مشروم فريتاتا هو طبق عربي شهي مصنوع من بيض مخفوق ومزيج رائع من الفطر والبصل والفلفل الأحمر المحمص. يُضاف إليه لحم بقر مشوي وزعتر عطري لإضافة نكهة…
medium320 calfrench
40 minutesسمك السلمون بصلصة الشبت كريمية
سلمون مسلوق مع صلصة كريمية بالشبت، طبق شهي وغني بالبروتين.
medium420 calfrench
25 minutesصلصة الليمون والسكالوب المقلية
طبق من المحار المشوي مع صلصة زبدة البندق والليمون.
medium320 calfrench
25 minutesمحار بالزعفران والشيري
طبق المحار بالشيري والزعفران يتميز بنكهة غنية ومميزة. تُطهى المحار مع صلصة الشيري الغنية والزعفران العطري، مما يضفي مذاقًا لذيذًا ومليئًا بالتوابل.
medium320 calspanish
25 minutesعجة الهليون بالجبن الأبيض
طبق الأسبارغس والجبنة الشيدر الأبيض هو طبق لذيذ يتكون من بيض مخفوق مع شرائح الأسبارغس المحمصة والجبنة الشيدر الأبيض المذابة بلطف. طعم رائع يمزج بين نكهة…
medium290 calfrench
50 minutesشوربة عطرية بالثوم والأعشاب
طبق العصيدة بالثوم، طعم فريد ممزوج بنكهة البصل والخضروات الطازجة، يعتبر خيارًا لذيذًا وصحيًا للرغبات الشتوية.
medium210 calfrench
30 minutesشوربة خضار بالأعشاب المبردة
هذا الطبق عبارة عن شوربة باردة مكونة من الخس والكوسة، مع إضافة البصل الأخضر الجديد والأعشاب الطازجة. تمتاز بنكهتها المنعشة وخفتها، ممزوجة بطيات نكهات الخضروات…
medium180 calfrench
35 minutesشوربة الفطر الغنية والناعمة
حساء الفطر الكريمي يتميز بنكهة غنية من الفطر والبصل والثوم المقلي مع حليب جوز الهند والقشطة. تُقدم هذه الحساء دافئة مع رشة من البقدونس المفروم لتضفي نكهة…
medium120 calfrench
35 minutesسكالوب بصلصة البلسمك وتوابل عطرية
يتميز طبق السكالوب المتبل بالكرفس الأحمر المطهو بخل التفاح بنكهة فريدة وغنية.
medium280 calfrench
2 hours 20 minutesخضار مقليّة بالأعشاب الطازجة
طبق روتاتوي الخاص بي يحتوي على شرائح الكوسا، الطماطم، الباذنجان والفلفل. يتم تقديمه مع طبقة سميكة من صلصة الطماطم المنكهة بالأعشاب العطرية.
medium210 calfrench
30 minutesسلطة العدس بصلصة خردلة حامضة
سلطة العدس بصلصة الخردل تتكون من عدس مطهي، خضار مشكلة، وصلصة خردلية لذيذة. تقدم مع قطع لحم بقر مشوي وزبادي نباتي.
easy220 calfrench
30 minutesسلطة الأجاص مع الفاصوليا الخضراء
طبق الفاصوليا الخضراء مع الأجاص ولحم البقر يتميز بمزيج من نكهات الفواكه والخضروات ولحم البقر المشوي. تمتزج نكهة الأجاص المنعشة مع طعم الفاصوليا المغلية، مما…
medium320 calfrench
25 minutesسلطة الأخوين والكينوا المدخنة
إنّ سلطة الإفطار المميزة تتضمّن قطعاً من لحم السمك المدخن وحبوب الكينوا، مع خضروات مشرقة وصحية. يُمكن أن تُقدَّم هذه السلطة كوجبة غنية بالبروتين في بداية يومك.
easy320 calamerican
45 minutesفطيرة السبانخ والجبن اللذيذة
السبانخ باي هو طبق عربي شهير يتكون من طبقات من العجين المملوءة بالسبانخ والجبنة الحلوم. يُحمص في الفرن حتى يصبح قشور العجينة مقرمشة والحشوة طرية ولذيذة.
easy280 calfrench
2 hoursوصفة عدس متألق بالطرخون
طبق من العدس مع الإكليل، البصل الأحمر، والشمندر. يُقدم ساخناً كوجبة نباتية غنية بالبروتين والفيتامينات.
medium320 calfrench
45 minutesشوربة قرنبيط كريمية بزيت الكمأة
شوربة القرنبيط بزيت الجمبري الأبيض تجمع بين نكهة الخضار الغنية ولمسة مميزة من زيت الجمبري.
medium120 calfrench
45 minutesشوربة منعشة بكوسة الصيف وصلصة الأعشاب
يقدم لك طبق حساء كوسا الصيف مع صلصة بارسلي ونعناع بستو، يتم إعداده بشكل رائع من خضار الصيف المنعشة والتوابل الطازجة. تغمر نكهة البارسلي والنعناع البستو الحساء…
medium250 calfrench
27 minutesسلمون مدخن بتفاح طريّ
طبق كارباتشيو السلمون المدخن والتفاح، يجمع بين نكهة السلمون المدخن الغنية وطراوة التفاح المقطع إلى شرائح رقيقة. قد يُزيَّن بأعشاب عطرية مثل الشبت وصلصة خفيفة…
easy210 calfrench
1 hour 20 minutesفطيرة خضار لذيذة بقشرة هشة
فطيرة الكوسا اللذيذة محشوة بلحم البقر المفروم والخضار، غنية بنكهات التوابل العربية التقليدية.
medium220 calfrench
30 minutesكريب البكويت بالسلمون والكبر والأعشاب
هذا الطبق يتكون من قرصات السميد مع السلمون المدخن والكابرز والشبت. يقدم بأناقة ونكهة فريدة تجمع بين طعم السلمون الغني وحلاوة الشبت.
medium420 calfrench
50 minutesشوربة طماطم بالكريمة العشبية
تتميز شوربة الغازباتشو المنعشة بالطماطم والخضار، مع توجيهات لحم بقر مشوي، وتتوجه بصلصة من الكريمة الطرية المُحضَّرة بإضافة إكليل الجبل.
easy180 calfrench
20 minutesسلطة الطماطم وجبن الماعز
هذا الطبق اللذيذ يتميز بطماطم الأصناف التقليدية الملونة والفريدة مع جبن الماعز الدافئ المذاب على سطحها. يُضاف إلى السلطة خضار طازجة وصوص خفيف من زيت الزيتون…
easy220 calfrench
25 minutesسمك السلطعون المطهو بالمرق
يتميز هذا الطبق بسمك السلطعون المطهو في مرق غني بالنكهات. يتم تحضيره بشكل احترافي للحفاظ على نعومة وطراوة السمك. يتم تقديمه مع خضروات مشوية وأعشاب عطرية لإضافة…
easy180 calfrench
40 minutesصدف البحر بصلصة الخل
طبق الأوستر مع صلصة المينيونيت بالخل الشمبانيا يتميز بطعمه الفريد والغني. تجتمع نكهة الأوستر الطازجة مع حمضية خفيفة من صلصة المينيونيت لتحقق توازنًا مثاليًا…
medium70 calfrench
30 minutesصلصة الأعشاب للروبيان
طبق الروبيان بصلصة خضراء يتميز بروعة مزيج نكهات الروبيان المشوي مع صلصة النعناع والكزبرة والثوم.
medium290 calfrench
30 minutesسلمون مدخن بصلصة طماطم الكرز
طبق سمك السلمون المدخن مع جميع الإضافات وصلصة الطماطم المهروسة.
medium280 calfrench
50 minutesبامية محضرة بالشوربة النكهات
تم إعداد جذور البقلة المطبوخة ببطء في صلصة غنية من الطماطم والبهارات، مع لحم البقر المفروم والخضار الطازجة. تمنحك هذه الوصفة تجربة فريدة وشهية من المأكولات…
easy120 calfrench
20 minutesتتار اللحم مع زيت الكمأة
تعتبر كروستيني مع لحم بقري تارتار وزيت الكمأة البيضاء من أشهى الأطباق. يُقدم اللحم المفروم ناعماً على شرائح خبز محمصة، مع إضافة زيت الكمأة البيضاء المُكرَّر.
medium320 calfrench
50 minutesخضار جذابة بنكهة الفانيليا
يتميز طبق الخضار بنكهة فرنسية أصيلة يُعززها الفانيليا. حيث تتم إعداد هذا الطبق من مجموعة متنوعة من الخضار الموسمية، مثل الجزر والباذنجان والفجل، التي تُطهى…
medium210 calfrench
30 minutesسمك محمّر بصلصة الجوز
طبق السمك المقرمش مع صلصة الزبدة البنية وسلطة الكولرابي المنعشة يجمع بين نكهات متوازنة ومثالية. تتجانس قطع السمك المقرمشة بإتقان مع صلصة الزبدة ذات الطعم…
medium520 calfrench
1 hour 35 minutesبوريه خضروات بجوزة الطيب
شوربة البنجر الذهبي المميزة بنكهتها الغنية والملوّنة، محضرة ببيت الخل والثوم والبصل. تُقدم ساخنة مع رشّة من التوابل لإضافة نكهة فريدة.
medium210 calfrench
30 minutesخضار موسمية بالشالوت والليمون
طبق الخضار الربيعية مع البصل الأزرق والليمون يتميز بمذاقه المنعش والغني بالفيتامينات. تحتوي هذه الوجبة على خضار مشكلة مثل الجزر والفاصوليا والكوسا، التي تُطهى…
easy210 calfrench
50 minutesلحم سمك السلمون مع توبينغ الليمون
يتميز هذا الطبق بسمك الآرتيك تشار المحضر ببطء مع طبقة علوية من الليمون وبذور الخردل. يتم تحضيره بعناية لضمان نكهة غنية وفريدة.
medium280 calscandinavian
1 hour 5 minutesعدس وخضروات شهية في طبق مطهو
طبق فريد مليء بالنكهات، يتضمن العدس المطهو وخضروات مشوية.
medium290 calfrench
15 minutesساندويتش جبنة الماعز والزيتون الأسود اللذي
ساندويتشات الزيتون الأسود وجبن الماعز تجمع بين نكهة الزيتون الغنية وطعم جبن الماعز المميز في خبز محمص، تشكل مذاقاً لذيذاً وفريداً.
easy580 calfrench
20 minutesسكالوب الطريقة الحمراء على أرز بالحمضيات
يقدم هذا الطبق الرائع شوكةً بحلم أسود متناسق مع رز الليمون المنعش. تتزين حبار البحر المطهو على الصاج بالأعلى، ويُضاف على جانبه الرز ذو نكهة حمضية فريدة.
medium320 calfrench
15 minutesسلطة خضراء بصلصة الخلّ والأعشاب
سلطة مقلب. طازج. .
easy180 calfrench
45 minutesسلمون مخبوز بصلصة كافيار فاخرة
قطع السلمون المخبوز ببطء مع صلصة الأفروغا كافيار، تجربة لا تُضاهى من النكهات البحرية والمالحة الممزوجة بشكل مثالي.
medium380 calfrench
25 minutesصلصة الخلّة لفاصولياء خضراء
يعتبر هذا الطبق من الأطباق الخفيفة واللذيذة، حيث يتم تحضيره بشكل مبتكر من فول الصويا المطهو بشكل مثالي ومزود بصلصة خفيفة من البصل الحلو والخل. تجربة لا تُنسى…
easy110 calfrench
1 hour 10 minutesلحم لحم بقر بالحمضيات وبطاطا بالقرفة
لقد قمت بإعداد لحم المشوي بالليمون، مع البطاطا الحلوة المقرمشة بالقرفة. تجتمع نكهات الحامضية من الليمون مع حلاوة البطاطا ونكهة القرفة لتخلق تجربة طعام فريدة…
medium320 calmoroccan
27 minutesعجة الفطر والجبن مع الخضار
طبق فريتاتا الفطر البري مع جبن شيدر، بصل أخضر وبازيلاء طازجة.
medium320 calfrench
25 minutesشوربة بازلاء منعشة بالنعناع
سوف تستمتع بشوربة البازلاء المنعشة بالنعناع، مصدر غني للبروتين والألياف.
easy240 calfrench
30 minutesدجاج مقرمش بصلصة الأعشاب والخضار
أطبق الدجاج المقرمش مع صلصة الشرمولا والخس الإسكارول.
medium480 calfrench
40 minutesبيض بالفطر والخرشوف المقليّة
طبق فريتاتا الخضار المكون من قلقاس وفطر مع لحم البقر المفروم والبصل والثوم. طعمه غني بالتوابل الطازجة، يقدم ساخناً كوجبة خفيفة أو إفطار شهي.
medium320 calfrench
48 minutesفريتاتا القرع بالأعشابية وجبنة البلو المنعش
طبق الفريتاتا باليقطين المحمص مع المردقوش وجبنة الأزرق يجمع بين نكهة الخضار المحمصة والتوابل الغنية ونكهة جبنة الأزرق المميزة.
medium320 calitalian
15 minutesصلصة كراميل كريمية للفوندو الغني
طبق الفوندو بالكراميل والكونياك، يتميز بجمعه الفريد من نكهات الشوكولاتة والفاكهة المغلية مع لمسة من الروائح الدافئة. يقدم هذا الطبق المثير للحواس تجربة مذاق…
medium320 calfrench