← Rezepte

Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.

Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.

Tropisches Hähnchengericht mit Kokosnuss und pikanter Limette.

21 minutesmedium3-5 Portionentropicalcaribbean

App holen: Rezept speichern, Woche planen, Einkaufsliste bauen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien
320
Eiweiß
25g
Kohlenhydrate
5g
Fett
22g

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €5.31 · €1.33/serving

  • 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen (450 bis 680 Gramm)Ca.-Preis €4.00–€8.00
  • Fein gehackte Limettenschale und Saft von 2 LimettenCa.-Preis €0.10–€0.30
  • 1/2 Tasse cremige, vollfette Kokosmilch aus der Dose (vermeiden Sie nicht milchhaltige Alternativen aus dem Kühlschrank)Ca.-Preis €0.40–€0.80
  • Salz, nach GeschmackCa.-Preis €0.01–€0.05
  • 1 TL Nam Pla (Fischsauce; optional)Ca.-Preis €0.15–€0.35
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnittenCa.-Preis €0.40–€0.80
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander zum GarnierenCa.-Preis €0.25–€0.50

Schritte

  1. 1

    Zuerst das Hähnchen mit der Hälfte des Limettensafts marinieren. Währenddessen den Grill oder den Backofengrill vorheizen und das Rost etwa 10 cm von der Hitzequelle entfernt positionieren.

  2. 2

    Die Kokosmilch bei niedriger Hitze sanft erwärmen und mit einer Prise Salz (falls kein Nam Pla verwendet wird) und einer kleinen Menge Cayennepfeffer würzen. Die abgeriebene Schale der Limette unterrühren.

  3. 3

    Das Hähnchen mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofengrill schieben. Die Hälfte des restlichen Limettensafts mit der Kokosmilchmischung vermengen.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

  • Kultureller Hinweis

    Kokos-Limetten-Hähnchen ist ein Fusion-Gericht, das von tropischen Aromen inspiriert ist, die häufig in der südostasiatischen Küche zu finden sind. Es vereint die Reichhaltigkeit von Kokosmilch mit der zitronigen Säure der Limette. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von Nam Pla, einer thailändischen Fischsauce,…

  • Saison-Hinweis

    Dieses Gericht mit Kokos-Limetten-Hähnchen ist ideal für den Sommer, wenn Limetten und Koriander Saison haben und dem Essen eine erfrischende, tropische Note verleihen.

  • Gesundheits-Hinweis

    Das Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert 25g pro Portion. Allerdings enthält es viel gesättigte Fettsäuren und Natrium, daher sollte es in Maßen genossen werden, insbesondere für Personen, die auf ihre Fett- und Salzaufnahme achten.

Auch verfügbar in:EnglishالعربيةFrançaisEspañol

Dieses Rezept in ChefSphere nutzen

Derselbe Ablauf wie in einer Essensplan-App: Gerichte wählen, Einkaufsliste bauen, mit Vorrat kochen.

  • Essensplaner mit Einkaufsliste

    Dieses Rezept mit dem Rest der Woche zu einer gangsortierten Liste mergen.

  • Was koche ich mit dem, was da ist?

    Kühlschrank scannen und Rezepte zu vorhandenen Zutaten bekommen.

  • Essensplanung zu zweit

    Paar-Planer im Vergleich — geteilte Listen, zwei Geschmacksprofile.

  • Rezepte swipen, Woche planen

    Dieses Gericht behalten, ein paar mehr swipen, Woche ohne Tabelle füllen.

  • Uneinig über dieses Rezept?

    Taste Clash, Kitchen Tap oder Color Cook — das Gewinner-Rezept kommt in die Woche.

Ähnliche Rezepte

Mehr Ideen mit dem gleichen Vibe — schnelle Optionen, ähnliche Küchen und passende Mahlzeiten.

Alle Rezepte ansehen
  • Kräuter-Hähnchen-Wraps mit exotischer Mango

    Kräuter-Hähnchen-Wraps mit exotischer Mango

    Mit Kräutern gewürzte Hähnchen-Wraps mit tropischen Mango-Akzenten.

  • Gegrillte Garnelen mit frischer Mango-Citrus-Marinade.

    Gegrillte Garnelen mit frischer Mango-Citrus-Marinade.

    Gegrillte Garnelen mit pikanter Mango und Zitrusfrüchten.

  • Gegrillte Garnelen-Ananas-Spieße mit tropischem Kick.

    Gegrillte Garnelen-Ananas-Spieße mit tropischem Kick.

    Gegrillte Shrimps und Ananas-Spieße mit einem tropischen Touch.

  • Saftige Rinderbuletten mit exotischen Aromen

    Saftige Rinderbuletten mit exotischen Aromen

    Rindfleischpastete mit tropischen Aromen und lebhaften Toppings.

  • Kokoskruste und Tomatensauce für Mahi-Mahi

    Kokoskruste und Tomatensauce für Mahi-Mahi

    In der Pfanne gebratener Mahimahi mit Kokosnusskruste und Knoblauch-Rosmarin-Tomatensauce.

  • Gegrillte Garnelen mit tropischer Frucht-Senfglasur.

    Gegrillte Garnelen mit tropischer Frucht-Senfglasur.

    Gegrillte Garnelen mit Senfglasur aus tropischen Früchten.

Häufige Fragen

Kann ich „Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.“ vorbereiten?+

Ja. Zutaten vorbereiten und getrennt lagern. Für die beste Textur am besten kurz vor dem Servieren garen und mit frischen Kräutern oder Zitrus abschließen.

Wie bewahre ich Reste von „Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.“ auf?+

Komplett abkühlen lassen und luftdicht im Kühlschrank lagern. Schonend erhitzen und bei Bedarf etwas Wasser, Brühe oder Sauce zugeben.

Welche einfachen Alternativen gibt es für „Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.“?+

Protein und Gemüse nach Vorrat tauschen und Gewürze schrittweise anpassen. Garmethode beibehalten und auf ähnliche Stückgrößen achten.

Wie mache ich „Exotisches Hähnchengericht mit Kokos und Limette.“ aromatischer, ohne das Rezept zu ändern?+

In Schichten würzen: früh salzen, Gewürze kurz anrösten, am Ende Säure (Zitrone/Essig) plus frisches Topping (Kräuter, Joghurt, Chiliöl).

  • Mehr Tropische Rezepte→
  • Tropische Abendessen Rezepte→
  • Tropische Geflügel Rezepte→