تحت 20 دقيقة
الكوري تحت 20 دقيقة
أطباق الكوري في تحت 20 دقيقة: حساء كيمتشي (25 دقيقة)، تيوكبوككي (28 دقيقة)، غالبي مبسط (28 دقيقة). وضع وصفات سريعة من المخزن أو المكوّن لمدة 20 دقيقة.
وصفات الكوري حقيقية
4 وصفات ChefSphere حقيقية من الكوري تناسب تحت 20 دقيقة.
10 minutesتوست مقرمش بالكرنب المخلل المثير
طبق كيمتشي المميز يتكون من خبز محمص مغطى بصلصة الكيمتشي الحارة، ثم يُزين بشرائح لحم بقر مشوية وخضار مقلية. تجربة طعام استثنائية تجمع بين نكهات الشرق والغرب في…
easy320 سعرةkorean
17 minutesسلطة مقطعة بنكهة كيمتشي
هذا الطبق يحتوي على خليط من الخضار المفرومة بشكل ممتاز، مع صلصة كيمتشي الحارة المميزة. تضفي الخضار الطازجة نكهة غنية ومنعشة، في حين تضيف صلصة الكيمتشي لمسة من…
medium120 سعرةkorean
18 minutesمكرونة الزجاج الكورية المقلية
طبق هو وجبة كورية شهية تتألف من شرائط اللحم البقري المشوي، خضار مشكلة من الفطر والجزر والسبانخ، ومكرونة جابتشاي المستديرة. يتم تحضيرها بإضافة صلصة غنية مصنوعة…
medium320 سعرةkorean
20 minutesأرز القرنبيط والكيمتشي المقلي بلمسة جديد
الرز المقلي مع القرنبيط والكيمتشي، طبق شهي يجمع بين نكهة الأرز المقلي التقليدي مع لمسة من الصحية والنكهة المثيرة للكيمتشي. يتم إعداده بشكل رائع باستخدام قطع…
medium180 سعرةkorean
اطبخها في التطبيق — اكتشف، خطّط، تسوّق.
المطبخ الكوري يتميز بهوية قوية ترتكز على التخمر والنكهات الحارة المتوازنة. وجود الكيمتشي والأطباق الجانبية الصغيرة يجعل الوجبة اليومية مرنة وسريعة التجميع. في الطهي السريع، يكفي الجمع بين أرز وبروتين متبل وخضار وكيمتشي للحصول على عشاء كوري متكامل خلال وقت قصير. الفكرة اختيار أطباق تناسب 20 دقيقة فعليًا. هنا: تقنيات، مخزن، واستهداف وضع الوصفة السريعة في ChefSphere.
20 دقيقة تمنح هامشاً لوجبات صينية ببروتين رقيق، وسمك في الفرن، وأطباق من مكوّنين (بروتين + حب + خضار سريع)، ومكرونة في المقلاة تُكمل صلصتها مع المكرونة المسلوقة. لـالكوري في تحت 20 دقيقة تلائم: تجميع بيبيمباب، أرز مقلي بالكيمتشي، تشويح بولغوغي سريع.
ركّز على: غوتشوجانغ، غوتشوغارو، صلصة صويا، زيت سمسم، خل أرز، ثوم. أضف بروتينًا أو خضارًا طازجًا. وضع “من المخزن” يرتّب اقتراحاتك.
ثلاثة مسارات: (1) المخزن (2) سقف زمني 20 د (3) مكوّن بطل، مع قائمة تسوّق ذكيّة.
أطباق الكوري ضمن تحت 20 دقيقة
- حساء كيمتشي (25 دقيقة)
- تيوكبوككي (28 دقيقة)
- غالبي مبسط (28 دقيقة)
- جاب تشي (30 دقيقة)
تقنيات تصلح في تحت 20 دقيقة
- تجميع بيبيمباب
- أرز مقلي بالكيمتشي
- تشويح بولغوغي سريع
- تزجيج البروتين بالغوتشوجانغ
- فطيرة بصل أخضر كورية
مخزن الكوري
- غوتشوجانغ
- غوتشوغارو
- صلصة صويا
- زيت سمسم
- خل أرز
- ثوم
- زنجبيل
- كيمتشي
نصائح طهي الكوري السريع
- خلطة غوتشوجانغ وصويا وزيت سمسم تصلح قاعدة لعدة أطباق كورية.
- الكيمتشي المعتق يعطي نتيجة أفضل في الأرز المقلي واليخنات.
- تقطيع اللحم شرائح رفيعة يختصر وقت التسوية بشكل واضح.