← Rezepte

Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe

Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe

Herzhafte Kartoffelsuppe mit bunten Bohnen und einer cremigen Brühe.

55 minutesmedium3-5 Portionenamerican

App holen: Rezept speichern, Woche planen, Einkaufsliste bauen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien
320
Eiweiß
10g
Kohlenhydrate
60g
Fett
4g

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €4.95 · €1.24/serving

  • 1 EL hochwertiges OlivenölCa.-Preis €0.08–€0.20
  • Eine 28-Unzen-Dose salzfreie gewürfelte oder geschmorte TomatenCa.-Preis €1.40–€2.50
  • 1 TL salzfreie GewürzmischungCa.-Preis €0.10–€0.25
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack (reichlich würzen, probieren und dann anpassen)Ca.-Preis €0.01–€0.05
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehacktCa.-Preis €0.25–€0.60
  • 2 KnoblauchzehenCa.-Preis €0.10–€0.25
  • Eine Dose mit 16 Unzen rosa Bohnen, abgetropft und abgespültCa.-Preis €1.20–€2.00
  • 1/4 Tasse trockener Weißwein (wählen Sie eine knackige Sorte)Ca.-Preis €0.40–€0.80
  • 1 TL gemahlener KreuzkümmelCa.-Preis €0.08–€0.18
  • 1 TL PaprikaCa.-Preis €0.08–€0.18

Schritte

  1. 1

    Erhitze zunächst etwas Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze. Lasse die Zwiebeln darin glasig anschwitzen, gib dann den Knoblauch hinzu und brate beides gemeinsam, bis sie eine schöne goldbraune Farbe annehmen.

  2. 2

    Schäle die Kartoffeln und schneide sie in mundgerechte Stücke. Gib sie in einen Topf und fülle so viel Wasser dazu, dass sie komplett bedeckt sind.

  3. 3

    Nun kommen die roten Bohnen und die grünen Bohnen in den Topf. Lass alles zugedeckt bei milder Hitze noch einmal 15 bis 20 Minuten sanft köcheln, bis die Bohnen weich sind.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

  • Kultureller Hinweis

    Die cremige Bohnen-Kartoffel-Suppe ist ein tröstliches und sättigendes Gericht, das in vielen Küchen weltweit Variationen aufweist. Sie hat ihre Wurzeln in der traditionellen europäischen und mediterranen Küche, wo Bohnen und Kartoffeln als Grundzutaten für herzhafte Suppen und Eintöpfe verwendet werden.

  • Saison-Hinweis

    Diese cremige Bohnen-Kartoffel-Suppe schmeckt am besten in den Herbst- und Wintermonaten, wenn Kartoffeln und Dill Hochsaison haben. Es ist ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das perfekt für kälteres Wetter geeignet ist.

  • Gesundheits-Hinweis

    Diese Suppe ist eine nahrhafte Wahl, die eine gute Balance aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten bietet. Sie ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und bei der Gewichtskontrolle helfen können. Der Gehalt an Vitamin A, C und K aus dem Gemüse trägt zur Stärkung des Immunsystems und der…

Auch verfügbar in:EnglishالعربيةFrançaisEspañol

Dieses Rezept in ChefSphere nutzen

Derselbe Ablauf wie in einer Essensplan-App: Gerichte wählen, Einkaufsliste bauen, mit Vorrat kochen.

  • Essensplaner mit Einkaufsliste

    Dieses Rezept mit dem Rest der Woche zu einer gangsortierten Liste mergen.

  • Was koche ich mit dem, was da ist?

    Kühlschrank scannen und Rezepte zu vorhandenen Zutaten bekommen.

  • Essensplanung zu zweit

    Paar-Planer im Vergleich — geteilte Listen, zwei Geschmacksprofile.

  • Rezepte swipen, Woche planen

    Dieses Gericht behalten, ein paar mehr swipen, Woche ohne Tabelle füllen.

  • Uneinig über dieses Rezept?

    Taste Clash, Kitchen Tap oder Color Cook — das Gewinner-Rezept kommt in die Woche.

Ähnliche Rezepte

Mehr Ideen mit dem gleichen Vibe — schnelle Optionen, ähnliche Küchen und passende Mahlzeiten.

Alle Rezepte ansehen
  • Herzhafte Suppe mit rosa Bohnen, Quinoa

    Herzhafte Suppe mit rosa Bohnen, Quinoa

    Herzhafte Suppe mit rosa Bohnen, Quinoa und frischem Spinat.

  • Erfrischende Sommercremesuppe mit Mais und Zucchini.

    Erfrischende Sommercremesuppe mit Mais und Zucchini.

    Gekühlte Mais- und Zucchinipüree-Suppe für eine erfrischende Sommermahlzeit.

  • Herzhafte Dreierbohnen-Suppe mit nussigem Vollkornreis.

    Herzhafte Dreierbohnen-Suppe mit nussigem Vollkornreis.

    Herzhafte Drei-Bohnen-Suppe gepaart mit nussigem braunem Reis.

  • Erfrischende Spargelsuppe mit Spinat und Avocado.

    Erfrischende Spargelsuppe mit Spinat und Avocado.

    Gekühlte Spargelsuppe mit erfrischendem Spinat und cremiger Avocado.

  • Erfrischende Wassermelonen-Tomatensuppe für den Sommer.

    Erfrischende Wassermelonen-Tomatensuppe für den Sommer.

    Kalte Suppe mit Wassermelone und Tomate für ein erfrischendes Sommergericht.

  • Karottensuppe mit Ingwerhauch und aromatischer Note.

    Karottensuppe mit Ingwerhauch und aromatischer Note.

    Karottensuppe mit einem Hauch von Ingwer für eine geschmackliche Abwechslung.

Häufige Fragen

Kann ich „Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe“ vorbereiten?+

Ja. Zutaten vorbereiten und getrennt lagern. Für die beste Textur am besten kurz vor dem Servieren garen und mit frischen Kräutern oder Zitrus abschließen.

Wie bewahre ich Reste von „Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe“ auf?+

Komplett abkühlen lassen und luftdicht im Kühlschrank lagern. Schonend erhitzen und bei Bedarf etwas Wasser, Brühe oder Sauce zugeben.

Welche einfachen Alternativen gibt es für „Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe“?+

Protein und Gemüse nach Vorrat tauschen und Gewürze schrittweise anpassen. Garmethode beibehalten und auf ähnliche Stückgrößen achten.

Wie mache ich „Bunte Bohnen in cremiger Kartoffelsuppe“ aromatischer, ohne das Rezept zu ändern?+

In Schichten würzen: früh salzen, Gewürze kurz anrösten, am Ende Säure (Zitrone/Essig) plus frisches Topping (Kräuter, Joghurt, Chiliöl).

  • Mehr Amerikanische Rezepte→
  • Amerikanische Mittagessen Rezepte→
  • Amerikanische Suppen Rezepte→