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Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.

Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.

Würziges Chipotle-Hühnchen-Chili, das im Slow Cooker gekocht wird.

8 hours 15 minuteseasy5-7 Portionenmexican

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Nährwerte pro Portion

Kalorien
380
Eiweiß
32g
Kohlenhydrate
45g
Fett
7g

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €9.64 · €1.61/serving

  • Eine Dose Tomatensauce mit 12 UnzenCa.-Preis €0.45–€0.95
  • 1 EL Adobo-SauceCa.-Preis €0.15–€0.35
  • 1 TL koscheres SalzCa.-Preis €0.02–€0.08
  • 2 Tassen zarter, natriumarmer HühnerbrüheCa.-Preis €0.80–€1.60
  • Eine 14-Unzen-Dose gewürfelte TomatenCa.-Preis €0.70–€1.30
  • 1 1/4 Pfund Rindfleisch-HühnerbrustCa.-Preis €5.50–€9.50
  • 1/2 große rote Zwiebel, gewürfeltCa.-Preis €0.25–€0.60
  • Eine Dose schwarze Bohnen mit einem Gewicht von 15 UnzenCa.-Preis €0.55–€1.10
  • Eine Dose Pintobohnen mit einem Gewicht von 15 UnzenCa.-Preis €0.55–€1.10
  • Tasse MaiskörnerCa.-Preis €0.40–€0.90

Schritte

  1. 1

    Zuerst öffnest du die Dosen mit den Bohnen. Schütte die Bohnen in ein Sieb, um die Flüssigkeit abzulassen. Spüle die Bohnen gründlich unter fließendem Wasser ab und lass sie abtropfen. Stelle sie dann beiseite, bis du sie später brauchst.

  2. 2

    Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in kleine Würfel von etwa 1 cm Größe. So garen sie gleichmäßig und passen perfekt in das Gericht.

  3. 3

    Gib alle Zutaten – außer dem Limettensaft und dem Koriander – in einen Schongarer. Stelle den Schongarer auf niedrige Temperatur und lass das Chili für 8 Stunden köcheln, bis alles schön zart ist.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

  • Kultureller Hinweis

    Chipotle-Chilis und Adobo-Sauce verleihen diesem Gericht einen rauchigen und scharfen Geschmack, inspiriert von der mexikanischen Küche. Die Verwendung von Koriander und Limettensaft unterstreicht das Gericht mit frischen und zitrusartigen Noten, die typisch für die lateinamerikanische Küche sind.

  • Saison-Hinweis

    Dieser Chipotle-Hähnchen-Chili ist perfekt für die Herbst- und Wintermonate, wenn Süßkartoffeln und wärmende Gewürze reichlich vorhanden sind. Es ist ein wohltuendes Gericht, das man an kalten Tagen genießen kann.

  • Gesundheits-Hinweis

    Dieser Chili ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe sowie die Vitamine A und C. Er ist relativ kalorienarm und enthält wenig gesättigte Fettsäuren, was ihn zu einer nahrhaften Option macht. Allerdings sollte der hohe Natriumgehalt von Personen beachtet werden, die auf ihre Salzaufnahme achten.

Auch verfügbar in:EnglishالعربيةFrançaisEspañol

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    Rauchiges Chipotle-Hähnchen mit cremigem Salat.

    Cremiges Hähnchen mit rauchigen Chipotle-Aromen in einem erfrischenden Salat.

Häufige Fragen

Kann ich „Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.“ vorbereiten?+

Ja. Zutaten vorbereiten und getrennt lagern. Für die beste Textur am besten kurz vor dem Servieren garen und mit frischen Kräutern oder Zitrus abschließen.

Wie bewahre ich Reste von „Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.“ auf?+

Komplett abkühlen lassen und luftdicht im Kühlschrank lagern. Schonend erhitzen und bei Bedarf etwas Wasser, Brühe oder Sauce zugeben.

Welche einfachen Alternativen gibt es für „Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.“?+

Protein und Gemüse nach Vorrat tauschen und Gewürze schrittweise anpassen. Garmethode beibehalten und auf ähnliche Stückgrößen achten.

Wie mache ich „Langsam gekochtes Chipotle-Hähnchen-Chili voller Schärfe.“ aromatischer, ohne das Rezept zu ändern?+

In Schichten würzen: früh salzen, Gewürze kurz anrösten, am Ende Säure (Zitrone/Essig) plus frisches Topping (Kräuter, Joghurt, Chiliöl).

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