Gebackene Birnen mit Ahornsirup beträufelt.

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €3.75 · €0.94/serving

• Fettarmer Vanilleeis oder nicht-milchiges gefrorenes Dessert, optionalCa.-Preis €0.00–€0.00
• 1/4 Tasse AhornsirupCa.-Preis €0.75–€1.50
• 1/4 Tasse Walnüsse, perfekt geröstet und fein gehackt (in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, dabei häufig umrühren)Ca.-Preis €1.00–€2.00
• 4 bis 5 mittelgroße feste Birnen, vorzugsweise BoscCa.-Preis €2.00–€4.00
• Zimt nach GeschmackCa.-Preis €0.00–€0.00

Schritte

1. 1

   Heizen Sie zunächst den Backofen auf 175°C (Umluft) vor, damit er schön heiß ist, wenn die Birnen später hineinkommen.

2. 2

   Nun schneiden Sie die Birnen der Länge nach in Viertel und entfernen dabei sorgfältig das Kerngehäuse und die Stielansätze. Jedes Viertel halbieren Sie dann noch einmal der Länge nach, sodass Sie schöne, gleichmäßige Birnenspalten erhalten. Diese legen Sie ordentlich in eine antihaftbeschichtete Backform (etwa 23 x 23 cm), sodass sie schön nebeneinander liegen.

3. 3

   Gießen Sie den Sirup behutsam über die Birnen, sodass sie gleichmäßig damit bedeckt sind. Streuen Sie dann eine Prise Zimt darüber – das verleiht dem Ganzen eine wunderbar aromatische Note. Zum Schluss verteilen Sie die Walnusskerne gleichmäßig über die Birnen, damit sie beim Backen schön knusprig werden.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

• Kultureller Hinweis

  Baked pears have been enjoyed in various cultures for centuries, often as a simple and elegant dessert. Maple syrup is commonly used in North American cuisine, particularly in dishes with sweet and savory flavor profiles. The combination of these ingredients creates a harmonious blend of flavors and textures.

• Saison-Hinweis

  Pears are typically in season in late summer through early fall, making this dish ideal during that time. Walnuts are harvested in the fall, making them a seasonal ingredient as well.

• Gesundheits-Hinweis

  Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und deckt 24 % der täglich empfohlenen Menge ab. Birnen und Walnüsse liefern eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, A und Zink. Der fettarme Frozen Yogurt trägt dazu bei, den Gesamtkalorien- und gesättigten Fettgehalt niedrig zu halten.