Klassischer Bourbon-Cocktail mit Zitrusnote

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €1.06 · €0.53/serving

• 1 Würfel RohrzuckerCa.-Preis €0.15–€0.30
• 1/2 TL ZuckerCa.-Preis €0.01–€0.03
• 2 Orangenhälften in Scheiben geschnittenCa.-Preis €0.40–€0.80
• 3 Spritzer Angostura BitterCa.-Preis €0.15–€0.25
• 4 eingelegte KirschenCa.-Preis €0.20–€0.40
• geschälte ZitronenschalenCa.-Preis €0.10–€0.20
• 2 Spritzer Club SodaCa.-Preis €0.05–€0.10

Schritte

1. 1

   Zuerst zerdrücken Sie den Zucker, die Bitterstoffe, eine halbe Orangenscheibe, drei Kirschen und eine Zitronenspirale im Boden eines Rocks-Glases. Entfernen Sie anschließend die Orangenschale und die Zitronenspirale und werfen Sie sie weg. Geben Sie einen Schuss Club Soda hinzu. Füllen Sie das Glas dann mit großen Eiswürfeln. Gießen Sie den Whiskey behutsam über das Eis. Krönen Sie das Ganze mit einem weiteren Schuss Club Soda und garnieren Sie das Getränk mit der übrigen halben Orangenscheibe, einer eingelegten Kirsche und einer Zitronenspirale für den letzten Schliff.

2. 2

   Primäre Aromen: Die dominierenden Düfte in diesem Cocktail sind die kräftigen Noten von Roggenwhiskey und die frischen Zitrusaromen.

3. 3

   In einem großen Glas oder einer Karaffe vermengen Sie die Fruchtreste mit hochprozentigem Alkohol. Lassen Sie die Mischung mindestens 24 Stunden ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Rühren Sie gelegentlich um, damit sich die Geschmacksstoffe gleichmäßig verteilen. Nach der Ziehzeit seihen Sie die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch in ein sauberes Gefäß ab, um die Fruchtreste zu entfernen. Die resultierende Flüssigkeit ist nun reich an fruchtigem Geschmack und hochprozentigem Alkohol, bereit, pur genossen oder in Cocktails verwendet zu werden.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

• Kultureller Hinweis

  Der Bourbon Citrus Twist Cocktail ist ein klassisches Cocktailrezept, das seinen Ursprung in den Vereinigten Staaten hat. Er ist bei Cocktail-Liebhabern, die die Kombination von Zitrusaromen mit dem Reichtum von Bourbon-Whisky schätzen, sehr beliebt geworden.

• Saison-Hinweis

  Dieser Cocktail schmeckt am besten in den Wintermonaten, wenn Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen Saison haben und dem Getränk eine frische und zitronige Note verleihen.

• Gesundheits-Hinweis

  Dieser Cocktail ist relativ kalorien- und zuckerarm, was ihn zu einer leichteren Alternative im Vergleich zu anderen Mixgetränken macht. Die im Rezept verwendeten Zitrusfrüchte liefern eine gute Menge an Vitamin C und Ballaststoffen.