Arroz con infusión de té verde y un toque de magia.
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Nutrición por porción
Ingredientes
Coste total estimado: €2.01 · €0.50/serving
- 1 taza de arroz basmati integral aromáticoPrecio est. €0.35–€0.75
- Zumo de medio limón recién exprimido (colar para quitar las semillas)Precio est. €0.10–€0.25
- 1 taza de té verde recién hecho (infusionar durante 10 minutos para un sabor óptimo)Precio est. €0.15–€0.40
- 1 taza de caldo mágico mineral nutritivoPrecio est. €1.20–€2.50
- 1/2 cdta. de sal marina (sazonar generosamente el atún para potenciar el sabor)Precio est. €0.01–€0.03
- 1/4 taza de cebollinos delgados, parte verde solamente, cortados en rodajas finas en diagonal (para una presentación elegante)Precio est. €0.20–€0.45
Pasos
- 1En un recipiente, mezcla el arroz con el zumo de limón y añade agua suficiente para cubrirlo por completo. Deja que el arroz repose en remojo toda la noche o, como mínimo, durante 8 horas.
- 2Para empezar, precalienta el horno a 190°C (375°F).
Nota cultural
El Caldo Mineral Mágico es un elixir saludable muy popular en el mundo culinario, conocido por sus propiedades nutritivas. La infusión de té verde en el arroz es un giro creativo que añade un perfil de sabor único al plato.
Nota de temporada
Esta receta de Arroz Mágico Infusionado con Té Verde es perfecta para disfrutar durante todo el año, ya que sus ingredientes suelen estar disponibles en todas las estaciones.
Nota de salud
Este plato es una opción nutritiva, ya que es bajo en calorías y grasas, mientras que aporta una buena cantidad de carbohidratos para obtener energía. El té verde añade antioxidantes, y las cebolletas aportan vitaminas A y C.
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