أرز بالشاي الأخضر ولمسة سحرية

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €2.01 · €0.50/serving

• كوب واحد من الأرز البسمتي البني العطريالسعر التقديري €0.35–€0.75
• عصير half ليمونة طازجة (صفيه لإزالة البذور)السعر التقديري €0.10–€0.25
• كوب شاي أخضر محضر حديثًا (اتركه ينقع لمدة ١٠ دقائق للحصول على نكهة مثالية)السعر التقديري €0.15–€0.40
• كوب واحد من شوربة الدجاج السحرية المغذية بالمعادنالسعر التقديري €1.20–€2.50
• نصف teaspoon من ملح البحرالسعر التقديري €0.01–€0.03
• ربع cup من البصل الأخضر النحيل، الجزء الأخضر فقط، مقطع بشكل رفيع بزاوية (لعرض أنيق)السعر التقديري €0.20–€0.45

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، ضعي الأرز مع عصير الليمون وكمية من الماء تكفي لتغطيته تمامًا. اتركيه لينقع طوال الليل أو لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

2. 2

   سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت) مسبقًا.

3. 3

   صفي الأرز من ماء النقع باستخدام مصفاة ناعمة، ثم اشطفيه جيدًا تحت الماء البارد. انقلي الأرز إلى طبق خزفي سعته 2 لتر أو أي طبق خبز ذو غطاء محكم. أضيفي الشاي والمرق، ثم رشي الملح واخلطي المكونات برفق. غطي الطبق بإحكام واخبزيه في الفرن لمدة 40 إلى 60 دقيقة حتى ينضج الأرز ويمتص كل السوائل. بعد النضج، استخدمي شوكة لفرد الأرز، ثم أضيفي البصل الأخضر واخلطي جيدًا قبل التقديم.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: مرق المعادن السحري هو إكسير صحي مشهور في عالم الطهي، معروف بخصائصه المغذية. إن نقع الأرز بالشاي الأخضر هو لمسة إبداعية تضيف نكهة فريدة للطبق.

• معلومة موسمية

  وصفة الأرز السحري المنقوع بالشاي الأخضر مثالية للاستمتاع بها على مدار العام، حيث أن مكوناتها متوفرة بشكل عام في جميع الفصول.

• معلومة صحية

  هذا الطبق خيار مغذي، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون مع توفير كمية جيدة من الكربوهيدرات للطاقة. يضيف الشاي الأخضر مضادات الأكسدة، بينما يقدم البصل الأخضر فيتامينات أ و ج.