Feuchter Kuchen aus drei Milchsorten und Olivenöl.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €22.28 · €3.71/serving
- 1 Tasse plus 2 EL extra natives OlivenölCa.-Preis €2.50–€5.00
- 1 Tasse ZuckerCa.-Preis €0.40–€0.80
- 2 Tassen WeizenmehlCa.-Preis €0.50–€1.00
- 1 TL koscheres SalzCa.-Preis €0.01–€0.03
- 1 Tasse plus 2 EL extra natives OlivenölCa.-Preis €2.50–€5.00
- 1 TL koscheres SalzCa.-Preis €0.01–€0.03
- 2 EL ZuckerCa.-Preis €0.05–€0.15
- 1 TL koscheres SalzCa.-Preis €0.01–€0.03
- 1 Tasse plus 2 EL extra natives OlivenölCa.-Preis €2.50–€5.00
- 1 Dose (14 Unzen) KondensmilchCa.-Preis €1.50–€2.50
Schritte
- 1Heizen Sie den Backofen auf 160°C (Umluft 140°C) vor. So hat der Ofen die perfekte Temperatur, wenn der Teig fertig ist.
- 2Für den Kuchenteig verrühren Sie zunächst Eigelb, kaltes Wasser, Olivenöl, Vanillemark und Zucker in einer großen Schüssel. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz und geben diese trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchte Masse. Mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Kultureller Hinweis
Der Drei-Milch-Olivenöl-Kuchen hat seinen Ursprung in Lateinamerika, insbesondere in Ländern wie Mexiko und Nicaragua, wo er als Tres-Leches-Kuchen bekannt ist. Dieses Dessert ist ein beliebtes und traditionelles Süßgebäck, das oft bei Feiern und besonderen Anlässen serviert wird.
Saison-Hinweis
Dieser Drei-Milch-Olivenöl-Kuchen ist ein vielseitiges Dessert, das das ganze Jahr über genossen werden kann. Besonders köstlich ist er jedoch in den Frühlings- und Sommermonaten, wenn frische Zitrusaromen Saison haben.
Gesundheits-Hinweis
Obwohl dieser Kuchen köstlich ist, enthält er viele Kalorien und Fett, daher sollte er in Maßen genossen werden. Er ist eine gute Proteinquelle und liefert wichtige Vitamine wie A und C aus den Milchzutaten. Der Kuchen enthält jedoch auch eine beträchtliche Menge an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren.
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