هو حلوى إيطالية شهية تتميز بنكهة الزيتون وثلاثة أنواع من الحليب. يتم إعدادها بإضافة زيت الزيتون الممتاز إلى خليط عجين مصنوع من دقيق القمح وسكر قرفة وبذور…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €22.28 · €3.71/serving
- كوب وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الخامالسعر التقديري €2.50–€5.00
- كوب سكرالسعر التقديري €0.40–€0.80
- كوبين من دقيق القمح الكاملالسعر التقديري €0.50–€1.00
- ملعقة صغيرة ملح كوشيرالسعر التقديري €0.01–€0.03
- كوب وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الخامالسعر التقديري €2.50–€5.00
- ملعقة صغيرة ملح كوشيرالسعر التقديري €0.01–€0.03
- ٢ tablespoon سكرالسعر التقديري €0.05–€0.15
- ملعقة صغيرة ملح كوشيرالسعر التقديري €0.01–€0.03
- كوب وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الخامالسعر التقديري €2.50–€5.00
- علبة واحدة (14 أونصة) من حليب مكثفالسعر التقديري €1.50–€2.50
الخطوات
- 1سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية (325 فهرنهايت).
- 2حضّر خليط الكيك بخلط صفار البيض مع الماء البارد وزيت الزيتون ومعجون الفانيليا والسكر في وعاء كبير. في وعاء آخر، انخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تمامًا.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: تعود أصول كعكة الزيتون بثلاثة ألبان إلى أمريكا اللاتينية، وخاصة في دول مثل المكسيك ونيكاراغوا حيث تُعرف باسم كعكة "تريس ليتشيس". تُعتبر هذه الحلوى حلوى تقليدية شعبية يتم تقديمها غالبًا في الاحتفالات والمناسبات الخاصة.
معلومة موسمية
تُعتبر كعكة الزيتون بثلاثة ألبان حلوى متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها على مدار العام. ومع ذلك، يمكن أن تكون لذيذة بشكل خاص خلال أشهر الربيع والصيف عندما تكون نكهات الحمضيات الطازجة في موسمها.
معلومة صحية
على الرغم من لذتها، إلا أن هذه الكعكة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذا يجب تناولها باعتدال. وهي مصدر جيد للبروتين وتوفر فيتامينات أساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ج من مكونات الألبان. كما تحتوي الكعكة على كمية كبيرة من الكوليسترول والدهون المشبعة.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
