Herzhafte Pasta und weiße Bohnensuppe für eine gemütliche Mahlzeit.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €1.67 · €0.42/serving
- 3 Tassen Gemüsebrühe mit wenig NatriumCa.-Preis €0.45–€0.90
- 1 Dose mit 15 Unzen ungesalzene Great-Northern-Bohnen, abgespült und abgetropftCa.-Preis €0.65–€1.20
- 1 Tasse ungesalzene Dosen gewürfelte Tomaten, abgetropftCa.-Preis €0.30–€0.60
- 1/2 TL getrockneter OreganoCa.-Preis €0.02–€0.05
- 1/2 Tasse getrocknete Vollkorn-Mittel-PastaschalenCa.-Preis €0.15–€0.30
- 1 EL und 1 TL geriebener oder geriebener ParmesankäseCa.-Preis €0.10–€0.25
Schritte
- 1Geben Sie die Brühe, Bohnen, Tomaten und Oregano in einen großen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie aufkocht.
- 2Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie gut um. Lassen Sie alles bei teilweise geschlossenem Deckel etwa 7 Minuten köcheln, bis die Nudeln perfekt al dente sind. Servieren Sie das Gericht mit einer Prise geriebenem Parmesan darüber – einfach lecker!
Kultureller Hinweis
Weiße-Bohnen-Suppen sind ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche, bekannt für ihre Einfachheit und ihren reichen Geschmack. Dieses Gericht hat seinen Ursprung wahrscheinlich in Italien, wo Bohnen und Pasta häufig in traditionellen Rezepten verwendet werden.
Saison-Hinweis
Diese cremige Pasta-Weiße-Bohnen-Suppe ist ideal für die kälteren Monate, da sie warm und deftig ist und somit ein wohltuendes Gericht für Herbst und Winter darstellt.
Gesundheits-Hinweis
Diese Suppe ist eine nahrhafte Option, die eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und essentielle Vitamine bietet. Der hohe Ballaststoffgehalt kann die Verdauungsgesundheit unterstützen, während der niedrige Fett- und Cholesteringehalt sie herzfreundlich macht.
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