Eleganter Hibiskus-Mocktail zum Erfrischen

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €5.47 · €0.68/serving

• 2 Tassen unraffinierter RohrzuckerCa.-Preis €0.60–€1.80
• 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten, gewaschen (Hibiskusblüten kurz in kaltem Wasser abspülen, um Staub oder Schmutz zu entfernen)Ca.-Preis €3.50–€8.00
• frisch gepresster LimettensaftCa.-Preis €0.15–€0.40
• 10 aromatische LorbeerblätterCa.-Preis €0.25–€0.60
• 10 aromatische LorbeerblätterCa.-Preis €0.25–€0.60
• 1 Unze feiner süßer WermutCa.-Preis €0.40–€1.20
• 1 TL Sud aus eingelegten GurkenCa.-Preis €0.02–€0.08
• Ein Spritzer Angostura BitterCa.-Preis €0.05–€0.15
• Trockener Sekt (zum Servieren) (am besten gekühlt servieren)Ca.-Preis €0.20–€0.50
• Lorbeerblätter (zum Servieren) (als Garnitur für einen Hauch von Eleganz)Ca.-Preis €0.05–€0.15

Schritte

1. 1

   In einer kleinen Schüssel Hibiskusblüten und Lorbeerblätter vermengen. In einem kleinen Topf 1,2 Liter Wasser zum Kochen bringen und über die Hibiskusblüten und Lorbeerblätter gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Die Mischung 8 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. Anschließend den Tee durch ein feines Sieb in eine große Messkanne oder eine kleine Schüssel abseihen und die festen Bestandteile entsorgen. Den Tee im Kühlschrank gut durchkühlen lassen, mindestens 1 Stunde vor der Verwendung.

2. 2

   Den Tee kann man bis zu 5 Tage im Voraus zubereiten. Im Kühlschrank aufbewahren, damit er schön kühl bleibt, bis man ihn verwenden möchte.

3. 3

   In einem kleinen Topf Rohrzucker, Lorbeerblätter und 500 ml Wasser vermischen. Unter Rühren den Zucker auflösen und die Mischung langsam zum Köcheln bringen. Sobald es köchelt, den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

• Kultureller Hinweis

  Hibiskus ist eine beliebte Zutat in vielen Kulturen und bekannt für seine lebendige Farbe und seinen säuerlichen Geschmack. Dieser Mocktail kombiniert Hibiskusblüten mit anderen aromatischen Zutaten wie Lorbeerblättern und Wermut, wodurch ein anspruchsvolles und erfrischendes Getränk entsteht. Die Zugabe von…

• Saison-Hinweis

  Dieser elegante Hibiskus-Sommer-Mocktail ist am besten in den wärmeren Monaten zu genießen, wenn Hibiskusblüten Saison haben, typischerweise im Frühling und Sommer. Die erfrischende Natur dieses Mocktails macht ihn perfekt für Outdoor-Treffen und Picknicks.

• Gesundheits-Hinweis

  Dieser Mocktail ist relativ kalorien- und fettarm und stellt somit eine gesündere Alternative zu traditionellen zuckerhaltigen Cocktails dar. Er ist eine gute Quelle für Vitamin C aus dem Limettensaft, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert. Der hohe Zuckergehalt sollte jedoch in Maßen genossen…