Erfrischender Hibiskus-Mocktail mit einem Hauch von Eleganz.
Mahlzeiten planen, Rezept speichern, Zutaten in die Einkaufsliste — kostenlos nach dem Login.
Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €5.47 · €0.68/serving
- 2 Tassen unraffinierter RohrzuckerCa.-Preis €0.60–€1.80
- 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten, gewaschen (Hibiskusblüten kurz in kaltem Wasser abspülen, um Staub oder Schmutz zu entfernen)Ca.-Preis €3.50–€8.00
- frisch gepresster LimettensaftCa.-Preis €0.15–€0.40
- 10 aromatische LorbeerblätterCa.-Preis €0.25–€0.60
- 10 aromatische LorbeerblätterCa.-Preis €0.25–€0.60
- 1 Unze feiner süßer WermutCa.-Preis €0.40–€1.20
- 1 TL Sud aus eingelegten GurkenCa.-Preis €0.02–€0.08
- Ein Spritzer Angostura BitterCa.-Preis €0.05–€0.15
- Trockener Sekt (zum Servieren) (am besten gekühlt servieren)Ca.-Preis €0.20–€0.50
- Lorbeerblätter (zum Servieren) (als Garnitur für einen Hauch von Eleganz)Ca.-Preis €0.05–€0.15
Schritte
- 1In einer kleinen Schüssel Hibiskusblüten und Lorbeerblätter vermengen. In einem kleinen Topf 1,2 Liter Wasser zum Kochen bringen und über die Hibiskusblüten und Lorbeerblätter gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Die Mischung 8 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. Anschließend den Tee durch ein feines Sieb in eine große Messkanne oder eine kleine Schüssel abseihen und die festen Bestandteile entsorgen. Den Tee im Kühlschrank gut durchkühlen lassen, mindestens 1 Stunde vor der Verwendung.
- 2Den Tee kann man bis zu 5 Tage im Voraus zubereiten. Im Kühlschrank aufbewahren, damit er schön kühl bleibt, bis man ihn verwenden möchte.
Kultureller Hinweis
Hibiskus ist eine beliebte Zutat in vielen Kulturen und bekannt für seine lebendige Farbe und seinen säuerlichen Geschmack. Dieser Mocktail kombiniert Hibiskusblüten mit anderen aromatischen Zutaten wie Lorbeerblättern und Wermut, wodurch ein anspruchsvolles und erfrischendes Getränk entsteht. Die Zugabe von…
Saison-Hinweis
Dieser elegante Hibiskus-Sommer-Mocktail ist am besten in den wärmeren Monaten zu genießen, wenn Hibiskusblüten Saison haben, typischerweise im Frühling und Sommer. Die erfrischende Natur dieses Mocktails macht ihn perfekt für Outdoor-Treffen und Picknicks.
Gesundheits-Hinweis
Dieser Mocktail ist relativ kalorien- und fettarm und stellt somit eine gesündere Alternative zu traditionellen zuckerhaltigen Cocktails dar. Er ist eine gute Quelle für Vitamin C aus dem Limettensaft, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert. Der hohe Zuckergehalt sollte jedoch in Maßen genossen…
Das vollständige Rezept?
Alle Arbeitsschritte, exakte Mengen und Kochmodus mit Schritt-Timern. Die Chef-KI kennt dieses Rezept und Ihren Kontext (Ernährung, Allergien, Geschmack) – fragen Sie im Chat nach Alternativen, Umrechnung oder Beilagen. Dazu KI-Essenspläne, Einkaufslisten, Nährwert-Einblick und Rezept-Entdeckung per Swipe – alles in einer App.
In ChefSphere öffnen
