Frische Obstplatte mit pikanter Mango-Ingwer-Soße beträufelt.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €2.39 · €0.30/serving
- Um Ingwer-Mango-Sauce zuzubereiten, in den Mixer geben und mixen, bis sie glatt ist:Ca.-Preis €0.25–€0.50
- 2 EL ZuckerCa.-Preis €0.08–€0.20
- 2 EL WasserCa.-Preis €0.01–€0.02
- 1 große Mango, geschält, entkernt, gevierteltCa.-Preis €1.50–€2.80
- 2 EL AhornsirupCa.-Preis €0.30–€0.60
- 1 TL VanilleextraktCa.-Preis €0.15–€0.35
- 2 TL gehackter frischer IngwerCa.-Preis €0.10–€0.25
Schritte
- 1Die Sauce in eine Schüssel oder einen Krug füllen und zusammen mit einem Teller voller frisch geschnittener Früchte servieren. So wird sie zum perfekten Begleiter für ein fruchtiges Dessert oder eine erfrischende Zwischenmahlzeit.
- 21. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. 2. Schneiden Sie die Orangen in zwei Hälften und pressen Sie den Saft in eine Schüssel. 3. Mit einem Löffel schöpfen Sie das Fruchtfleisch jeder Orangenhälfte vorsichtig heraus, ohne die Schale zu beschädigen. 4. Legen Sie die ausgehöhlten Orangenhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 5. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel Zucker und Zimt und bestreuen Sie die Orangenhälften damit. 6. Backen Sie die Orangen in dem vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten, bis sie zart und leicht karamellisiert sind. 7. Nehmen Sie die Orangen aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie als köstliches Dessert oder Snack servieren.
Kultureller Hinweis
The combination of mango and ginger in this dish reflects the fusion of tropical and Asian flavors. Mangoes are commonly used in various cuisines around the world, symbolizing happiness and abundance.
Saison-Hinweis
Mangoes are typically in season during the summer months, making this dish perfect for warm weather gatherings. Ginger is available year-round, adding a zesty kick to the fruit platter.
Gesundheits-Hinweis
Diese Obstplatte mit Dressing ist kalorien- und fettarm und eignet sich daher hervorragend für alle, die auf ihr Gewicht achten. Mangos sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C, während Ingwer entzündungshemmende Eigenschaften bietet.
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