Ziegenkäse und rote Paprika in Tortilla-Wraps

Zutaten

Geschätzte Gesamtkosten: €3.20 · €1.60/serving

• 2 Lavash-Wraps, 10-Zoll-Rundwraps oder Burrito-Größe (10-Zoll) Tortillas aus MehlCa.-Preis €0.60–€1.20
• 2 Unzen streichfähiger Ziegenkäse, oder nach GeschmackCa.-Preis €1.50–€2.80
• 2-3 Stück eingelegte geröstete rote Paprika, abgetropft und dünn geschnittenCa.-Preis €0.80–€1.60
• 2 EL fein gehackter frischer Koriander, optionalCa.-Preis €0.30–€0.60

Schritte

1. 1

   Breiten Sie die Wraps auf einzelnen Serviertellern aus. Streichen Sie vorsichtig eine dünne Schicht Ziegenkäse gleichmäßig auf jeden Wrap, wobei Sie etwa 1 cm Rand an den Rändern frei lassen sollten.

2. 2

   Legen Sie die Streifen der roten Paprika auf den Ziegenkäse und garnieren Sie nach Belieben mit etwas Koriander. Wiederholen Sie diesen Schritt für die restlichen Wraps.

3. 3

   Erwärmen Sie die zusammengerollten Wraps für etwa 40 Sekunden in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind. Schneiden Sie die Wraps dann horizontal in der Mitte durch und genießen Sie sie bequem mit den Händen.

Alle Schritte, exakte Mengen und Kochmodus sind nach dem Login verfügbar.

• Kultureller Hinweis

  Die Kombination von Ziegenkäse und gerösteten roten Paprikas in einer Tortilla hat wahrscheinlich mediterrane Einflüsse und zeigt eine Mischung aus cremigen und würzigen Aromen. Dieses Gericht verwendet frischen Koriander, um zusätzliche Frische und herbe Noten zu verleihen.

• Saison-Hinweis

  Dieses Gericht kann das ganze Jahr über genossen werden, da die Hauptzutaten wie Ziegenkäse und rote Paprika in der Regel das ganze Jahr über in Geschäften erhältlich sind.

• Gesundheits-Hinweis

  Die Ziegenkäse- & Rote-Paprika-Tortilla ist eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe, die zur Sättigung und Verdauung beitragen können. Sie ist außerdem reich an den Vitaminen A und C aus den roten Paprikas, die Antioxidantien für die Immununterstützung liefern.