Pollo y chorizo cocinados juntos para una sabrosa comida de una sola olla.
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Nutrición por porción
Ingredientes
Coste total estimado: €10.50 · €2.63/serving
- Aceite de coco, para engrasar y freírPrecio est. €0.10–€0.25
- 4 muslos de pollo sin pielPrecio est. €3.20–€5.60
- 1 cebolla morada pequeña picada finamente (enjuagar bajo agua fría para reducir la intensidad)Precio est. €0.30–€0.60
- 100 ml de caldo de polloPrecio est. €2.50–€4.50
- 30g de chorizo, cortado en trozos pequeñosPrecio est. €2.40–€4.00
- 1 cdta. de romero fresco picadoPrecio est. €0.15–€0.35
- 100g de espárragosPrecio est. €1.80–€3.50
- Sal marina y pimienta negra recién molidaPrecio est. €0.05–€0.10
Pasos
- 1Para empezar, precalienta el horno a 200°C (típico horno convencional, no hace falta indicar la marca de gas).
- 2Prepara una fuente de horno untándola ligeramente con aceite de coco. Coloca los muslos de pollo en la fuente, bien distribuidos.
Nota cultural
El Chicken Chorizo One-Pot Flavor Fusion combina sabores de la cocina española y mediterránea, donde el chorizo aporta un toque picante y el romero realza el plato con notas aromáticas. Este plato fusión refleja las diversas influencias culinarias en la cocina moderna.
Nota de temporada
Este Chicken Chorizo One-Pot Flavor Fusion es ideal para preparar en primavera y verano, cuando los espárragos y el romero fresco están en temporada, ofreciendo el mejor sabor y frescura.
Nota de salud
Este plato es rico en proteínas y grasas saludables gracias a los muslos de pollo y el chorizo. Es una buena fuente de vitaminas A y C, esenciales para el sistema inmunológico y la salud de la piel. Sin embargo, contiene un alto contenido de grasas saturadas y sodio, por lo que debe disfrutarse con moderación como…
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