Hähnchen und Chorizo zusammen gekocht für ein schmackhaftes Eintopfgericht.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €10.50 · €2.63/serving
- Kokosöl, zum Fetten und BratenCa.-Preis €0.10–€0.25
- 4 Hähnchenschenkel ohne HautCa.-Preis €3.20–€5.60
- 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnittenCa.-Preis €0.30–€0.60
- 100 ml HühnerbrüheCa.-Preis €2.50–€4.50
- 30g Rinderspeck, in kleine Stücke geschnittenCa.-Preis €2.40–€4.00
- 1 TL gehackter frischer RosmarinCa.-Preis €0.15–€0.35
- 100 g SpargelCa.-Preis €1.80–€3.50
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, fein gemahlen nach Geschmack (Tipp: Das Lamm vor dem Kochen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen)Ca.-Preis €0.05–€0.10
Schritte
- 1Heizen Sie den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Wenn Ihr Ofen eine Umluftfunktion hat, stellen Sie diese auf 180°C ein.
- 2Nehmen Sie eine ofenfeste Auflaufform und fetten Sie diese leicht mit Kokosöl ein. Legen Sie die Hähnchenkeulen nebeneinander in die Form.
Kultureller Hinweis
Das Chicken-Chorizo-One-Pot-Flavor-Fusion-Gericht vereint Aromen der spanischen und mediterranen Küche, wobei der Chorizo für eine würzige Note und der Rosmarin für aromatische Akzente sorgen. Dieses Fusion-Gericht spiegelt die vielfältigen kulinarischen Einflüsse in der modernen Küche wider.
Saison-Hinweis
Dieses Chicken-Chorizo-One-Pot-Flavor-Fusion-Gericht ist ideal für Frühling und Sommer, wenn Spargel und frischer Rosmarin Saison haben und für den besten Geschmack und Frische sorgen.
Gesundheits-Hinweis
Dieses Gericht ist reich an Proteinen und gesunden Fetten aus Hähnchenkeulen und Chorizo. Es ist eine gute Quelle für die Vitamine A und C, die für die Immunfunktion und Hautgesundheit wichtig sind. Allerdings enthält es viel gesättigte Fettsäuren und Natrium, daher sollte es in Maßen als Teil einer ausgewogenen…
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