Pastel de pollo cremoso y verduras
Rico pollo y verduras en una corteza de hojaldre cremosa.
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Nutrición por porción
- Calorías
- 280
- Proteínas
- 20g
- Carbohidratos
- 25g
- Grasas
- 9g
Ingredientes
Coste total estimado: €9.85 · €1.64/serving
- Pimienta negra recién molidaPrecio est. €0.10–€0.30
- 1/2 taza de aguaPrecio est. €0.00–€0.05
- Una lata de 10,75 onzas de sopa de pollo a la crema baja en grasa, como la Campbells Healthy RequestPrecio est. €1.50–€2.50
- 2 tazas de verduras mixtas congeladasPrecio est. €1.20–€2.00
- 2 tazas de pechuga de pollo desmenuzada sin piel de un pollo asado o al hornoPrecio est. €4.00–€7.00
- 1/4 taza de cebollitas en conserva, picadas groseramentePrecio est. €0.80–€1.50
- 2 cdas. de sustituto de huevoPrecio est. €0.20–€0.40
- 1/3 taza de leche desnatadaPrecio est. €0.10–€0.20
- 1 1/2 cdta. de hojas de tomillo frescoPrecio est. €0.50–€1.00
- Un paquete de champiñones blancos en rodajas de 227 gramosPrecio est. €1.00–€2.00
Pasos
- 1
Para empezar, precalienta el horno a 230 grados Celsius. Así nos aseguramos de que esté bien caliente cuando vayamos a meter nuestro plato.
- 2
En una cazuela mediana, mezcla las setas, la crema de champiñones, el agua y el tomillo. Ponla al fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Cuando rompa el hervor, baja el fuego para que se haga a fuego lento. Deja cocinar unos 5 minutos, o hasta que las setas estén casi tiernas.
- 3
En otra cazuela, combina las verduras congeladas, el pollo y la cebolla. Sazona con pimienta al gusto. Luego, pasa esta mezcla a una fuente de horno de vidrio de 20x20 cm (tipo Pyrex).
Los pasos completos, cantidades exactas y el modo cocción están disponibles tras iniciar sesión.
Nota cultural
El pastel cremoso de pollo y verduras es un plato reconfortante y sustancioso que recuerda a los clásicos guisos estadounidenses. El uso de mezcla para hornear Bisquick añade un toque familiar de la cocina sureña a la receta. A menudo se sirve en reuniones familiares y potlucks, lo que demuestra su popularidad en la…
Nota de temporada
Este pastel cremoso de pollo y verduras es versátil y se puede disfrutar durante todo el año. Sin embargo, el uso de hojas frescas de tomillo y verduras de temporada como champiñones y cebollas puede realzar los sabores durante los meses de otoño e invierno.
Nota de salud
Este plato es una buena fuente de proteínas, con 20g por porción, lo que lo convierte en una opción de comida satisfactoria. También aporta vitaminas esenciales A y C de las verduras, junto con fibra para la salud digestiva. Optar por sopa de pollo baja en grasa y usar leche descremada ayuda a mantener el contenido de…
