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Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands

Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands

Riche poulet et légumes dans une croûte de pâte crémeuse et feuilletée.

40 minutesmedium5-7 portionsfrench

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Nutrition par portion

Calories
280
Protéines
20g
Glucides
25g
Lipides
9g

Ingrédients

Coût total estimé: €9.85 · €1.64/serving

  • Poivre noir fraîchement mouluPrix estimé €0.10–€0.30
  • 1/2 tasse d'eauPrix estimé €0.00–€0.05
  • Une boîte de 10,75 onces de soupe de poulet à la crème faible en matières grasses, comme la Campbells Healthy RequestPrix estimé €1.50–€2.50
  • 2 tasses de légumes mélangés surgelésPrix estimé €1.20–€2.00
  • 2 tasses de blanc de poulet sans peau émincé d'un poulet rôti ou rôtiPrix estimé €4.00–€7.00
  • 1/4 tasse d'oignons cocktail en bocal, grossièrement hachésPrix estimé €0.80–€1.50
  • 2 c. à soupe de substitut d'œufPrix estimé €0.20–€0.40
  • 1/3 tasse de lait écréméPrix estimé €0.10–€0.20
  • 1 1/2 c. à café de feuilles de thym fraisPrix estimé €0.50–€1.00
  • Un paquet de champignons de Paris tranchés de 227 grammesPrix estimé €1.00–€2.00

Étapes

  1. 1

    Commencez par préchauffer votre four à 230°C (thermostat 7-8). C'est la température idéale pour obtenir une belle cuisson dorée.

  2. 2

    Dans une casserole moyenne, mélangez les champignons, la soupe, l'eau et le thym. Portez le tout à ébullition à feu vif. Dès que ça bout, baissez le feu pour laisser mijoter doucement. Laissez cuire jusqu'à ce que les champignons soient presque tendres, environ 5 minutes.

  3. 3

    Dans une autre casserole, mélangez les légumes surgelés, le poulet et les oignons. Poivrez selon votre goût. Transvasez cette préparation dans un plat à gratin en verre de 20 × 20 cm.

Toutes les étapes, quantités exactes et mode cuisson sont disponibles après connexion.

  • Note culturelle

    Le gratin crémeux de poulet et légumes est un plat réconfortant et copieux qui rappelle les classiques casseroles américaines. L'utilisation de mélange à pâte Bisquick ajoute une touche familière de la cuisine du Sud à la recette. Il est souvent servi lors de réunions de famille et de repas partagés, témoignant de sa…

  • Note de saison

    1. seasonalInfo : Ce gratin crémeux de poulet et légumes est polyvalent et peut être dégusté toute l'année. Cependant, l'utilisation de feuilles de thym frais et de légumes de saison comme les champignons et les oignons peut rehausser les saveurs pendant les mois d'automne et d'hiver.

  • Note santé

    2. healthInfo : Ce plat est une bonne source de protéines avec 20g par portion, ce qui en fait un repas rassasiant. Il apporte également des vitamines essentielles A et C grâce aux légumes, ainsi que des fibres pour la santé digestive. Opter pour une soupe de poulet allégée et utiliser du lait écrémé permet de…

Aussi disponible en :EnglishالعربيةDeutschEspañol

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Questions fréquentes

Puis-je préparer « Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands » à l’avance ?+

Oui. Préparez les ingrédients et conservez-les séparément. Pour la meilleure texture, cuisez juste avant de servir et terminez avec des herbes fraîches ou un trait d’agrume.

Comment conserver les restes de « Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands » ?+

Laissez refroidir complètement puis réfrigérez dans une boîte hermétique. Réchauffez doucement et ajoutez un peu d’eau, de bouillon ou de sauce si c’est sec.

Quelles substitutions faciles pour « Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands » ?+

Remplacez protéines et légumes selon ce que vous avez, et ajustez l’assaisonnement progressivement. Gardez la même méthode de cuisson et des tailles de morceaux similaires.

Comment rendre « Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands » plus savoureux sans changer la recette ?+

Assaisonnez par étapes : sel tôt, épices torréfiées rapidement, puis une touche d’acidité (citron/vinaigre) et une finition fraîche (herbes, yaourt, huile pimentée).

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