مشروب البربون الكلاسيكي بلمسة حمضية

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €1.06 · €0.53/serving

• مكعب سكر بني خام واحدالسعر التقديري €0.15–€0.30
• نصف teaspoon سكرالسعر التقديري €0.01–€0.03
• نصفين من برتقال مقطع إلى شرائحالسعر التقديري €0.40–€0.80
• ٣ رشفات من مرارة أنغوستوراالسعر التقديري €0.15–€0.25
• 4 كرزات معلقة بالعصير عنبالسعر التقديري €0.20–€0.40
• قشور ليمون مقشرةالسعر التقديري €0.10–€0.20
• رشتان من مياه الصودا الكربونيةالسعر التقديري €0.05–€0.10

الخطوات

1. 1

   ابدأ بطحن السكر، وقطرات المر، ونصف شريحة برتقال، و3 حبات كرز، ولفة ليمون واحدة في قاع كوب الصخور. تخلص من قشور البرتقال والليمون. أضف قليلًا من ماء الصودا. املأ الكوب بمكعبات ثلج كبيرة وباردة. اسكب الويسكي برفق فوق الثلج. أضف لمسة نهائية بقطرة أخرى من ماء الصودا وزينها بنصف شريحة البرتقال المتبقية، وحبة كرز محفوظة، ولفة ليمون.

2. 2

   الروائح الأساسية: الروائح البارزة في هذا الكوكتيل هي نوتات الويسكي الغنية وعناصر الحمضيات المنعشة.

3. 3

   في كوب كبير أو إبريق، اخلط بقايا الفواكه مع سائل عالي الكحول. اترك الخليط لمدة 24 ساعة على الأقل ليتمازج النكهات. حرك الخليط من حين لآخر خلال هذه الفترة لضمان توزيع النكهات بالتساوي. بعد الانتهاء من النقع، صفي السائل باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة قماش نظيفة لإزالة بقايا الفواكه. السائل الناتج غني بالنكهات الفواكهية ومرتفع الكحول، جاهز للاستمتاع به كما هو أو استخدامه في الكوكتيلات.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: كوكتيل "بوربون ستروس تويست" هو وصفة كوكتيل كلاسيكية نشأت في الولايات المتحدة. وقد أصبح خيارًا شعبيًا لعشاق الكوكتيل الذين يقدرون مزيج النكهات الحمضية مع ثراء ويسكي البوربون.

• معلومة موسمية

  يُفضل الاستمتاع بهذا الكوكتيل خلال أشهر الشتاء عندما تكون الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون في موسمها، مما يضفي نكهة منعشة وحمضية على المشروب.

• معلومة صحية

  يحتوي هذا الكوكتيل على سعرات حرارية وسكر أقل نسبيًا، مما يجعله خيارًا أخف مقارنة بالمشروبات المختلطة الأخرى. توفر الفواكه الحمضية المستخدمة في الوصفة كمية جيدة من فيتامين C والألياف.