Gegrilltes Hähnchen mit Champignons, Bok Choy und Radieschen.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €20.30 · €3.38/serving
- 1 große orangefarbene Paprikaschote, längs in 8 Streifen geschnittenCa.-Preis €0.90–€1.60
- Pflanzenöl mit Antihaft-EigenschaftenCa.-Preis €0.25–€0.50
- 8 Scheiben rote Zwiebeln mit einer Dicke von 1/3 ZollCa.-Preis €0.60–€1.10
- 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen mit HautCa.-Preis €9.00–€15.00
- 8 große Shiitake-Pilze, entstieltCa.-Preis €3.00–€5.50
- 8 rote Radieschen, geschält und halbiertCa.-Preis €0.80–€1.40
- 4 Baby Pak Choi, längs halbiertCa.-Preis €2.00–€3.50
- 1 1/4 Tassen Mango-Sesam-Dressing, geteiltCa.-Preis €3.75–€6.25
Schritte
- 1Verteilen Sie die Gemüsemischung gleichmäßig auf einem großen Backblech mit Rand. Bestreichen Sie das Gemüse auf beiden Seiten großzügig mit 80 ml Mango-Sesam-Dressing und würzen Sie es nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- 2Legen Sie die Hähnchenstücke auf ein Stück Alufolie. Bestreichen Sie beide Seiten der Hähnchenstücke mit 80 ml des Dressings und würzen Sie sie ebenfalls mit Salz und Pfeffer.
Kultureller Hinweis
Gegrilltes Hühnchen mit Pilztrio ist ein Fusion-Gericht, das Elemente aus verschiedenen Küchen kombiniert. Die Verwendung von Mango-Sesam-Dressing verleiht dem Gericht eine tropische Note und vereint Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Kulturen. Dieses Gericht zeigt eine moderne Interpretation traditioneller…
Saison-Hinweis
Dieses Gericht kann das ganze Jahr über genossen werden, da die Hauptzutaten wie Hühnchen, Pilze und Paprika in den meisten Jahreszeiten typischerweise verfügbar sind. Bok Choy und Radieschen sind jedoch im Frühling und Herbst am besten, wenn sie Saison haben und am frischesten sind.
Gesundheits-Hinweis
Gegrilltes Hühnchen mit Pilztrio ist ein nahrhaftes Gericht, das reich an Protein, Vitamin A, C und K ist. Es ist relativ kalorienarm und enthält wenig gesättigte Fettsäuren, was es zu einer gesunden Option macht. Das Gericht liefert auch eine gute Menge an Ballaststoffen und essentiellen Mineralien wie Zink.
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