Gegrillte Hähnchenflügel mit Kräutern für eine schmackhafte Mahlzeit.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €11.00 · €2.75/serving
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt (mit der flachen Seite des Messers zerdrücken, um das Hacken zu erleichtern)Ca.-Preis €0.20–€0.60
- 1/4 Tasse frisch gehackte Oregano-Blätter (verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Zerdrücken der zarten Blätter zu vermeiden)Ca.-Preis €0.75–€1.50
- 1/4 Tasse frisch gehackte Rosmarinblätter (Blätter von den Stielen entfernen für ein intensiveres Aroma)Ca.-Preis €0.80–€1.60
- 1/4 Tasse hochwertiges extra natives OlivenölCa.-Preis €1.20–€2.50
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack würzen für ein perfektes Gleichgewicht der Aromen)Ca.-Preis €0.05–€0.15
- Zarte HühnerflügelCa.-Preis €8.00–€14.00
Schritte
- 1In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte vermischen Sie gehackten Knoblauch, Oregano, Rosmarin und Öl. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Hähnchenflügel in die Tüte, verschließen Sie sie fest und massieren Sie die Marinade gut in die Flügel ein. Stellen Sie die Tüte für mindestens 1 Stunde oder am besten über Nacht in den Kühlschrank, damit die Aromen tief in das Fleisch einziehen können.
- 2Heizen Sie zunächst den Grill auf mittlere Hitze vor. Nehmen Sie die marinierten Flügel aus der Marinade und legen Sie sie auf den Grill. Schließen Sie den Deckel und garen Sie die Flügel, wenden Sie sie gelegentlich, bis sie eine goldbraune und knusprige Oberfläche haben. Das dauert etwa 15-20 Minuten.
Kultureller Hinweis
Grilled chicken wings are a popular dish in many cultures, especially in the United States where they are often enjoyed as a finger food or appetizer at gatherings and barbecues. The use of herbs like oregano and rosemary adds a Mediterranean flair to the recipe.
Saison-Hinweis
Chicken wings are available year-round, but grilling is often popular during the summer months when the weather is warm and outdoor cooking is common.
Gesundheits-Hinweis
Diese mit Kräutern verfeinerten gegrillten Hühnerflügel sind eine gute Proteinquelle und liefern 24g pro Portion. Sie sind auch reich an gesunden Fetten aus nativem Olivenöl, aber achten Sie auf den Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Das Gericht ist arm an Kohlenhydraten und Zucker, was es zu einer geeigneten Option für…
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