Italienisch inspiriertes Nudelgericht mit reichhaltiger Tomatensauce und frischen Kräutern.
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Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €8.05 · €2.01/serving
- Olivenöl-SprayCa.-Preis €0.05–€0.15
- 1/2 grüne Paprika, in 1-Zoll-Quadrate geschnitten (entfernen Sie den Kern und die Samen vor dem Schneiden)Ca.-Preis €0.40–€0.90
- 1/2 rote Paprika, in 1-Zoll-Quadrate geschnitten (entfernen Sie den Kern und die Samen vor dem Schneiden)Ca.-Preis €0.50–€1.00
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnittenCa.-Preis €0.20–€0.45
- Eine 14-Unzen-Dose gewürfelte Tomaten oder 5 frische Tomaten, gewürfeltCa.-Preis €0.70–€1.40
- Halbes bis drei Viertel Pfund Hähnchenbrust oder -schenkelCa.-Preis €3.00–€5.50
- 4 oder 5 Knoblauchzehen fein gehackt (den Knoblauch fein hacken, um das Aroma zu maximieren)Ca.-Preis €0.15–€0.30
- 2 EL gehacktes frisches BasilikumCa.-Preis €0.60–€1.20
- 2 EL gehackter frischer OreganoCa.-Preis €0.20–€0.50
- 1/2 Brokkoli-Kopf, Röschen (in mundgerechte Stücke geschnitten für gleichmäßiges Garen)Ca.-Preis €0.75–€1.50
Schritte
- 1Heizen Sie den Backofen auf 230°C vor, damit er schön heiß ist, wenn Sie das Gericht hineinschieben.
- 2Besprühen Sie den Innenraum und den Deckel eines gusseisernen Bräters mit Olivenöl, sodass alles gut eingefettet ist und nichts anbrennt.
Kultureller Hinweis
Tomaten-Kräuter-Pasta Italiano ist ein klassisches italienisches Gericht, das die frischen Aromen der mediterranen Küche hervorhebt. Die Kombination aus Tomaten, Kräutern und Olivenöl spiegelt die traditionellen Zutaten wider, die in der italienischen Küche verwendet werden.
Saison-Hinweis
Dieses Tomaten-Kräuter-Pasta Italiano wird am besten im Sommer zubereitet, wenn Paprika, Tomaten, Basilikum und Oregano Saison haben. Diese frischen Zutaten verstärken die Aromen des Gerichts.
Gesundheits-Hinweis
Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe sowie die Vitamine A und C. Es ist relativ kalorienarm und enthält wenig gesättigte Fettsäuren, was es zu einer nahrhaften Option für eine ausgewogene Ernährung macht. Das Gemüse und die Kräuter liefern Antioxidantien und andere essentielle Nährstoffe.
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