هو طبق لذيذ يتضمن مكرونة بينيه المحشوة بلحم البقر المفروم وصلصة الطماطم الغنية، مع قطع من جبن البارميزان المبشور. تقدم هذه الوجبة الإيطالية الشهية عادةً مع خبز…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €8.05 · €2.01/serving
- رذاذ زيت زيتونالسعر التقديري €0.05–€0.15
- نصف فلفل أخضر، مقطع إلى مربعات بحجم 1 إنش (قم بإزالة النواة والبذور قبل التقطيع)السعر التقديري €0.40–€0.90
- نصف فلفل أحمر، مقطع إلى مربعات بحجم 1 إنش (قم بإزالة النواة والبذور قبل التقطيع)السعر التقديري €0.50–€1.00
- نصف بصل متوسط الحجم مقطع شرائحالسعر التقديري €0.20–€0.45
- علبة واحدة من الطماطم المقطعة بوزن ١٤ أونصة، أو ٥ طماطم طازجة مفرومةالسعر التقديري €0.70–€1.40
- نصف إلى ثلاثة أرباع باوند من صدور الدجاج أو الفخذينالسعر التقديري €3.00–€5.50
- ٤ أو ٥ فصوص ثوم مفرومة ناعمًا (قم بتقطيع الثوم بدقة للحصول على النكهة القصوى)السعر التقديري €0.15–€0.30
- ملعقتين من الريحان الطازج المفرومالسعر التقديري €0.60–€1.20
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج المفرومالسعر التقديري €0.20–€0.50
- نصف رأس بروكلي، قُطع الزهور (يُقطع إلى pieces صغيرة للطهي المتساوي)السعر التقديري €0.75–€1.50
الخطوات
- 1سخّن الفرن على درجة حرارة 230°م (ما يعادل 450°ف) قبل البدء بالتحضير.
- 2رشّ القدر الهولندي المصنوع من الحديد الزهر بزيت الزيتون باستخدام زجاجة رذاذ، مع التأكد من تغطية القاع والجوانب وكذلك الغطاء.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق المعكرونة الإيطالية بالأعشاب والطماطم هو طبق إيطالي كلاسيكي يعرض النكهات الطازجة للمطبخ المتوسطي. يعكس مزيج الطماطم والأعشاب وزيت الزيتون المكونات التقليدية المستخدمة في الطهي الإيطالي.
معلومة موسمية
يُفضل تحضير طبق المعكرونة الإيطالية بالأعشاب والطماطم في فصل الصيف عندما تكون الفلفل الرومي والطماطم والريحان والأوريجانو في موسمها. هذه المكونات الطازجة تعزز نكهات الطبق.
معلومة صحية
هذا الطبق مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات A وC. وهو منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا مغذيًا لنظام غذائي متوازن. توفر الخضروات والأعشاب مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
