Sabrosos giros de pan con sésamo para un sabroso tentempié o aperitivo.
Planifica, guarda la receta y sincroniza ingredientes con tu lista — gratis al iniciar sesión.
Nutrición por porción
Ingredientes
Coste total estimado: €2.92 · €0.36/serving
- 2 1/2 tazas de harina para todo usoPrecio est. €0.40–€0.75
- 1 cdta. de salPrecio est. €0.02–€0.05
- 3/4 barra (6 cdas.) de mantequilla sin sal, derretida y enfriadaPrecio est. €0.75–€1.20
- 2 huevos grandes duros, yemas machacadas y claras picadas finasPrecio est. €0.50–€0.90
- 2 cdas. de polvo de hornearPrecio est. €0.10–€0.25
- 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas, más algunas extra para decorar (tostar en una sartén seca a fuego lento hasta que estén fragantes)Precio est. €0.30–€0.60
- 1 taza de deliciosa crema agriaPrecio est. €0.80–€1.50
- 1/2 cdta. de bicarbonato de sodioPrecio est. €0.05–€0.12
Pasos
- 1Coloca las rejillas del horno en la parte superior e inferior del mismo. Precalienta el horno a 230°C (unos 450°F).
- 2En un bol grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el bicarbonato con unas varillas. En otro bol, bate la mantequilla, un huevo y la nata agria. Incorpora esta mezcla a los ingredientes secos y remueve con un tenedor hasta que se forme una masa húmeda y homogénea.
Nota cultural
Los Rollitos de Pan con Sésamo tienen sus raíces en las tradiciones panaderas europeas, especialmente en las cocinas de Europa del Este, como la húngara y la rusa. A menudo se sirven como un snack salado o como acompañamiento de sopas y ensaladas, reflejando la influencia de estas culturas culinarias.
Nota de temporada
Los Rollitos de Pan con Sésamo se pueden disfrutar durante todo el año, ya que no dependen de productos de temporada. Sin embargo, son especialmente populares durante las fiestas navideñas, ya sea como aperitivo en reuniones festivas o como acompañamiento en comidas de celebración.
Nota de salud
Estos Rollitos de Pan con Sésamo ofrecen un equilibrio de macronutrientes con un contenido calórico moderado. Son una buena fuente de proteínas para el mantenimiento y reparación muscular, grasas saludables para obtener energía y vitaminas esenciales como la B2 y B3. Se recomienda prestar atención al contenido de sodio…
¿Quieres la receta completa?
Pasos completos, cantidades exactas y modo cocción con temporizadores. Chef AI conoce esta receta y tu contexto (dieta, alergias, sabor) para preguntar por sustituciones, escalar o maridajes en el chat. Además planes de comidas con IA, listas de compra, nutrición y descubrimiento de recetas con deslizamiento, en una sola app.
Abrir en ChefSphere
