طبق يتكون من شرائح دجاج مشوية مع صلصة الأفوكادو والمانجو، ويُقدم على سرير من الأرز المبخر والخضار المشكلة. يتميز بمذاقه الغني بالتوابل الطازجة والنكهات…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €8.01 · €4.01/serving
- رذاذ زيت زيتون أو كانولا to tasteالسعر التقديري €0.10–€0.25
- نصف cup كسكسالسعر التقديري €0.60–€1.20
- نصف إلى ثلاثة أرباع باوند من صدور الدجاج أو الفخذالسعر التقديري €3.50–€6.00
- ربع teaspoon من الفلفل الأسود المطحون حديثًاالسعر التقديري €0.02–€0.05
- نصف فلفل أخضر، بدون نواة، مزالج، ومقطع إلى شرائحالسعر التقديري €0.40–€0.80
- طماطم مقطعة إلى مكعباتالسعر التقديري €0.50–€1.20
- نصف cup من الزيتون الناضج المنزوع النوى الصغير، مقطعالسعر التقديري €1.00–€2.00
- أفوكادو ناضجة وصلبة، مقطعة أو مكعباتالسعر التقديري €1.20–€2.50
- نصف بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماًالسعر التقديري €0.20–€0.45
- ملعقة صغيرة ملح الكرفسالسعر التقديري €0.15–€0.30
الخطوات
- 1سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 230°م (ما يعادل 450°ف).
- 2ادهن القدر الهولندي المصنوع من الحديد الزهر من الداخل والغطاء بزيت الزيتون أو زيت الكانولا باستخدام بخاخ الطهي.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: يستلهم هذا الطبق من مطبخ كاليفورنيا، المعروف بتركيزه على المكونات الطازجة والمحلية وطرق الطهي الصحية. مزيج النكهات المتوسطية مثل الزيتون والريحان والخل يعكس التأثيرات الطهوية المتنوعة في كاليفورنيا.
معلومة موسمية
يُفضل تناول هذا الطبق في أشهر الصيف عندما تكون الفلفل الرومي والطماطم والأفوكادو في موسمها. النكهات الطازجة والحيوية مثالية للشواء وتناول الطعام في الهواء الطلق.
معلومة صحية
دجاج كاليفورنيا المشوي هو طبق مغذي غني بالبروتين والألياف والفيتامينات أ، ج، وك. يوفر الدجاج الخالي من الدهون مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة، بينما يقدم الأفوكادو دهونًا صحية للقلب. الطبق منخفض نسبيًا في السكر والدهون المشبعة.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
