سلطة الأرز بالسوشي رول مزيج من أرز السوشي، الخضار المقطعة، ولحم البقر المشوي، مع صلصة حساء الصويا والخل.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €7.16 · €1.19/serving
- ربع cup من خل الأرز المتبلالسعر التقديري €0.18–€0.35
- ملعقة كبيرة سكر قصب عضويالسعر التقديري €0.08–€0.15
- ملعقة صغيرة ملح وردي هيمالايا (تعديل to taste)السعر التقديري €0.03–€0.08
- ملعقة ونصف من زيت الخضروات البارد المعصورالسعر التقديري €0.06–€0.12
- ماء مصفىالسعر التقديري €0.01–€0.03
- ملعقة صغيرة واحد وربع من معجون الواسابي الأصلي (معجون الفجل الياباني) (امزجه مع little من الماء للحصول على قوام أكثر نعومة)السعر التقديري €0.75–€1.50
- جزر هيرلوم متوسط الحجمالسعر التقديري €0.25–€0.45
- كوب ونصف من أرز السوشي القصير الحبوب العالي الجودةالسعر التقديري €0.90–€1.80
- ملعقة كبيرة من بحبح محمص جافًا (احمصيه في مقلاة جافة لطعم مكسرات إضافي)السعر التقديري €0.10–€0.20
- ورق نوري محمص عالي الجودة، مربع بقياس 6 بوصات (مجفف)، مقطع إلى شرائح جداً رفيعة باستخدام مقص المطبخالسعر التقديري €0.40–€0.70
الخطوات
- 1ضع الأرز في وعاء واغسله بعدة تغييرات من الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. ثم صفِّ الأرز في مصفاة واتركه لمدة 30 دقيقة حتى يتخلص من الماء الزائد.
- 2في قدر ثقيل، اخلط الأرز مع 1 3/4 كوب من الماء واتركه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي، خفف النار وقم بتغطية القدر. اتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين. أطفئ النار ودع الأرز يرتاح مغطى لمدة 10 دقائق دون رفع الغطاء.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: سلطة أرز السوشي مع لمسة يابانية تجمع بين النكهات والمكونات اليابانية التقليدية مثل معجون الوسابي الأصلي، ونوري عالي الجودة، والزنجبيل المخلل. يعكس الطبق فن صنع السوشي والأهمية الثقافية للتقديم والتوازن في المطبخ الياباني.
معلومة موسمية
سلطة أرز السوشي مع لمسة يابانية مثالية للاستمتاع بها على مدار العام. ومع ذلك، تكون نضارة المكونات مثل الجزر العضوي والخيار الإنجليزي في أفضل حالاتها خلال أواخر الربيع وأشهر الصيف.
معلومة صحية
هذا الطبق مصدر جيد للألياف، وفيتامينات أ و ج، والدهون الصحية من الأفوكادو. استخدام أرز السوشي عالي الجودة يوفر طاقة من الكربوهيدرات المعقدة، بينما تبلغ نسبة الصوديوم حوالي 700 ملغ لكل حصة.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
