Gebackene Gnocchi mit cremigem Ricotta und Marinarasauce.
Mahlzeiten planen, Rezept speichern, Zutaten in die Einkaufsliste — kostenlos nach dem Login.
Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €4.02 · €1.01/serving
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer nach GeschmackCa.-Preis €0.02–€0.08
- 1 Packung (15 bis 16 Unzen) gefrorene GnocchiCa.-Preis €1.80–€3.50
- 1/2 Tasse hausgemachte oder gekaufte Marinara-SauceCa.-Preis €0.40–€0.85
- 3/4 Tasse Ricotta-KäseCa.-Preis €1.10–€2.20
- 1/4 Tasse geriebener ParmesanCa.-Preis €0.70–€1.50
Schritte
- 1Zuerst einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, bis es kräftig sprudelt. Das Wasser dann mit Salz würzen. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Sobald sie fertig sind, mit einer Schaumkelle herausheben und in einem Sieb abtropfen lassen.
- 2Den Backofen mit der Grillfunktion vorheizen und das Gitter auf die oberste Schiene schieben. Die Gnocchi gleichmäßig auf vier flache Auflaufformen (à 250 ml) verteilen oder in eine einzige quadratische Form (20 cm) geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Marinara-Sauce und Ricotta darübergeben und alles großzügig mit Parmesan bestreuen.
Kultureller Hinweis
Gnocchi sind ein traditionelles italienisches Gericht, das seit Jahrhunderten genossen wird. Die Kombination aus Ricotta und Marinara-Sauce in diesem Rezept spiegelt die klassischen Aromen der italienischen Küche wider und zeigt den Einfluss mediterraner kulinarischer Traditionen.
Saison-Hinweis
Dieses Gericht kann das ganze Jahr über genossen werden, da die Zutaten in der Regel jederzeit in Geschäften erhältlich sind. Frische Tomaten für die Marinara-Sauce sollten jedoch am besten in den Sommermonaten verwendet werden, wenn Tomaten Saison haben.
Gesundheits-Hinweis
Gebackene Gnocchi mit Ricotta und Marinara sind ein sättigendes Gericht, das eine gute Balance der Makronährstoffe bietet. Es ist eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe, enthält jedoch aufgrund des Käseanteils relativ viel Natrium und gesättigte Fette. Das Gericht liefert auch essentielle Vitamine wie A und C.
Das vollständige Rezept?
Alle Arbeitsschritte, exakte Mengen und Kochmodus mit Schritt-Timern. Die Chef-KI kennt dieses Rezept und Ihren Kontext (Ernährung, Allergien, Geschmack) – fragen Sie im Chat nach Alternativen, Umrechnung oder Beilagen. Dazu KI-Essenspläne, Einkaufslisten, Nährwert-Einblick und Rezept-Entdeckung per Swipe – alles in einer App.
In ChefSphere öffnen
