Herzhafte, italienisch inspirierte Suppe mit schmelzendem Käse und Peperonischeiben.
Mahlzeiten planen, Rezept speichern, Zutaten in die Einkaufsliste — kostenlos nach dem Login.
Nährwerte pro Portion
Zutaten
Geschätzte Gesamtkosten: €6.42 · €1.07/serving
- 3/4 Tasse fein gehackter grüner Paprika (Paprika rösten für rauchigen Geschmack)Ca.-Preis €0.18–€0.35
- Eine 15-Unzen-Dose ungesalzene Kichererbsen, abgespült und abgetropft (Kichererbsen mit einem Papiertuch trocken tupfen, um sie besser bräunen zu lassen)Ca.-Preis €0.85–€1.40
- 1 Dose ungesalzene gewürfelte Tomaten à 14,5 Unzen, ungesiebtCa.-Preis €0.80–€1.30
- 1/2 TL zerdrückte rote Pfefferflocken (Menge je nach Würzvorliebe anpassen)Ca.-Preis €0.02–€0.06
- 1/4 TL hochwertiges Salz (Gericht allmählich mit Salz würzen und während des Kochens abschmecken)Ca.-Preis €0.03–€0.08
- 3 Tassen Hühnerbrühe oder Wasser (24 fl oz)Ca.-Preis €1.20–€2.10
- 1 TL frisch gehackter Knoblauch oder 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt (lass den gehackten Knoblauch 10 Minuten stehen, um sein Aroma zu intensivieren)Ca.-Preis €0.04–€0.10
- 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln (Zwiebeln karamellisieren für zusätzliche Süße)Ca.-Preis €0.15–€0.30
- 3 Unzen hochwertige italienische Putenwurst, ohne Hülle (das Fleisch ausdrücken, um eine glattere Textur zu erhalten)Ca.-Preis €1.50–€2.50
- 8 Unzen vorgeschnittene frische Champignons (Champignons in Butter anbraten für ein intensiveres Aroma)Ca.-Preis €1.60–€2.80
Schritte
- 1Geben Sie die Wurst und den Knoblauch in einen 4-Liter-Topf und erhitzen Sie beides bei mittlerer Hitze. Lassen Sie es etwa 5 Minuten braten und zerkleinern Sie die Wurst während des Bratens mit einem Kochlöffel in kleine Stücke.
- 2Fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Pilze hinzu. Drehen Sie die Hitze auf hoch und braten Sie das Gemüse unter gelegentlichem Rühren an, bis es weich ist. Das dauert etwa 6 Minuten.
Kultureller Hinweis
Käse-Pepperoni-Pizza-Suppe ist ein Fusion-Gericht, das die Aromen der Pizza mit dem wohltuenden Wohlgefühl einer Suppe verbindet. Es ist eine kreative Abwandlung der traditionellen Pizza-Aromen und perfekt für alle, die Pizza lieben, aber eine gemütliche Suppen-Version bevorzugen.
Saison-Hinweis
Diese Käse-Pepperoni-Pizza-Suppe kann das ganze Jahr über genossen werden, ist aber besonders in den kälteren Monaten als warmes und herzhaftes Gericht ein echter Genuss.
Gesundheits-Hinweis
Diese Suppe ist eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe, was sie zu einem sättigenden und befriedigenden Gericht macht. Sie ist relativ kalorien- und gesättigungsfettarm, aber natriumreich. Daher ist es wichtig, auf die Salzaufnahme zu achten, wenn man diese geschmackvolle Suppe genießt.
Das vollständige Rezept?
Alle Arbeitsschritte, exakte Mengen und Kochmodus mit Schritt-Timern. Die Chef-KI kennt dieses Rezept und Ihren Kontext (Ernährung, Allergien, Geschmack) – fragen Sie im Chat nach Alternativen, Umrechnung oder Beilagen. Dazu KI-Essenspläne, Einkaufslisten, Nährwert-Einblick und Rezept-Entdeckung per Swipe – alles in einer App.
In ChefSphere öffnen
