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Recettes de de volaille françaises

87 recettes de de volaille françaises authentiques

Voir les 87 recettes

  • Canard poêlé aux figues caramélisées45 minutes

    Canard poêlé aux figues caramélisées

    Canard poêlé avec figues caramélisées et légumes verts poivrés.

    medium420 calfrench
  • Saumon grillé, salade pois frais.50 minutes

    Saumon grillé, salade pois frais.

    Filets de saumon avec verdure fraîche et salade de petits pois.

    medium375 calfrench
  • Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands40 minutes

    Tourte Crémeuse Poulet Légumes Gourmands

    Riche poulet et légumes dans une croûte de pâte crémeuse et feuilletée.

    medium280 calfrench
  • Filets de poisson pochés savoureux35 minutes

    Filets de poisson pochés savoureux

    Tendres filets de poisson pochés dans un bouillon savoureux.

    medium180 calfrench
  • Salade romaine avec vinaigrette crémeuse15 minutes

    Salade romaine avec vinaigrette crémeuse

    La vinaigrette crémeuse rehausse les cœurs de la salade romaine.

    easy235 calfrench
  • Poulet aux herbes, sauce crémeuse anchois.1 hour 20 minutes

    Poulet aux herbes, sauce crémeuse anchois.

    Poulet aux herbes garni d'une sauce crémeuse aux anchois.

    medium320 calfrench
  • Poulet braisé aux légumes de printemps1 hour

    Poulet braisé aux légumes de printemps

    Poulet braisé avec légumes de printemps et poireaux caramélisés.

    medium480 calfrench
  • Bavette saisie, oignons caramélisés, sauce aux35 minutes

    Bavette saisie, oignons caramélisés, sauce aux

    Steak de bavette saisi avec oignons caramélisés et sauce aux herbes.

    medium420 calfrench
  • Soupe veloutée pois verts concombre frais.1 hour

    Soupe veloutée pois verts concombre frais.

    Soupe en purée onctueuse à base de pois verts et de concombre rafraîchissant.

    medium220 calfrench
  • Cabillaud poêlé aux lentilles savoureuses40 minutes

    Cabillaud poêlé aux lentilles savoureuses

    Du cabillaud poêlé associé à des lentilles copieuses pour un repas satisfaisant.

    medium380 calfrench
  • Filet mignon savoureux, chou-fleur rôti35 minutes

    Filet mignon savoureux, chou-fleur rôti

    Un filet mignon juteux accompagné de chou-fleur rôti pour un repas gastronomique.

    medium380 calfrench
  • Porc rôti zesté, betteraves chaudes.45 minutes

    Porc rôti zesté, betteraves chaudes.

    Rôti de porc piquant avec betteraves chaudes, chicorée et fromage de chèvre.

    medium420 calmoroccan
  • Crevettes sautées aux échalotes et thym.30 minutes

    Crevettes sautées aux échalotes et thym.

    Crevettes poêlées avec des échalotes, des piments et du thym aromatique.

    medium410 calfrench
  • Omelette aux champignons et ciboulette20 minutes

    Omelette aux champignons et ciboulette

    Plat d'œufs avec des champignons et des oignons verts, parfait pour le brunch.

    easy210 calfrench
  • Saumon fumé et salade aneth-citron !35 minutes

    Saumon fumé et salade aneth-citron !

    "Saumon fumé accompagné d'une salade de fenouil acidulée".

    medium380 calfrench
  • Salade rafraîchissante aux herbes zestées25 minutes

    Salade rafraîchissante aux herbes zestées

    La vinaigrette aux herbes piquante rehausse les salades mélangées de cette salade rafraîchissante.

    medium90 calfrench
  • Salade éclatante aux myrtilles et brie.15 minutes

    Salade éclatante aux myrtilles et brie.

    Des myrtilles fraîches et des croûtons de brie croustillants dans une salade vibrante.

    easy280 calfrench
  • Oeufs brouillés au parfum de truffe20 minutes

    Oeufs brouillés au parfum de truffe

    Rehaussez les œufs brouillés avec une luxueuse saveur de truffe.

    medium320 calfrench
  • Steak saignant au jus poivre-vin rouge.40 minutes

    Steak saignant au jus poivre-vin rouge.

    Steak de porterhouse juteux avec un jus savoureux au vin rouge et au poivre.

    medium670 calfrench
  • Flétan poêlé et légumes du jardin40 minutes

    Flétan poêlé et légumes du jardin

    Plie grillée servie avec un pot-pourri de légumes du jardin.

    medium320 calfrench
  • Oeufs aux asperges et oignons verts35 minutes

    Oeufs aux asperges et oignons verts

    Plat d'œufs avec asperges et oignons verts, cuit à la perfection.

    medium280 calfrench
  • Poulet farci aux herbes parfumées50 minutes

    Poulet farci aux herbes parfumées

    Des poitrines de poulet aux herbes pour un plat savoureux et aromatique.

    medium320 calfrench
  • Steaks grillés, tapenades et roquette40 minutes

    Steaks grillés, tapenades et roquette

    De succulents steaks grillés accompagnés de tapenades acidulées et de roquette fraîche.

    medium580 calfrench
  • Soupe de fruits de mer épicée40 minutes

    Soupe de fruits de mer épicée

    Soupe de fruits de mer piquante et savoureuse.

    medium280 calmoroccan
  • Salade jambon, asperges et oeuf poché30 minutes

    Salade jambon, asperges et oeuf poché

    Salade de jambon et d'asperges garnie d'un œuf poché.

    medium220 calfrench
  • Omelette moelleuse aux ingrédients savoureux16 minutes

    Omelette moelleuse aux ingrédients savoureux

    Omelette moelleuse remplie d'ingrédients savoureux, cuite à la perfection.

    medium320 calfrench
  • Crostini de truite fumée et oignons45 minutes

    Crostini de truite fumée et oignons

    Crostini de truite fumée avec garniture crémeuse et oignons marinés piquants.

    easy280 calfrench
  • Salade haricots verts, poires, noisettes.40 minutes

    Salade haricots verts, poires, noisettes.

    Salade de haricots verts et de poires garnie de noisettes et de prosciutto.

    medium280 calfrench
  • Langouste rôtie, sauce beurre rose.27 minutes

    Langouste rôtie, sauce beurre rose.

    Langouste rôtie avec une luxueuse sauce au beurre rose.

    medium620 calfrench
  • Salade de canard fumé et œufs20 minutes

    Salade de canard fumé et œufs

    Salade de canard fumé garnie d'œufs pochés et de frisée.

    medium210 calfrench
  • Filets de poisson blanc poêlés citron20 minutes

    Filets de poisson blanc poêlés citron

    Filets de poisson blanc saisis à la poêle avec une sauce au beurre citronné.

    medium280 calfrench
  • Salade de cresson à vinaigrette coriandre.10 minutes

    Salade de cresson à vinaigrette coriandre.

    Salade de cresson frais arrosée d'une vinaigrette piquante à la coriandre.

    easy160 calfrench
  • Fumet aromatique aux fruits de mer45 minutes

    Fumet aromatique aux fruits de mer

    Mollusques et crustacés mijotés dans un savoureux bouillon épicé.

    medium320 calmoroccan
  • Velouté onctueux de carottes fondantes45 minutes

    Velouté onctueux de carottes fondantes

    Purée de carottes onctueuse dans une base de soupe veloutée.

    easy150 calfrench
  • Crème de chou-fleur onctueuse et savoureuse40 minutes

    Crème de chou-fleur onctueuse et savoureuse

    Soupe veloutée de chou-fleur à la texture crémeuse et à la saveur riche.

    medium220 calfrench
  • Oeufs en sauce aux herbes fraîches.35 minutes

    Oeufs en sauce aux herbes fraîches.

    Plat d'œufs avec une sauce herbacée à base de cresson et de persil.

    medium325 calfrench
  • Salade de pommes de terre aux25 minutes

    Salade de pommes de terre aux

    Salade de pommes de terre infusée aux herbes avec des échalotes aromatiques.

    easy320 calfrench
  • Poisson poché vinaigrette acidulée fraîcheur2 hours 25 minutes

    Poisson poché vinaigrette acidulée fraîcheur

    Poisson poché dans une vinaigrette piquante pour un repas léger et frais.

    medium320 calfrench
  • Mousse de truite fumée, salade pomme-fenouil.50 minutes

    Mousse de truite fumée, salade pomme-fenouil.

    Mousse de truite fumée accompagnée d'une salade de pommes et de fenouil.

    medium180 calfrench
  • Saumon poché en toute légèreté.20 minutes

    Saumon poché en toute légèreté.

    Saumon poché avec une touche légère et savoureuse.

    medium320 calfrench
  • Toast à lail et herbes parfumées28 minutes

    Toast à lail et herbes parfumées

    Toast beurré à l'ail et aux herbes aromatiques.

    easy320 calfrench
  • Saumon fumé à la crème acidulée3 hours 53 minutes

    Saumon fumé à la crème acidulée

    Saumon fumé avec crème acidulée aux herbes.

    medium380 calfrench
  • Poulet tendre en sauce tomate-vin.1 hour

    Poulet tendre en sauce tomate-vin.

    Poulet tendre mijoté dans une sauce aux tomates et au vin.

    medium320 calitalian
  • Filets de poisson poêlés oignons caramélisés45 minutes

    Filets de poisson poêlés oignons caramélisés

    Filets de poisson saisis à la poêle avec des oignons caramélisés.

    medium290 calfrench
  • Salade de steak grillé au Roquefort21 minutes

    Salade de steak grillé au Roquefort

    Salade de steak grillé avec une vinaigrette piquante au roquefort et à la catalina.

    medium480 calfrench
  • Salade tiède aux noix de Saint-Jacques25 minutes

    Salade tiède aux noix de Saint-Jacques

    Salade tiède avec pétoncles de baie saisis et légumes de saison.

    medium280 calfrench
  • Soupe veloutée panais et légumes variés.45 minutes

    Soupe veloutée panais et légumes variés.

    Soupe veloutée de panais avec un mélange de légumes.

    medium280 calfrench
  • Flétan aux herbes en vinaigrette25 minutes

    Flétan aux herbes en vinaigrette

    "Flétan infusé aux herbes, délicatement poché dans une vinaigrette piquante".

    medium480 calfrench
  • Saumon tendre cuit en bouillon aromatique.2 hours 30 minutes

    Saumon tendre cuit en bouillon aromatique.

    Saumon tendre cuit doucement dans un bouillon aromatique.

    medium320 calfrench
  • Figs, bacon, chèvre sur mesclun.22 minutes

    Figs, bacon, chèvre sur mesclun.

    Figues enveloppées de bacon et de fromage de chèvre sur un lit de salade mesclun.

    medium320 calfrench
  • Noix de Saint-Jacques poêlées sauce savoureuse30 minutes

    Noix de Saint-Jacques poêlées sauce savoureuse

    Coquilles Saint-Jacques saisies à la poêle et accompagnées d'une sauce savoureuse.

    medium320 calfrench
  • Filet mignon de porc rôti aux45 minutes

    Filet mignon de porc rôti aux

    Filet de porc rôti avec des quartiers de fenouil frottés aux herbes.

    medium320 calfrench
  • Salade française au lard et frisée30 minutes

    Salade française au lard et frisée

    Le bacon et la frisée se combinent dans une salade française classique.

    medium280 calfrench
  • Homard vapeur sauce beurre citronné.16 minutes

    Homard vapeur sauce beurre citronné.

    Homard cuit à la vapeur avec une sauce piquante au beurre citronné.

    medium540 calfrench
  • Cabillaud aux poireaux et tomates mûres.45 minutes

    Cabillaud aux poireaux et tomates mûres.

    Morue fraîche cuisinée avec des poireaux et des tomates mûres.

    easy240 calfrench
  • Filets de vivaneau au citron beurré.35 minutes

    Filets de vivaneau au citron beurré.

    La sauce citronnée au beurre rehausse les délicats filets de vivaneau.

    medium280 calfrench
  • Cabillaud poché sauce aux herbes savoureuses.40 minutes

    Cabillaud poché sauce aux herbes savoureuses.

    Cabillaud poché dans une sauce savoureuse aux herbes.

    medium280 calfrench
  • Pain au levain rustique revisité3 hours 20 minutes

    Pain au levain rustique revisité

    Pain rustique au levain avec une touche de campagne.

    medium210 calcountry
  • Salade dendives aux crevettes citronnées.50 minutes

    Salade dendives aux crevettes citronnées.

    "Salade d'endives aux crevettes et à la vinaigrette aux agrumes".

    medium180 calfrench
  • Sandwich jambon-fromage avec verdure fraîche.27 minutes

    Sandwich jambon-fromage avec verdure fraîche.

    "Sandwich français au jambon et au fromage garni de légumes frais".

    medium610 calfrench
  • Steak de rumsteak à la française26 minutes

    Steak de rumsteak à la française

    Entrecôte d'inspiration française aux saveurs rustiques.

    medium280 calfrench
  • Frites dorées aux moules vapeur.40 minutes

    Frites dorées aux moules vapeur.

    Des frites dorées accompagnent les moules cuites à la vapeur dans un bouillon savoureux.

    medium320 calbelgian
  • Salade de pommes de terre vinaigrette40 minutes

    Salade de pommes de terre vinaigrette

    Salade de pommes de terre d'inspiration française avec une vinaigrette piquante.

    medium320 calfrench
  • Pavés de saumon pochés sauce aneth.40 minutes

    Pavés de saumon pochés sauce aneth.

    "Steaks de saumon pochés dans une sauce crémeuse à l'aneth".

    medium420 calfrench
  • Noix de Saint-Jacques au beurre citronné.25 minutes

    Noix de Saint-Jacques au beurre citronné.

    Coquilles Saint-Jacques saisies à la poêle avec beurre brun et sauce au citron piquante.

    medium320 calfrench
  • Moules au safran et xérès25 minutes

    Moules au safran et xérès

    Moules infusées au safran et cuites au sherry pour un plat de fruits de mer savoureux.

    medium320 calspanish
  • Noix de Saint-Jacques au balsamique35 minutes

    Noix de Saint-Jacques au balsamique

    Noix de Saint-Jacques glacées au balsamique avec des épices aromatiques et du chou braisé.

    medium280 calfrench
  • Salade poire, jambon et haricots verts.30 minutes

    Salade poire, jambon et haricots verts.

    Salade de poires et de jambon avec des haricots verts tendres.

    medium320 calfrench
  • Salade truite fumée, quinoa & saveurs25 minutes

    Salade truite fumée, quinoa & saveurs

    Truite fumée et salade de quinoa aux saveurs fraîches du petit-déjeuner.

    easy320 calamerican
  • Tarte épinards fromage savoureuse et nutritive.45 minutes

    Tarte épinards fromage savoureuse et nutritive.

    Une tarte savoureuse remplie d'épinards et de fromage.

    easy280 calfrench
  • Velouté de chou-fleur à lhuile de45 minutes

    Velouté de chou-fleur à lhuile de

    Soupe crémeuse de chou-fleur arrosée d'une luxueuse huile de truffe.

    medium120 calfrench
  • Soupe rafraîchissante courgettes pistou aromatisé45 minutes

    Soupe rafraîchissante courgettes pistou aromatisé

    Soupe rafraîchissante à la courge d'été et au pistou aux herbes.

    medium250 calfrench
  • Saumon fumé et pomme raffinés.27 minutes

    Saumon fumé et pomme raffinés.

    Saumon fumé et tranches de pommes aux saveurs délicates.

    easy210 calfrench
  • Crepes de sarrasin au saumon30 minutes

    Crepes de sarrasin au saumon

    Crêpes de sarrasin fourrées au saumon, aux câpres acidulées et aux herbes aromatiques.

    medium420 calfrench
  • Soupe froide tomate crème aux herbes50 minutes

    Soupe froide tomate crème aux herbes

    Soupe de tomates réfrigérée avec crème aux herbes.

    easy180 calfrench
  • Flétan tendre cuit en bouillon.25 minutes

    Flétan tendre cuit en bouillon.

    Tendre limande cuite doucement dans un bouillon savoureux.

    easy180 calfrench
  • Huîtres crues sauce vinaigre acidulée.40 minutes

    Huîtres crues sauce vinaigre acidulée.

    Huîtres crues servies avec une vinaigrette piquante.

    medium70 calfrench
  • Crevettes aux herbes en sauce verte.30 minutes

    Crevettes aux herbes en sauce verte.

    Crevettes aux herbes cuites dans une sauce aux herbes d'un vert éclatant.

    medium290 calfrench
  • Saumon fumé, vinaigrette tomate cerise.30 minutes

    Saumon fumé, vinaigrette tomate cerise.

    "Saumon fumé garni d'une vinaigrette aux tomates cerises".

    medium280 calfrench
  • Tartare de bœuf sur pain croustillant20 minutes

    Tartare de bœuf sur pain croustillant

    Tartare de bœuf sur pain croustillant arrosé d'huile de truffe.

    medium320 calfrench
  • Poisson doré, sauce noix, salade croquante30 minutes

    Poisson doré, sauce noix, salade croquante

    Poisson doré à la poêle, accompagné d'une sauce aux noix et d'une salade croquante.

    medium520 calfrench
  • Filet domble chevalier citron-moutarde croquante50 minutes

    Filet domble chevalier citron-moutarde croquante

    Omble chevalier avec garniture de graines de moutarde et de citron piquant.

    medium280 calscandinavian
  • Sandwich chèvre olive noire gourmand15 minutes

    Sandwich chèvre olive noire gourmand

    Sandwich savoureux au fromage de chèvre et aux olives noires.

    easy580 calfrench
  • Saumon au four, sauce caviar.45 minutes

    Saumon au four, sauce caviar.

    Saumon cuit au four garni d'une luxueuse sauce au caviar.

    medium380 calfrench
  • Porc aux agrumes et patates cannelle.1 hour 10 minutes

    Porc aux agrumes et patates cannelle.

    Porc infusé aux agrumes accompagné de pommes de terre sucrées à la cannelle.

    medium320 calmoroccan
  • Poulet croustillant, sauce aux herbes zestées.30 minutes

    Poulet croustillant, sauce aux herbes zestées.

    Poulet croustillant avec une sauce aux herbes piquante et des légumes verts.

    medium480 calfrench
  • Dip crémeux caramel cognac fondue gourmande.15 minutes

    Dip crémeux caramel cognac fondue gourmande.

    Trempette crémeuse au caramel et au cognac pour une expérience décadente de la fondue.

    medium320 calfrench

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