طبق من الأفوكادو المعروف بنكهته الكريمية، مع صلصة الفراولة المنعشة وشرائح التورتيلا المقرمشة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €4.22 · €1.06/serving
- ربع teaspoon ملحالسعر التقديري €0.01–€0.02
- نصف teaspoon سكرالسعر التقديري €0.01–€0.03
- زيت نباتي (للقلي - تأكد من أن الزيت ساخن بما فيه الكفاية قبل إضافة الكالاماري)السعر التقديري €0.10–€0.25
- ربع cup بصل أبيض مفروم ناعمًا (اغسله تحت الماء البارد لتقليل الحدة)السعر التقديري €0.10–€0.25
- فلفل سيرانو طازج أو جالابينو، منزوع البذور ومفروم ناعمًا (استخدم القفازات لتجنب التهيج)السعر التقديري €0.15–€0.30
- كوب من الفراولة المفرومة بشكل دقيق (استخدمي الفراولة الناضجة والحلوة لأفضل نكهة)السعر التقديري €1.50–€3.00
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة، مفرومة بشكل دقيق (استخدم فقط الأوراق لنكهة لطيفة)السعر التقديري €0.20–€0.50
- نصف teaspoon من عصير الليمون الطازج المعصورالسعر التقديري €0.05–€0.10
- ست pieces من تورتيلا الذرة بقطر 5 إنش (قومي بتحميص التورتيلا little للحصول على نكهة ومرونة إضافية)السعر التقديري €0.60–€1.20
- 2 أفوكادو مقطعة إلى شرائح (افرشي الأفوكادو قبل التقديم لمنع تغير لونها)السعر التقديري €1.50–€3.00
الخطوات
- 1ارتدي قفازات مطبخية قبل تنظيف الفلفل الحار من البذور والعروق. بعد ذلك، افرمي الفلفل الحار فرمًا ناعمًا باستخدام سكين حادة.
- 2ضعي الفلفل الحار المفروم في وعاء مع باقي مكونات الصلصة واخلطيها جيدًا. يمكن تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة مغطاة لعدة ساعات حتى تتجانس النكهات.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: صلصة الأفوكادو والفراولة مع التورتيلا المقرمشة هي طبق حديث يجمع بين النكهات المكسيكية التقليدية مع لمسة من الحلاوة من الفراولة. يعرض هذا الطبق تنوع استخدامات الأفوكادو في الأطباق المالحة والحلوة.
معلومة موسمية
صلصة الأفوكادو والفراولة مع التورتيلا المقرمشة هي أفضل ما يتم تحضيره في الصيف عندما تكون الفراولة والأفوكادو في موسمها، مما يوفر المكونات الأكثر نضارة ونكهة للطبق.
معلومة صحية
هذا الطبق خيار مغذي حيث أنه غني بالألياف من الفواكه والخضروات، حيث يوفر 6 جرام لكل حصة. الأفوكادو يساهم بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والفيتامينات الأساسية مثل البوتاسيوم، بينما توفر الفراولة فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
