يتميز السندويش بطريقة تحضير إيطالية فريدة حيث يتم وضع شرائح لحم البقر المشوية والجبنة الموزاريلا داخل خبز البانيني المحمص. يُغمس السندويش في خليط من البيض…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €15.66 · €3.92/serving
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز، قم بتقدير الكميةالسعر التقديري €0.12–€0.30
- ملح to taste (نكهة الطبق بالملح مباشرة قبل التقديم لتعزيز الطعم العام)السعر التقديري €0.01–€0.03
- بيض ٣ حباتالسعر التقديري €0.75–€1.50
- نصف cup من جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور (بضعة handfuls سخية)، بالإضافة إلى القليل إضافي للتزيينالسعر التقديري €3.50–€6.00
- ٨ شرائح من الجبن البروفولون اللطيف أو الفونتيناالسعر التقديري €2.00–€3.50
- نصف cup حليبالسعر التقديري €0.15–€0.30
- ملعقة كبيرة من زبدة غير مملحةالسعر التقديري €0.08–€0.20
- ربع cup من مسطرد ديجونالسعر التقديري €0.60–€1.20
- ٨ شرائح من خبز أبيض عالي الجودةالسعر التقديري €1.20–€2.40
- نصف cup من المربى التين أو البرقوقالسعر التقديري €1.50–€3.00
الخطوات
- 1سخّني مقلاة كبيرة أو صاج من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة تمامًا.
- 2ابدأ بتجهيز السندويشات عن طريق دهن المربى على 4 شرائح من الخبز. ضع شريحة جبنة، ثم طبّق شريحتين من اللحم المقدد المطوي، ثم شريحة جبنة أخرى فوقها. ادهن الخردل على الشرائح المتبقية من الخبز وضعها فوق السندويشات لتغطيتها بالكامل.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: سندويش مونت كريستو له أصول فرنسية، ولكن هذه النسخة الإيطالية تتضمن نكهات شائعة في المطبخ الإيطالي مثل جبنة البروفولون وجبنة البارميجانو ريجيانو والبروشوتو كوتو. إنه يجمع بين عناصر من التقاليد الطهوية الفرنسية والإيطالية لإنشاء طبق فريد ومليء بالنكهات.
معلومة موسمية
يمكن الاستمتاع بهذا الطبق على مدار العام حيث أنه لا يعتمد بشكل كبير على المنتجات الموسمية. ومع ذلك، فإن الجرجير والبقدونس يكونان عادةً في موسمهما خلال أشهر الربيع والصيف، مما يضيف نضارة إلى السندويشات خلال ذلك الوقت.
معلومة صحية
سندويشات مونت كريستو على الطريقة الإيطالية غنية بالبروتين من البيض والجبن والبروشوتو، مما يجعلها وجبة مشبعة. ومع ذلك، فإن الطبق يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، وخاصة الدهون المشبعة والصوديوم. الاعتدال هو المفتاح بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول والصوديوم فيه.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
