كوكتيل تفاح الصيف المنعش

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €16.05 · €2.01/serving

• أناناس طازج وزنه حوالي ٤ رطلالسعر التقديري €3.50–€6.00
• كوب عصير عنب أبيضالسعر التقديري €8.00–€20.00
• كوب عصير ليمون طازجالسعر التقديري €1.50–€3.00
• كوب من أوراق النعناع الطازجة الممزقة (يمكن تقطيع أوراق النعناع لمسة رقيقة)السعر التقديري €1.50–€3.50
• ملعقة كبيرة (أو أكثر) من السكر (اختياري)السعر التقديري €0.05–€0.15
• مظلات كوكتيل، فواكه مقطعة، زهور، كرز ماراشينو، وأي زينة أخرى لمشروب تيكيالسعر التقديري €1.50–€5.00

الخطوات

1. 1

   ابدأ بإزالة أوراق الأناناس من الأعلى مع الحرص على ترك التاج سليماً. قطع الأناناس إلى نصفين متساويين بشكل أفقي. قم بتقطيع حواف كل نصف من الداخل بحوالي 1.5 سم بعيداً عن القشرة. ثم قم بعمل قطعين إضافيين في الجزء القاسي من القلب في كل نصف لإنشاء أربعة أقسام وتسهيل إخراج اللب. استخدم ملعقة كبيرة أو مغرفة مثلجات لإزالة لب الأناناس من كل نصف. أخيراً، ضع "أكواب" الأناناس المجوفة في الفريزر لتبرد.

2. 2

   أزل قلب الأناناس وقطعه إلى قطع صغيرة، بحيث تحصل على حوالي 4 أكواب من الأناناس المقطع. وزع قطع الأناناس بشكل متساوٍ على صينية مبطنة بورق الزبدة وضعها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتجمد.

3. 3

   في الخلاط، ضع الأناناس المجمد، والروم (أو بديل حلال)، وعصير الليمون، و⅓ كوب من النعناع الطازج، وكوبين من الثلج. اخلط المكونات معاً حتى تحصل على قوام ناعم. تذوق الخليط واضف السكر إذا لزم الأمر حسب الرغبة.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: كوكتيل الأناناس والنعناع المثلج مستوحى من ثقافة التيكي، المعروفة بعروض المشروبات الغريبة والمبتكرة. غالبًا ما تحتوي كوكتيلات التيكي على مكونات استوائية مثل الأناناس والروم، مما يخلق تجربة شرب ممتعة ومرحة.

• معلومة موسمية

  عادةً ما يكون الأناناس والنعناع في موسمهما خلال أشهر الصيف، مما يجعل هذا الكوكتيل خيارًا منعشًا للطقس الحار. كما أن الحمضيات مثل الليمون تكون وفيرة في الشتاء، مما يضيف لمسة منعشة للاحتفالات الشتوية.

• معلومة صحية

  هذا الكوكتيل منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون، ولكنه غني بالكربوهيدرات والسكر بسبب الفواكه والمحليات. يوفر كمية جيدة من الألياف والفيتامينات A وC، مما يقدم بعض الفوائد الغذائية عند تناوله باعتدال.