سلطة كوب خفيفة بالدجاج المشوي، البقر المقدد، البيض المسلوق، طماطم مقشرة، خس معصور وفاكهة أفوكادو.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €12.04 · €3.01/serving
- ملعقة كبيرة من عصير العنب الأحمرالسعر التقديري €0.08–€0.20
- ملح خشن وفلفل أسود طازج مطحون to tasteالسعر التقديري €0.01–€0.03
- كوب واحد من اللبن الرائب little الدسمالسعر التقديري €1.20–€2.00
- 4 pieces من الطماطم الخوخ، مقطعة إلى نصفين، منزوعة البذور، ومكعبةالسعر التقديري €1.60–€3.00
- 4 بيض كبيرالسعر التقديري €1.20–€2.00
- نصف cup من جبنة الزرقاء المفتتة (٢ أونصة)السعر التقديري €1.50–€2.80
- رأسين من خس بوسطن (حوالي ١ باوند إجمالاً)، ممزقة إلى pieces بحجم اللقمةالسعر التقديري €2.00–€3.50
- 3 شرائح من لحم البقر المدخن، مقطعة إلى pieces بطول 1 إنشالسعر التقديري €0.90–€1.80
- ربع cup من المايونيز الخفيفالسعر التقديري €0.25–€0.50
- ٦ أوقية من لحم الديلي الديك الرومي، مقطع إلى مكعباتالسعر التقديري €2.50–€4.50
الخطوات
- 1ضع البيض في قدر متوسط الحجم، ثم أضف ماءً باردًا حتى يغطي البيض بحوالي 2.5 سم. ارفع القدر على النار حتى يغلي الماء، ثم غطِّ القدر وابعديه عن النار. اترك البيض لينضج في الماء الساخن لمدة 12 دقيقة. بعد ذلك، صفِّ الماء واشطف البيض تحت ماء بارد جارٍ حتى يبرد تمامًا. يمكنك حفظ البيض بقشره في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام إذا أردت. عند الاستخدام، قشر البيض تحت ماء جارٍ، افصل الصفار لحفظه لاستخدامات أخرى، ثم قطع بياض البيض إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 سم تقريبًا.
- 2في مقلاة متوسطة الحجم، اقلي اللحم المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، وذلك لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق. تأكد من تقليب اللحم المقدد بين الحين والآخر حتى ينضج بشكل متساوٍ. بعد الانتهاء، انقل اللحم المقدد إلى طبق مغطى بمناديل ورقية لتصفية الزيت الزائد. أخيرًا، قطع اللحم المقدد إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة قبل استخدامه في الطبق.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: يعكس مزيج المكونات في هذه السلطة، مثل الجبن الأزرق واللحم المقدد واللبن الرائب، مزيجًا من التأثيرات الطهوية الغربية. إضافة لحم الديك الرومي المقدد والأفوكادو تضيف لمسة عصرية على السلطة الخضراء الكلاسيكية.
معلومة موسمية
هذه السلطة الخضراء الغنية بالبروتين مثالية لفصلي الربيع والصيف عندما تكون الخضروات الطازجة مثل الطماطم البرقوقية والخس متوفرة في موسمها. عادة ما يكون الأفوكادو في أفضل حالاته في أواخر الربيع وأوائل الصيف.
معلومة صحية
هذه السلطة خيار مغذٍ لوجبة خفيفة، حيث توفر توازنًا جيدًا بين البروتين والدهون الصحية من الأفوكادو، والفيتامينات A وC وK من الخضروات. ومع ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والكوليسترول بسبب مكونات مثل اللحم المقدد والجبن الأزرق.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
