يتميز طبق الـ بأنه يحتوي على لحم ديك رومي مشوي ومفروم، فول، جبن شيدر مذاب، طماطم مقطعة، خس مفروم، صلصة سالسا حارة، وجلابينو. كل هذه العناصر تُلف في قشرة…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €2.56 · €1.28/serving
- نصف teaspoon من خليط التوابل الجنوبي أو المكسيكي خالي من الملح، مثل توابل ساوث ويست شيبوتل مدس داش (ضبط كمية التوابل to taste)السعر التقديري €0.03–€0.08
- رذاذ زيت زيتونالسعر التقديري €0.02–€0.05
- تورتيلا دقيق القمح الكاملة، بقطر يبلغ حوالي ٨ إنش، بنسبة دهون منخفضة (قم بتسخين التورتيلا قبل التجميع للحصول على نسيج أفضل)السعر التقديري €0.20–€0.45
- ملعقة كبيرة من القشطة الخفيفة لمسة كريمية (استخدميها كصلصة للتغميس أو انتشريها بالتساوي)السعر التقديري €0.08–€0.15
- ٣/٤ أوقية من جبن الشيدر الخفيف ٧٥٪، مبشور ناعمًا (أوصي بـ Cabots لنكهة غنية)السعر التقديري €0.18–€0.30
- ربع cup من الخس الطازج المبشور للقرمشة المضافة (اغسله وجففه جيدًا قبل الاستخدام)السعر التقديري €0.10–€0.20
- شرائح صدور ديك رومي نيئة بوزن ٤ أوقية، معبأة مسبقًا بشكل ملائم (يُجفف بمناديل ورقية قبل الطهي)السعر التقديري €1.80–€3.20
- ٣ tablespoons من السالسا الطازجة المحضرة أو بيكو دي غالو، مصفاة جيدًا (يمكن تعديل الكمية to taste الشخصي)السعر التقديري €0.15–€0.30
الخطوات
- 1في وعاء صغير، اخلطي البهارات مع قطع الدجاج الرومي (الحبش) حتى تتوزع البهارات بشكل متساوي على كل القطع.
- 2سخني مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية. عندما تسخن المقلاة، رشي عليها قليلاً من زيت الطبخ ثم أضيفي شرائح الدجاج الرومي. اطهيها مع التقليب بين الحين والآخر حتى تتحمر قليلاً من الخارج وتنضج تماماً من الداخل، أي لمدة 2 إلى 4 دقائق تقريباً. انقلي الشرائح المطهوة إلى وعاء وغطيها للحفاظ على دفئها.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: يجمع جيب البوريتو بالدجاج الرومي بين عناصر المطبخ المكسيكي مع لمسة صحية باستخدام التورتيلا المصنوعة من القمح الكامل ومنتجات الألبان قليلة الدسم. للبوريتو تاريخ طويل في المطبخ المكسيكي، حيث يتم تحضيره تقليديًا بحشوات متنوعة ملفوفة في التورتيلا. يعكس هذا الطبق شعبية النكهات المكسيكية في الطبخ المعاصر…
معلومة موسمية
يمكن الاستمتاع بهذا الطبق على مدار العام حيث تكون المكونات متوفرة عادةً في المتاجر في جميع الأوقات. ومع ذلك، قد يكون الخس الطازج والطماطم المستخدمة في الصلصة أكثر نكهة ووفرة خلال أشهر الصيف.
معلومة صحية
جيب البوريتو بالدجاج الرومي وجبة متوازنة تحتوي على كمية جيدة من البروتين والألياف والفيتامينات. وهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية والسكر، مما يجعلها خيارًا صحيًا لمن يرغبون في إدارة وزنهم. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يراقبون تناولهم للصوديوم الانتباه إلى محتوى الملح في خليط التوابل والجبن.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
