يتميز طبق البطاطا الحلوة المشوية بالفلفل الحار بنكهة مثيرة ومميزة. تقدم شرائح البطاطا المقرمشة والمغطاة بخليط من التوابل الغنية بالنكهات، تعتبر هذه الوصفة…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €0.14 · €0.04/serving
- ملعقتين من زيت الزيتونالسعر التقديري €0.08–€0.25
- ملعقة كبيرة سكرالسعر التقديري €0.02–€0.06
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحارالسعر التقديري €0.03–€0.08
- ملح خشن وفلفل أسود مطحون to tasteالسعر التقديري €0.01–€0.02
الخطوات
- 1سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 220 مئوية. قم بتقطيع البطاطا الحلوة إلى 8 شرائح طولية، ثم قطع الشرائح الطويلة إلى نصفين بالعرض.
- 2افرد ورق زبدة على صينية خبز كبيرة ذات حواف. في وعاء، اخلط البطاطا الحلوة مع الزيت، السكر، مسحوق الفلفل الحار، ملعقة صغيرة من الملح الخشن، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. قلب المكونات جيدًا حتى تتغطى البطاطا بالتساوي. رتب الشرائح على الصينية بجانبها المقطوع لأسفل وبشكل متباعد.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: شرائح البطاطا الحلوة الحارة هي طبق شعبي في مطبخ جنوب غرب الولايات المتحدة، حيث تجمع بين نكهات الحلو والحار والمالح. تتمتع البطاطا الحلوة بتاريخ طويل في العديد من الثقافات، بما في ذلك كونها غذاءً أساسيًا في العديد من المأكولات التقليدية.
معلومة موسمية
يتم حصاد البطاطا الحلوة عادة في فصل الخريف، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا لفصل الخريف. مسحوق الفلفل الحار هو توابل شائعة تُستخدم في العديد من المأكولات على مدار العام.
معلومة صحية
شرائح البطاطا الحلوة هذه مصدر جيد للألياف، والفيتامينات أ و ج، ومضادات الأكسدة. تعتبر بديلًا صحيًا للبطاطس المقلية العادية بسبب انخفاض محتواها من الدهون وقيمتها الغذائية العالية.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
