طبق دجاج الصدر المشوي مع صلصة السالسا الطازجة والمنعشة، يتميز بنكهة البهارات الطبيعية والخضروات المقطعة إلى قطع صغيرة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €4.51 · €2.26/serving
- ربع cup زيت زيتون بكر ممتازالسعر التقديري €0.25–€0.60
- ملح، to tasteالسعر التقديري €0.01–€0.03
- نصفي صدور دجاج بدون جلد (حوالي ٤ أوقية لكل واحدة)السعر التقديري €3.50–€6.00
- 2 teaspoon من الثوم المفرومالسعر التقديري €0.10–€0.20
- قشر ليمونة واحدةالسعر التقديري €0.30–€0.70
- صلصة السالسا، للتقديم (اختياري) (قدم مع صلصة السالسا المفضلة لديك لمذاق إضافي)السعر التقديري €0.20–€0.50
- ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة، للتزيينالسعر التقديري €0.15–€0.30
الخطوات
- 1في وعاء خلط، اخلطي قطع الدجاج مع عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل. تأكدي من تغطية الدجاج جيداً بالخليط. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، مع تقليب الدجاج في منتصف الوقت لضمان تتبيله بشكل متساوٍ.
- 2بعد إخراج الدجاج من التتبيلة، قومي بشويه على الفحم أو في الفرن على بعد حوالي 10 سم من مصدر الحرارة. أثناء الشوي، قومي بدهن الدجاج ببقية التتبيلة حتى يصبح لونه ذهبياً ويطهى جيداً من الجانبين، مع تقليبه كل 3 إلى 4 دقائق. اتركي الدجاج ليستريح لمدة 3 دقائق قبل التقديم.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق صلصة الطماطم بالدجاج الحار هو مزيج من النكهات التي تجمع بين صلصة المكسيكية والتأثيرات المتوسطية مثل زيت الزيتون والثوم. وهو يمثل مزيجًا من التقاليد الطهوية الثقافية.
معلومة موسمية
هذا الطبق مثالي لأشهر الصيف عندما تكون الطماطم والكزبرة والليمون في موسمها، مما يوفر المكونات الأكثر نضارة ونكهة.
معلومة صحية
طبق صلصة الطماطم بالدجاج الحار هو وجبة مغذية غنية بالبروتين وفيتامين سي والزنك. وهو منخفض نسبيًا في الكربوهيدرات والسكر، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يراقبون تناول الكربوهيدرات.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
