Recettes françaises en entrée
8 recettes françaises en entrée
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3 hours 30 minutesTerrine estivale de légumes colorés.
Des légumes du jardin superposés créent une terrine d'été pleine de vitalité.
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45 minutesCrostini de truite fumée et oignons
Crostini de truite fumée avec garniture crémeuse et oignons marinés piquants.
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50 minutesMousse de truite fumée, salade pomme-fenouil.
Mousse de truite fumée accompagnée d'une salade de pommes et de fenouil.
medium180 calfrench
3 hours 53 minutesSaumon fumé à la crème acidulée
Saumon fumé avec crème acidulée aux herbes.
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2 hours 20 minutesPurée de petits pois rafraîchissante aux
Purée de pois réfrigérée garnie d'huile infusée d'herbes aromatiques.
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40 minutesHuîtres crues sauce vinaigre acidulée.
Huîtres crues servies avec une vinaigrette piquante.
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30 minutesSaumon fumé, vinaigrette tomate cerise.
"Saumon fumé garni d'une vinaigrette aux tomates cerises".
medium280 calfrench
20 minutesTartare de bœuf sur pain croustillant
Tartare de bœuf sur pain croustillant arrosé d'huile de truffe.
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