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Recettes de végétariennes françaises

50 recettes de végétariennes françaises authentiques

Voir les 50 recettes

  • Œufs pochés, champignons, tamarillo, sauge30 minutes

    Œufs pochés, champignons, tamarillo, sauge

    Œufs cuits à la coque avec des champignons terreux, du tamarillo piquant et de la sauge parfumée.

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  • Poireaux glacés au miel et vinaigre26 minutes

    Poireaux glacés au miel et vinaigre

    Poireaux glacés au miel avec une touche piquante de vinaigre.

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  • Œufs pochés sur haricots verts tarragon45 minutes

    Œufs pochés sur haricots verts tarragon

    Œufs pochés sur haricots verts avec vinaigrette à l'estragon.

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  • Légumes dété en couches aux herbes35 minutes

    Légumes dété en couches aux herbes

    Légumes d'été en couches avec des herbes fraîches et du fromage crémeux.

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  • Salade poires rôties, chèvre, roquette balsamique40 minutes

    Salade poires rôties, chèvre, roquette balsamique

    Poires rôties, fromage de chèvre et salade de roquette avec vinaigrette balsamique.

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  • Carottes croquantes, vinaigrette zestée20 minutes

    Carottes croquantes, vinaigrette zestée

    Carottes croquantes avec une vinaigrette piquante.

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  • Salade de légumes chauds vinaigrette fraîche25 minutes

    Salade de légumes chauds vinaigrette fraîche

    Un pot-pourri de légumes frais mélangés à une vinaigrette chaude pour une salade consistante.

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  • Crème dasperges et épinards frais1 hour 5 minutes

    Crème dasperges et épinards frais

    Des asperges fraîches et des épinards mélangés à une soupe crémeuse.

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  • Salade de poireaux à la vinaigrette20 minutes

    Salade de poireaux à la vinaigrette

    Des poireaux frais arrosés d'une vinaigrette piquante pour une salade simple.

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  • Omelette moelleuse aux poires rôties.40 minutes

    Omelette moelleuse aux poires rôties.

    "Poires rôties et fromage de chèvre acidulé dans une omelette moelleuse.

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  • Haricots verts et pommes de terre30 minutes

    Haricots verts et pommes de terre

    "Pommes de terre sautées et haricots verts aux herbes aromatiques".

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  • Artichauts tendres braisés vin blanc.1 hour

    Artichauts tendres braisés vin blanc.

    Tendres artichauts braisés au vin blanc et aux câpres.

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  • Légumes grillés sauce ratatouille savoureuse40 minutes

    Légumes grillés sauce ratatouille savoureuse

    Légumes grillés dans une sauce ratatouille savoureuse.

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  • Purée dasperges onctueuse à la crème.45 minutes

    Purée dasperges onctueuse à la crème.

    Purée d'asperges onctueuse avec une touche de crème.

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  • Terrine estivale de légumes colorés.3 hours 30 minutes

    Terrine estivale de légumes colorés.

    Des légumes du jardin superposés créent une terrine d'été pleine de vitalité.

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  • Omelette aux champignons et ail des20 minutes

    Omelette aux champignons et ail des

    Des champignons sautés et de l'ail de printemps créent un plat d'œufs savoureux.

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  • Poireaux frais aux herbes vinaigrette acidulée2 hours 15 minutes

    Poireaux frais aux herbes vinaigrette acidulée

    Poireaux frais mélangés avec des herbes vibrantes et une vinaigrette piquante.

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  • Chou-fleur rôti au fromage de chèvre.1 hour 20 minutes

    Chou-fleur rôti au fromage de chèvre.

    Chou-fleur rôti garni de fromage de chèvre crémeux.

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  • Salade de champignons sauvages et œuf1 hour 20 minutes

    Salade de champignons sauvages et œuf

    Salade de champignons sauvages garnie d'un œuf mollet.

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  • Crepes aux Courgettes et Epinards35 minutes

    Crepes aux Courgettes et Epinards

    Crêpes salées farcies de courgettes, d'épinards et d'oignons.

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  • Quiche tomate cerise basilic sans croûte1 hour 5 minutes

    Quiche tomate cerise basilic sans croûte

    Quiche aux tomates cerises et au basilic cuite sans croûte, arrosée d'huile d'olive.

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  • Velouté de carottes onctueux et parfumé.1 hour

    Velouté de carottes onctueux et parfumé.

    Soupe crémeuse de carottes en purée aux saveurs délicates et à la texture soyeuse.

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  • Soupe pois frais tarragon-pousses vibrante.30 minutes

    Soupe pois frais tarragon-pousses vibrante.

    Une soupe de pois frais avec de l'estragon et des pousses pour un plat plein de vitalité.

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  • Salade verte, fromage de chèvre, vinaigrette15 minutes

    Salade verte, fromage de chèvre, vinaigrette

    Salade de verdure fraîche, fruits, fromage de chèvre et vinaigrette piquante.

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  • Asperges et pois tendres aux herbes25 minutes

    Asperges et pois tendres aux herbes

    Tendres asperges et petits pois dans une sauce savoureuse aux herbes.

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  • Salade tiède chèvre-carotte, vinaigrette aux herbes20 minutes

    Salade tiède chèvre-carotte, vinaigrette aux herbes

    Salade de fromage de chèvre chaud et de carottes avec une vinaigrette aux herbes aromatiques.

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  • Asperges crémeuses, sauce onctueuse.20 minutes

    Asperges crémeuses, sauce onctueuse.

    Des asperges crémeuses arrosées d'une sauce succulente pour un accompagnement délicieux.

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  • Purée de petits pois rafraîchissante aux2 hours 20 minutes

    Purée de petits pois rafraîchissante aux

    Purée de pois réfrigérée garnie d'huile infusée d'herbes aromatiques.

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  • Purée lisse de carottes délicates40 minutes

    Purée lisse de carottes délicates

    Purée de carottes onctueuse, mixée à la perfection.

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  • Salade de Lentilles et Endives Fraîches45 minutes

    Salade de Lentilles et Endives Fraîches

    Des lentilles et des germes tendres avec de l'endive dans un plat copieux.

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  • Omelette aux Champignons Sautés Succulente55 minutes

    Omelette aux Champignons Sautés Succulente

    Les champignons sautés transforment un plat d'œufs classique en un délice culinaire.

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  • Omelette aux asperges et cheddar blanc.25 minutes

    Omelette aux asperges et cheddar blanc.

    Omelette aux asperges avec une touche de cheddar blanc.

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  • Bouillon parfumé à lail et aux50 minutes

    Bouillon parfumé à lail et aux

    Bouillon parfumé infusé d'ail et d'herbes aromatiques.

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  • Soupe froide aux herbes estivales.30 minutes

    Soupe froide aux herbes estivales.

    Soupe froide de légumes infusée d'herbes avec des courgettes et des oignons croquants.

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  • Velouté de champignons onctueux35 minutes

    Velouté de champignons onctueux

    Bouillon de champignons riche et velouté à la texture lisse et crémeuse.

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  • Sauté de Légumes aux Herbes Fraîches2 hours 20 minutes

    Sauté de Légumes aux Herbes Fraîches

    Mélange de légumes sautés avec des herbes fraîches pour un plat savoureux.

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  • Salade de Lentilles Tarragonée aux Betteraves2 hours

    Salade de Lentilles Tarragonée aux Betteraves

    Un plat de lentilles piquant avec de l'estragon aromatique, des échalotes douces et des betteraves terreuses.

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  • Tarte salée aux légumes fondants1 hour 20 minutes

    Tarte salée aux légumes fondants

    Tarte salée aux légumes avec une croûte feuilletée.

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  • Salade tomates anciennes au chèvre chaud20 minutes

    Salade tomates anciennes au chèvre chaud

    Le fromage de chèvre chaud complète les tomates fraîches dans cette salade vibrante.

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  • Endives braisées en bouillon parfumé50 minutes

    Endives braisées en bouillon parfumé

    Endives tendres braisées à la perfection dans un bouillon savoureux.

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  • Légumes racines tendres à la vanille50 minutes

    Légumes racines tendres à la vanille

    Légumes racines tendres avec une infusion de vanille aromatique.

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  • Purée veloutée de légumes racines jaunes1 hour 35 minutes

    Purée veloutée de légumes racines jaunes

    "Purée de légumes-racines d'un jaune velouté avec des tons de terre".

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  • Légumes sautés aux échalotes citronnées30 minutes

    Légumes sautés aux échalotes citronnées

    Légumes de saison sautés avec des échalotes aromatiques et du citron piquant.

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  • Lentilles et légumes braisés savoureux1 hour 5 minutes

    Lentilles et légumes braisés savoureux

    Des lentilles et des légumes dans un plat braisé savoureux.

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  • Salade verte à la vinaigrette aromatisée15 minutes

    Salade verte à la vinaigrette aromatisée

    Légumes verts frais arrosés d'une vinaigrette infusée d'herbes.

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  • Haricots verts frais à vinaigrette acidulée25 minutes

    Haricots verts frais à vinaigrette acidulée

    La vinaigrette piquante rehausse les haricots verts frais.

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  • Omelette au fromage et champignons.27 minutes

    Omelette au fromage et champignons.

    Omelette au fromage et aux champignons avec des légumes frais.

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  • Soupe de petits pois rafraîchissante à25 minutes

    Soupe de petits pois rafraîchissante à

    Soupe de pois frais avec un soupçon de menthe.

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  • Omelette aux champignons et artichauts sautés40 minutes

    Omelette aux champignons et artichauts sautés

    Des champignons et des artichauts sautés créent un plat d'œufs savoureux.

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  • Frittata à la citrouille aux herbes48 minutes

    Frittata à la citrouille aux herbes

    "Une frittata de potiron infusée d'herbes et garnie de fromage bleu acidulé.

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