Cocktail de pêche et de Prosecco avec une touche de douceur fruitée.
Planifiez, enregistrez la recette et synchronisez les ingrédients avec votre liste — gratuit après connexion.
Nutrition par portion
Ingrédients
Coût total estimé: €9.12 · €2.28/serving
- 2 c. à café de sucrePrix estimé €0.02–€0.06
- 1 livre de pêches blanches mûres, peau, dénoyautées et coupées en quartiersPrix estimé €2.50–€5.00
- 1 tasse de jus de citron fraisPrix estimé €0.60–€1.50
- 1 bouteille (750 ml) de prosecco (de préférence Nino Franco) ou autre vin mousseux sec, bien fraisPrix estimé €6.00–€15.00
- Framboises pour la garniture (facultatif)Prix estimé €0.00–€0.00
Étapes
- 1Commencez par mixer des pêches blanches bien mûres, coupées en quartiers avec la peau (noyaux retirés), avec du jus de citron fraîchement pressé, du sucre et un peu d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse. Passez ensuite la préparation au tamis fin pour éliminer les fibres et les morceaux. Jetez les résidus et versez la purée de pêches dans une carafe. Placez-la au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour bien la rafraîchir.
- 2Vous pouvez préparer cette purée à l’avance, jusqu’à 12 heures avant de servir. Conservez-la au réfrigérateur pour qu’elle reste bien fraîche jusqu’au moment de l’utiliser.
Note culturelle
Le Peach Prosecco Fruity Cocktail Splash est une version moderne des cocktails classiques, alliant la douceur des pêches à l'effervescence du prosecco. C'est un choix populaire pour les rassemblements estivaux et les brunchs, apportant une touche rafraîchissante et festive à toute occasion.
Note de saison
1. seasonalInfo : Ce Peach Prosecco Fruity Cocktail Splash est idéalement dégusté en été, lorsque les pêches et les framboises sont de saison, offrant ainsi des ingrédients frais et pleins de saveur.
Note santé
2. healthInfo : Ce cocktail est relativement faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait une option légère. Il est une bonne source de vitamine C et de fibres grâce aux pêches et aux framboises, contribuant ainsi à soutenir un système immunitaire sain et une bonne digestion.
Envie de la recette complète ?
Toutes les étapes, quantités exactes et mode cuisson avec minuteurs. Chef IA connaît cette recette et votre contexte (régime, allergies, goûts) : demandez des substitutions, le passage de portions, ou des idées d’accompagnement dans le chat. Plans de repas IA, listes de courses, nutrition et découverte de recettes par swipe, dans une seule app.
Ouvrir dans ChefSphere
