بيليني هو مشروب إيطالي شهير يتكون من عصير خوخ طازج مع الفودكا، يقدم مبردًا ومزينًا بشرائح خوخ طازجة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €9.12 · €2.28/serving
- ملعقتين من السكرالسعر التقديري €0.02–€0.06
- كيلوغرام من الخوخ الأبيض الناضج، مع القشرة، معزول النواة ومقسم إلى أرباعالسعر التقديري €2.50–€5.00
- كوب عصير ليمونالسعر التقديري €0.60–€1.50
- زجاجة واحدة (750 مل) من عصير العنب المتألق (بروسيكو)، مفضلًا من نينو فرانكو أو أي نوع آخر من النبيذ الفوار الجاف، مبردالسعر التقديري €6.00–€15.00
- توت أحمر للتزيين (اختياري)السعر التقديري €0.00–€0.00
الخطوات
- 1ابدأ بتحضير الخوخ الأبيض الناضج بعد تقطيعه إلى أرباع مع ترك القشرة وإزالة النواة. ضع الخوخ في الخلاط مع عصير ليمون طازج، وسكر، وماء، واخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا. صفي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي قطع صلبة. تخلص من البقايا الصلبة وانقل عصير الخوخ الناعم إلى إبريق زجاجي. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى يبرد جيدًا.
- 2يمكنك تحضير العصير مسبقًا قبل التقديم بفترة تصل إلى 12 ساعة، واحتفظ به في الثلاجة ليظل باردًا حتى وقت التقديم.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: مشروب "Peach Prosecco Fruity Cocktail Splash" هو نسخة حديثة من الكوكتيلات الكلاسيكية، حيث يجمع بين حلاوة الخوخ وفوران البروسيكو. وهو خيار شعبي في التجمعات الصيفية ووجبات الغداء، حيث يضيف لمسة منعشة واحتفالية لأي مناسبة.
معلومة موسمية
يُفضل الاستمتاع بمشروب "Peach Prosecco Fruity Cocktail Splash" في فصل الصيف عندما يكون الخوخ والتوت في موسمهما، مما يوفر المكونات الأكثر نضارة ونكهة.
معلومة صحية
هذا المشروب منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا خفيفًا. وهو مصدر جيد لفيتامين C والألياف من الخوخ والتوت، مما يمكن أن يدعم جهاز المناعة وصحة الجهاز الهضمي.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
