طبق سوپ النودلز الآسيوي بالدجاج والبازلاء الخضراء، ذو مذاق رائع يجمع بين نكهات الشرق الآسيوية التقليدية. تتميز هذه الوجبة بشرائح دجاج طرية مع نودلز لذيذة…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €12.08 · €3.02/serving
- ملح خشن وفلفل أسود مطحونالسعر التقديري €0.02–€0.08
- صلصة الفلفل الحار الآسيوية، مثل سيراتشا، للتقديم (اختياري)السعر التقديري €1.50–€3.50
- 2 can (14٫5 ounce لكل واحدة) من مرقة الدجاج قليلة الصوديومالسعر التقديري €1.80–€3.20
- ٣ cups ماءالسعر التقديري €0.01–€0.03
- قطع صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد (نصفين، كل منهما من ٦ إلى ٨ أوقية)، مقطعة رفيعة عرضيًاالسعر التقديري €4.00–€8.00
- ٨ ounces من شرائط الأرز المسطحة والعريضةالسعر التقديري €1.20–€2.50
- قصعة ليمون جديدة طازجة (٣ بوصات)، مهروسة، أو ٣ عصي ليمون جافالسعر التقديري €0.50–€1.50
- قطعة واحدة (بوصة واحدة) من الزنجبيل الطازج، مقشر ومقطع إلى أعوادالسعر التقديري €0.30–€0.80
- ٨ أوقية من بازلاء الثلج، مقطعة ومقسمة إلى نصفينالسعر التقديري €2.00–€4.00
- ملعقتين من عصير الليمون الطازج، بالإضافة إلى شرائح ليمون للتقديمالسعر التقديري €0.40–€0.90
الخطوات
- 1في قدر كبير، ضعي كمية مناسبة من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضيفي النودلز واطهيها حتى تصبح طرية حسب التعليمات المدونة على العبوة. بعد النضج، صفي النودلز جيدًا من الماء.
- 2في قدر آخر، امزجي المرق مع عيدان الليمون الحامض (الليمون العطري) والزنجبيل والماء. ضعي الخليط على النار حتى يغلي، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنتشر الروائح العطرية.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: شوربة النودلز الآسيوية مع الدجاج والبازلاء الثلجية مستوحاة من المطبخ الآسيوي المعروف باستخدامه للأعشاب الطازجة والنكهات الجريئة. الليمون الحامض والزنجبيل وصلصة الفلفل الآسيوية هي مكونات شائعة في الطهي الآسيوي، تضيف عمقًا وتعقيدًا للأطباق. كما أن شوربات النودلز تعتبر طبقًا أساسيًا في العديد من…
معلومة موسمية
شوربة النودلز الآسيوية مع الدجاج والبازلاء الثلجية مثالية لفصلي الربيع والصيف عندما تكون البازلاء الثلجية في موسمها، ويكثر توفر النعناع الطازج والزنجبيل. ومع ذلك، يمكن الاستمتاع بها على مدار العام باستخدام البازلاء الثلجية المجمدة والأعشاب المجففة كبدائل.
معلومة صحية
هذه الشوربة خيار مغذي يحتوي على توازن جيد بين البروتين والكربوهيدرات والألياف. وهي غنية بفيتامينات أ وج من مكونات مثل البازلاء الثلجية وعصير الليمون، التي تدعم المناعة وصحة البشرة. محتواها المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية يجعلها خيارًا صحيًا لإدارة الوزن.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
