فطيرة لحم بالتوابل العطرية

القيم الغذائية لكل حصة

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €10.51 · €1.75/serving

• نصف pound من لحم البقر المفروم، ذو نسبة دهنية أعلى لمزيد من العصارةالسعر التقديري €2.20–€4.50
• ملعقة كبيرة من صوص الصويا العالي الجودةالسعر التقديري €0.08–€0.25
• نصف teaspoon من السكر الناعمالسعر التقديري €0.01–€0.03
• ربع teaspoon من ملح البحرالسعر التقديري €0.005–€0.02
• ملعقة صغيرة من زيت الخضروات عالي الجودةالسعر التقديري €0.02–€0.06
• بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات صغيرة للحصول على cup واحد (يمكن تنقيعه في ماء بارد لتقليل الحدة)السعر التقديري €0.25–€0.60
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري العطري، يفضل خليط مدراسالسعر التقديري €0.15–€0.40
• ٦ tablespoons من الماء العذب المصفىالسعر التقديري €0.00–€0.01
• ربع cup من البازلاء المجمدة الطرية، المذابةالسعر التقديري €0.10–€0.25
• ورق العجين الهش المجمد - 2 عبوة بوزن ١٧ وربع ounce لكل عبوة من ورق العجين الهش المجمد، مذابالسعر التقديري €7.00–€12.00

الخطوات

1. 1في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم وأضيفي إليه صلصة الصويا والسكر والملح. اخلطي المكونات جيداً باستخدام يديكِ حتى تتجانس تماماً وتتشرب اللحم النكهات.
2. 2في مقلاة غير لاصقة بقطر 25 سم، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي اللحم وقلبيه من حين لآخر حتى يتفتت إلى قطع صغيرة ويأخذ لوناً ذهبياً فاتحاً، لمدة حوالي 4 دقائق.
3. 3الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.افتح في ChefSphere