شاين تربيانو بالتوابل الكاريبية

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €6.62 · €1.65/serving

• رذاذ طهي غير لاصقالسعر التقديري €0.10–€0.25
• فلفل حار خضراء طازجة متوسطة الحجم ١ أو ٢ حبةالسعر التقديري €0.20–€0.50
• ملعقتين من البصل المفروم بشكل دقيقالسعر التقديري €0.05–€0.15
• ملعقة كبيرة من البهار الأرضيالسعر التقديري €0.15–€0.35
• ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم حديثًاالسعر التقديري €0.25–€0.60
• قشر البرتقال المبشور بfein gehackt ملعقة صغيرةالسعر التقديري €0.10–€0.25
• ملعقتان من عصير البرتقال الطازج المعصورالسعر التقديري €0.05–€0.15
• ملعقة كبيرة عسل حرفيالسعر التقديري €0.30–€0.70
• 2 teaspoon صلصة شرائح لحم مصنوعة بالحرفيةالسعر التقديري €0.20–€0.45
• نصف teaspoon من القرفة المطحونةالسعر التقديري €0.05–€0.12

الخطوات

1. 1

   جهز شبكة الشواء أو صينية الفرن برشها بخفة بزيت الطبخ. ثم سخن الشواية على درجة حرارة عالية أو سخن الفرن استعدادًا للطهي.

2. 2

   ابدأ بخلط جميع مكونات تتبيلة التوابل في محضرة الطعام أو الخلاط حتى تحصلي على قوام ناعم. بعد ذلك، انقلي الخليط إلى طبق زجاجي واسع وضحل.

3. 3

   غطي اللحم بخليط التوابل، مع التأكد من تغطيته بالتساوي. ضعي اللحم في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع تذكيرك بقلبه من حين لآخر لضمان التتبيل المتساوي.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: الكاريبي المشوي بالبهارات هو طبق يعكس النكهات الحيوية للمطبخ الكاريبي، المعروف بتوابلها الجريئة ومكوناتها الاستوائية. استخدام البهارات مثل الفلفل الحلو والزعتر والحمضيات في هذه الوصفة يبرز تأثير التقاليد الطهوية الكاريبية، التي غالبًا ما تجمع بين العناصر الحلوة والمالحة والحارة في الأطباق.

• معلومة موسمية

  طبق الكاريبي المشوي بالبهارات مثالي لفصل الصيف عندما تكون الأعشاب الطازجة مثل الزعتر والمكونات مثل الفلفل الحار في موسمها. كما أن الحمضيات مثل البرتقال والليمون تكون وفيرة خلال هذا الوقت، مما يعزز نكهات الطبق.

• معلومة صحية

  الكاريبي المشوي بالبهارات هو طبق غني بالبروتين حيث يوفر 24 جرامًا من البروتين لكل وجبة، مما يجعله خيارًا مشبعًا للوجبات. كما أنه غني بفيتامين سي الموجود في عصير البرتقال وقشوره، مما يدعم صحة الجهاز المناعي. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى محتوى الدهون المشبعة، ويمكن تقليل الدهون الزائدة من شرائح اللحم للحصول على خيار صحي…