شرائح الخضار المخبوزة هي نكهة لذيذة وصحية. تُعد بقطع رقيقة من البطاطس، الجزر، واللفت، ومخلوطة بالزيت الزيتون والتوابل الطبيعية. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات…
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €2.09 · €0.35/serving
- جذر بقري كبير، تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة عرضيًا بسمك 1/16 بوصة (استخدم سكين حاد للحصول على شرائح متجانسة)السعر التقديري €1.20–€2.50
- جزرة كبيرة مبشورة، حوالي cup ونصف (قم بعصر الزيوت الزائدة للحصول على قوام أفضل)السعر التقديري €0.80–€1.80
- ملعقتين من زيت الزيتون البكر الممتازالسعر التقديري €0.08–€0.20
- ربع teaspoon ملح بحر (تعديل to taste)السعر التقديري €0.01–€0.03
الخطوات
- 1ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 190 مئوية (375 فهرنهايت) حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
- 2في وعاء كبير، اخلط جميع المكونات معًا جيدًا باستثناء الملح. بعد ذلك، رتب شرائح الخضار بشكل متقارب في طبقة واحدة على صينيتين خبز كبيرتين.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: لقد اكتسبت رقائق الخضروات شعبية في السنوات الأخيرة كخيار وجبة خفيفة مغذي ولذيذ. نشأت فكرة رقائق الخضروات من ثقافات مختلفة كانت تستمتع منذ فترة طويلة بوجبات خفيفة من الخضروات المقرمشة واللذيذة كجزء من تقاليدها الطهوية.
معلومة موسمية
الخضروات الجذرية مثل البطاطا الحلوة، البطاطا، الجزر الأبيض، والجزر عادة ما تكون في موسمها خلال أشهر الخريف والشتاء، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا للطقس البارد. ومع ذلك، فهي متوفرة على مدار العام في معظم محلات البقالة.
معلومة صحية
رقائق الخضروات هذه هي بديل صحي لرقائق البطاطس التقليدية حيث يتم خبزها بدلًا من قليها، مما يقلل من محتوى الدهون. وهي مصدر جيد للألياف، والفيتامينات A وC، ومضادات الأكسدة من الخضروات الملونة، مما يعزز الصحة العامة والمناعة.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
