قطعة خبز فاخرة محمصة بالثوم والزبدة، تذوب في الفم وتنبض بنكهة الثوم المميزة.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €3.72 · €0.93/serving
- نصف cup (عصا واحدة) من زبدة غير مملحة عالية الجودة، بدرجة حرارة الغرفة (تأكد من تليينها لسهولة الخلط)السعر التقديري €0.60–€1.20
- ربع cup زيت زيتونالسعر التقديري €0.40–€0.90
- رشة من الملح الكوشير to tasteالسعر التقديري €0.02–€0.05
- فصين من الثومالسعر التقديري €0.10–€0.25
- جبنة بارميزان مبشورة بشكل ناعمالسعر التقديري €0.80–€1.50
- كمية وفيرة من أوراق البقدونس المفرومة طازجةالسعر التقديري €0.30–€0.60
- رغيف واحد من البغت مقرمش (قطع البغت حرفيًا لتقديم أنيق)السعر التقديري €1.50–€3.00
الخطوات
- 1سخّن الفرن على درجة حرارة 230 مئوية. في قدر صغير على نار متوسطة، اخلط الزبدة مع الزيت حتى تذوب تماماً. أضف الثوم والبقدونس وقلّب المزيج برفق حتى تتجانس الروائح وتذوب الزبدة تماماً.
- 2اقطع الخبز طولياً من المنتصف وضع القطع على صينية فرن. باستخدام فرشاة، وزّع مزيج الزبدة والثوم على السطح المقطع للخبز بشكل متساوٍ.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: خبز الثوم مع لمسة مميزة هو طبق جانبي أو مقبلات شائع في العديد من الثقافات، وغالبًا ما يُقدم مع أطباق المعكرونة أو الحساء. إضافة جبن البارميزان وزيت الزيتون تعطي هذا الطبق التقليدي لمسة عصرية، مما يضيف عمقًا للنكهة وثراءً.
معلومة موسمية
الثوم والبقدونس ذو الأوراق المسطحة عادةً ما يكونان متاحين على مدار العام، مما يجعل هذا الطبق مناسبًا لأي موسم. يُفضل تناول الباغيت طازجًا، لذا فكر في تحضير هذا الطبق عندما تكون الباغيت متوفرة بسهولة في المخبز المحلي.
معلومة صحية
خبز الثوم هذا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مع كمية كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم. يوفر كمية معتدلة من البروتين والكربوهيدرات. يحتوي الطبق على بعض الألياف والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ج، ولكن يجب تناوله باعتدال بسبب ارتفاع نسبة الدهون والصوديوم فيه.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
