ساندويتشات الموزاريلا والفلفل المعصورة

المكونات

التكلفة الإجمالية التقديرية: €5.47 · €2.73/serving

• رشة من حبوب الفلفل الحارالسعر التقديري €0.02–€0.08
• علبة واحدة (6 أونصة) من البوكونتشيني المغمورة في زيت متبل (أو 3/4 cup من الموزاريلا الطازجة في زيت متبل، ممزقة إلى قطع)، غير مصفاةالسعر التقديري €2.50–€4.50
• ملعقة كبيرة من البقدونس الإيطالي المفروم بشكل خشن، أو teaspoon من الزعتر الطازج المفروم بشكل دقيق (اختياري للأطفال)السعر التقديري €0.15–€0.40
• جرة واحدة (5 أونصة) من الفلفل الأحمر المحمص على النار، مصفى ومفروم بشكل خشنالسعر التقديري €2.00–€3.50
• نصف piece من الخبز البغيت الفرنسي النحيف بطول ١٨ بوصة، مقطعة طوليًا مع إزالة الجزء الداخلي الناعمالسعر التقديري €0.80–€1.80

الخطوات

1. 1

   ابدأ بخلط المكونات الأربعة الأولى في وعاء متوسط الحجم، بما في ذلك التتبيلة الخاصة بالجبنة الطرية (مثل الجبنة البيضاء أو الموزاريلا).

2. 2

   احشي الخبز الفرنسي (الباغيت) بالمزيج الذي أعددته.

3. 3

   أغلق طرفي الخبز بإحكام، ثم لفّ الساندويتش أولاً بورق الزبدة، ثم بلفافة من ورق الألمنيوم لتثبيته جيداً.

الخطوات الكاملة والكميات الدقيقة ووضع الطبخ متاحة بعد تسجيل الدخول.

• معلومة ثقافية

  3. معلومات ثقافية: يعكس مزيج جبن البوكونشيني والفلفل الأحمر المشوي والبقدونس الإيطالي نكهات المطبخ الإيطالي التقليدي. تُعتبر الساندويتشات المحمصة (البانيني) شائعة في الثقافة الإيطالية وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها كوجبة سريعة ولذيذة.

• معلومة موسمية

  يُفضل الاستمتاع بسانويتش الموزاريلا والفلفل مع لمسة طازجة خلال فصلي الصيف والخريف عندما يكون الفلفل والأعشاب الطازجة في أوج توفرها.

• معلومة صحية

  يحتوي هذا الساندويتش على نسبة جيدة من البروتين والألياف من جبن البوكونشيني وخبز الباغيت المصنوع من الحبوب الكاملة. كما أنه غني بفيتامينات أ و ج من الفلفل والبقدونس، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، لذا يُنصح بتناوله باعتدال.