طبق لذيذ يتكون من لحم بقر مشوي مع تفاح، يقدم ساخناً.
خطط الوجلات، احفظ الوصفة، وزامن المكونات مع قائمة التسوق — مجاناً بعد تسجيل الدخول.
القيم الغذائية لكل حصة
المكونات
التكلفة الإجمالية التقديرية: €4.56 · €2.28/serving
- لحم بقر مفروم صغير (حوالي ٨ أونصات)، مقشرالسعر التقديري €2.50–€4.50
- ملح وفلفل أسود to tasteالسعر التقديري €0.02–€0.05
- ملعقتين من الزعتر الطازج المفرومالسعر التقديري €0.25–€0.60
- ملعقة صغيرة زيت زيتون بارد المعصورالسعر التقديري €0.04–€0.08
- تفاح أخضر مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم ١/٤ إنشالسعر التقديري €0.60–€1.20
- نصف cup شعيرالسعر التقديري €0.40–€0.80
- نصف cup من عصير التفاح أو عصير العنب الأبيضالسعر التقديري €0.75–€1.50
الخطوات
- 1سخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. جفّف اللحم (بديل الحلال) جيدًا باستخدام منشفة ورقية، ثم تبّله بالملح والفلفل الأسود، ورش عليه الزعتر الطازج أو المجفف بكمية وفيرة.
- 2سخّن زيتًا في مقلاة كبيرة تتحمل الفرن على نار متوسطة إلى عالية. اقلي اللحم من جميع الجوانب حتى يتحمر بشكل متساوٍ لمدة 8 دقائق تقريبًا. في الدقيقتين الأخيرتين، أضف شرائح التفاح إلى المقلاة مع وضع الجهة المقطوعة لأسفل.
معلومة ثقافية
3. معلومات ثقافية: طبق لحم الضأن المشوي مع التفاح المكرمل له جذور في المطبخ الأوروبي، وخاصة التقاليد الألمانية والفرنسية. وهو طبق شعبي في المناسبات الاحتفالية والتجمعات العائلية.
معلومة موسمية
طبق لحم الضأن المشوي مع التفاح المكرمل يُفضل تحضيره في فصل الخريف عندما يكون التفاح في موسمه. هذا الطبق مثالي لعشاءات الخريف الدافئة.
معلومة صحية
هذا الطبق مصدر جيد للبروتين والألياف من لحم الضأن والشعير. كما أنه يوفر فيتامينات أ و ج من التفاح، مما يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي والرؤية.
تريد الوصفة كاملة؟
كل المراحل، والكميات الدقيقة، ووضع الطبخ مع مؤقتات لكل خطوة. «Chef AI» يعرف هذه الوصفة وسياقك (النظام الغذائي، الحساسية، وتفضيلات المذاق) لتسأل عن البدائل، الضاعف، أو الاقتران—من المحادثة. مع خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي، قوائم تسوق ذكية، تتبع تغذية، واستكشاف وصفات يطابق ذوقك.
افتح في ChefSphere
